白玉菇炒西蘭花的做法 - 白玉菇炒西蘭花怎麼做

“我的瘦身菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉菇炒西蘭花的做法步驟

• 1、西蘭花分成小塊，洗淨。

• 2、胡蘿蔔洗淨切片。

• 3、白玉菇洗淨。

• 4、撈出。

• 5、冷水下鍋。

• 6、煮開鍋。

• 7、撈出備用。

• 8、煮白玉菇的水，直接放西蘭花和胡蘿蔔。

• 9、燙變色即可。

• 10、撈出。

• 11、熱鍋冷油。

• 12、油熱放食鹽。

• 13、先放西蘭花，後放蘑菇。

• 14、翻炒1分鐘。

• 15、放生抽。

• 16、炒均勻。

• 17、放雞精。

• 18、炒均勻即可。

• 19、成品。