艾葉獅子頭的做法 - 艾葉獅子頭怎麼做
來源:飄香吧 1.8W
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
艾葉獅子頭的做法步驟
1、準備食材。
2、豬肉剁碎。
3、艾心稍微焯水至這個顏色就撈岀。
4、艾心擠幹水剁碎,馬蹄也剁碎,調入雞粉少許,鹽,糖少許再與豬肉拌勻。
5、拌勻後還要再摔打幾下起膠。
6、湯盤加入開水再把獅子頭逐個搓圓加入。
7、水開入鍋蒸。
8、中火蒸40分鐘,再調入少許鹽即可。
9、上菜。
1、準備食材。
2、豬肉剁碎。
3、艾心稍微焯水至這個顏色就撈岀。
4、艾心擠幹水剁碎,馬蹄也剁碎,調入雞粉少許,鹽,糖少許再與豬肉拌勻。
5、拌勻後還要再摔打幾下起膠。
6、湯盤加入開水再把獅子頭逐個搓圓加入。
7、水開入鍋蒸。
8、中火蒸40分鐘,再調入少許鹽即可。
9、上菜。