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“青蟹肉味鮮美獨特，營養極爲豐富，具有壯腰補腎，消積健脾，養心安神等功效。鮮活的青蟹首選清蒸的烹飪方法，不但能保持原汁原味的鮮美，而且還免收油煙之苦，這道菜除了常用的小蔥和生薑去腥之外，沒有用料酒用了檸檬去腥增香，鮮甜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青蟹：600輔料油：適量鹽：適量小蔥：3根檸檬：適量生薑：適量蒸魚豉油：1湯匙具體步驟1、準備食材。2、青蟹洗淨後去掉鰓，臍後斬成塊。3、準備調料(蒸魚豉油，蔥...
“百香果的營養價值很好。維C比橙子高8倍，維E比蘋果高10倍。製成飲料女士常喝可以消除青春痘、護膚養顏美白。”食材明細主料百香果（1個）青檸（1個）輔料蜂蜜（適量）酸甜（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果青檸汁的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青蟹：適量輔料小蔥：適量檸檬：適量蒸魚豉油：適量生薑：適量具體步驟1、準備食材。2、青蟹洗淨後去掉鰓，臍後斬成塊。3、準備調料(蒸魚豉油，蔥花生薑片，檸檬...
食材明細主料百香果（適量）青檸（適量）紅茶包（適量）輔料冰塊（適量）蜂蜜（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香青檸茶的做法步驟1、杯子裏放入紅茶包加上熱水。2、放涼備用。3、杯子裏擠入檸檬汁。4、放上冰塊。5、放百香...
“這道菜有點像是東南亞口味的，我記得做過類似的雞翅，不過覺得蝦的味道好像更好一些。蒸出來的味道可能不想我們爆炒的那麼香，可是這樣既保留了蝦的鮮味，香辣可口，忍不住多吃幾隻，也可以當做一道下飯菜。”食材明細主料蝦（10...
“酸酸甜甜，很香，冰冰涼涼的口感在這大熱的夏天來一杯清涼飲，夏天的味道。”食材明細主料百香果汁（適量）小青檸（5個）輔料冰水（適量）調料蜂蜜（適量）酸甜（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果青檸蜂蜜飲的做法步驟1、小青檸。2、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蟹：600輔料油：適量鹽：適量小蔥：3根檸檬：適量生薑：適量具體步驟1、準備食材。2、青蟹洗淨後去掉鰓，臍後斬成塊。3、準備調料(蒸魚豉油，蔥花生薑片，檸檬片...
“今天要做的就是香港美食青檸香茅凍。雖說現在是冬天，但我也完全不介意在火鍋燒烤之後，吃上一大份這樣清爽的餐後甜品啊！”食材明細主料香茅（2-3根）青檸（半個）冰粉（適量）輔料冰糖（50g）水（600ml）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蟹：600g輔料油：15ml小蔥：3根檸檬：適量生薑：4片蒸魚豉油：1湯匙具體步驟1準備食材2青蟹洗淨後去掉鰓，臍後斬成塊3準備調料（蒸魚豉油，蔥花生薑片，檸檬片）4把...
“微辣幹香的香辣蟹，添加自家祕製的香辣醬，一定讓人吃了還想吃。”食材明細主料青蟹（800克（2只））輔料土豆（25克）洋蔥（25克）青椒（25克）藕片（25克）蔥（15克）姜（15克）蒜（15克）紅椒（15克）生粉（少許）配料自制香辣醬（50克）白芝麻（少許）蠔油（15克）鮮味生抽（10...
“炎炎夏日，沒有一杯解暑的冷飲怎麼過，讓我們自己在家做吧。其實很簡單，自己做的又放心，給孩子喝也是很不錯的。”食材明細主料青檸（150克）百香果（150克）輔料紅茶（30克）調料蜂蜜（30克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百香果青...
“零廚藝也可以做出好美味！九陽新款KL-50G1空氣炸鍋，5升大容量。多種功能，自動攪拌，全景可視天窗不用開蓋也能隨時觀察食材的變化。晚上醃製第二天就可以開烤，25分鐘後就可以品嚐到美味啦！完全懶人模式，非常簡單省事！”食材明...
“近段時間連日高溫，驕陽似火，酷暑難耐，來杯冰鎮的百香果青檸蜂蜜水，養顏又冰爽！”食材明細主料百香果（2個）青檸檬（1/4個）冰水（300克）輔料蜂蜜（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百香果青檸蜂蜜水的做法步驟1、準備好百香果...
食材明細主料青檸檬（半個）百香果（半個）輔料草莓（2個）冰塊（適量）雪碧（1灌）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青檸百香果氣泡水的做法步驟1、杯子里加入百香果。2、加入青檸檬。3、加冰塊。4、加草莓。5、加雪碧。6、成品圖。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘檸香青蟹既有蟹的鮮美，又帶着檸檬的清香，是一道十分開胃爽口的美食，很受喜愛吃海鮮的人們的喜歡。青蟹所含的營養十分豐富，是一種對身體健康有益的食材，不...
食材明細主料百香果（2個）青檸（2個）檸檬片（2塊）蜂蜜（3匙）輔料橘子（2塊）甜味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）青檸百香果橘汁的做法步驟1、準備青檸2個，百香果兩個，橘子一顆。2、青檸洗淨切半，百香果，橘子去皮，倒入玻璃杯。3、加冰水，加入蜂蜜兩...
“夏日炎炎，來一杯自制的百香果青檸特飲真是超級幸福的事情，外面賣的瓶裝飲料都補放心，所以，自制吧，最好最健康的飲品之一。”食材明細主料百香果（1個）青檸檬（1個）蜂蜜（2匙）輔料純淨水（400ml）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百...
食材明細主料青蟹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（綠花椒）（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）白砂糖（適量）白酒（適量）生抽（適量）香辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣青蟹的做法步驟1、青蟹殺好洗淨，一隻切四瓣。2、準...
食材明細主料香腸（1根）蟹棒（5條）輔料青椒（2個）蒜頭（1瓣）蒜苗（1顆）配料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸蟹棒炒青椒的做法步驟1、香腸切片蟹棒切小段青椒洗淨切小塊。2、蒜頭切粒蒜苗切小段。3、熱鍋...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青蟹：600輔料油：15毫升小蔥：3根檸檬：少許生薑：少許蒸魚豉油：一湯匙具體步驟1.準備食材2.準備調料（蒸魚豉油，蔥花生薑片，檸檬片）3.青蟹洗淨後去掉鰓，臍後斬成...
“入秋了，該吃螃蟹了。大閘蟹還差點火候，適逢秋雨，來點重口味的香辣蟹是不錯的菜餚。索性買3只青蟹，首次試刀香辣蟹。”食材明細主料青蟹（3只）輔料青椒（4個）紅椒（2個）大蔥（1根）香芹菜（1顆）幹辣椒（大量）花椒粒（大量）姜蒜片（大量）配料鹽（適量...
食材明細主料全麥餅乾（1包）無鹽黃油（40g（融化的））青檸檬（4個）煉乳（1罐）蛋黃（3個）輔料白砂糖（適量）淡奶油（適量）糖粉（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青檸派的做法步驟1、把餅乾磨碎加入融化的無鹽黃油和白糖攪勻鋪在模具裏（8寸）用...
食材明細主料大閘蟹（1只）輔料雞蛋（1個適量）粟米（適量）青豆（適量）枸杞（適量）配料檸檬醋（適量）姜（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）檸檬醋蟹球的做法步驟1、大閘蟹隔水蒸熟，將蟹肉拆出2、雞蛋放入水中，小火煮熟成白煮蛋3、晾涼4、...
食材明細主料青花蟹（3只）輔料小蔥（2根）生薑（適量）大蒜（適量）調料花椒（適量）幹辣椒（適量）食鹽（少量）白砂糖（1匙）生抽（2勺）老抽（1/2勺）米酒（2勺）澱粉（1勺）胡椒粉（1匙）香油（1/2勺）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香辣青花蟹的做法步驟1、買了3只生...
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