有關豆麪湯圓——甜蜜的童年回憶的精選大全
“一碗裹滿豆麪散着濃郁紅糖香的豆麪湯圓是童年最美的回憶,當然也是最美味的一道小吃,是每個雲南人生活中必不可缺少的一種味道。細膩餈糯的湯圓裹着黃豆粉特有的香味,再澆上熬得濃香的紅糖水,吃上一個讓人感受到生活的香...
“都說冰糖葫蘆兒酸酸裏面它裹着甜都說冰糖葫蘆兒甜可甜裏面它透着那酸糖葫蘆好看它竹籤兒穿象徵幸福和團圓把幸福和團圓連成串沒有愁來沒有煩每到秋冬時節,見到孩童手持冰糖葫蘆,總讓人感慨良多。兒時的記憶猶在,時過境...
我是在網上查的攻略,有推薦這家店鋪,所以纔來吃的,但是來之前還是瞭解了一下,這家店的是一家當地比較知名的連鎖店,裝修風格很復古,據當地人介紹是比較符合小時候風格的店鋪。所以當天下午就去了!!!環境整體感覺還不錯,下面到了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200芝麻:10南瓜:50火火果:50輔料具體步驟1.先糯米粉做成小球粘芝麻放油鍋裏炸,然後用漏勺正反面反覆壓,讓空氣進去,自然會成球狀2.球狀!3.南瓜熟...
“傳統的“開年”日是正月初二日,此日無選擇可言。“開年”是一年的開始。在年頭的第一天第一頓吃湯圓就是意味着在接下來新的一年裏,全家能夠團團圓圓、健康幸福美滿的意思。小時候都是初一晚上做夠一家人吃的湯圓,初二...
食材明細主料雞蛋龍鬚掛麪(1人份)輔料花生油(適量)辣椒油(1勺(或辣椒麪))十三香(1勺)鹽(1匙)生抽(1勺(或蠔油))白芝麻(少許(熟的))原味(口味)未知(難度)自制乾脆面的做法步驟1、鍋中倒入適量清水,燒開後加入1人份的龍鬚麪,大約煮2-3分鐘,龍鬚麪煮...
“給老公做的夜宵,他不喜歡太甜的,所以我加了點話梅,葡萄乾,這樣味道會酸甜一點,有食慾,後來想着想着搞點花樣,做個可愛的笑臉,給他個驚喜,不僅小孩吃飯要搞花樣,現在連大人吃飯我也得想想花樣!女生可以加點紅糖,滋養我們。”食材...
“紅糖包是我們小時候媽媽常做的麪食,剛蒸好的糖包咬上一口,糖汁流出,甜甜蜜蜜。現在自己偶爾做一回,找點童年的溫馨回憶。媽媽的紅糖包是三角形,我不會,做成柳葉形,味道一樣好。”食材明細主料麪粉(300克)奶粉(10克)清水(180克)輔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘腸仔包存在於很多人的童年記憶中,小時候不喜歡吃沒有味道的饅頭,媽媽經常會另外買腸仔包來給我當早餐。腸仔包裏面的香腸給寡淡的麪包本身增添了不少光...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鼠麴草:500普通米粉:500糯米粉:500葫蘿蔔:2根臘肉:300輔料梅乾菜:50具體步驟1.主料:鼠麴草鼠麴草洗乾淨(很難洗至少要洗10次),用高壓鍋加少許水煮30分鐘(在老...
糖不甩有些像湯圓,也是由糯米粉做出的。糖不甩是廣東的傳統甜點,老少皆宜,做法簡單。糖不甩也是很多朋友童年的回憶,糖不甩酥滑香甜、醒胃而不膩,外面包裹着黃豆粉,裏面是軟綿綿的糯米粉,也可以加上薑汁。可以多做一些丸子冷...
每個人的的童年裏都有屬於自己那個年代的零食,伴隨我們度過那段美好時光,像中國自古以來就有的飴糖,就是我們童年的主要糖果,其味道甜香酥脆,而且價格實惠。那麼你知道飴糖到底是由什麼食材製作而成的嗎?讓我們一起來了解一...
“每當提起冰糖葫蘆,很多人都會回憶起自己的童年……往事不能重現,但有些味道卻可以複製。生長在南方的我,沒有吃過北方正宗的冰糖葫蘆,但童年那串糖葫蘆的味道我仍是懷念。冰糖葫蘆,我始終認爲還是山楂最正宗,紅紅的山楂球...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:三個蜂蜜:60白糖:40橄欖油:40澱粉:20中筋粉:120小蘇打:2輔料油(塗抹模具防粘):少量具體步驟1.全蛋白糖打發。分次加橄欖油打發。2.加蜂蜜打發。3.篩入...
食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(120g)白糖(8g)雞蛋(1個)低筋麪粉(20g)白芝麻(5g)輔料鹽(3g)酵母(3g)食用油(適量)蜂蜜水(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜脆底小麪包的做法步驟1、準備食材2、把高筋麪粉、牛奶、雞蛋、白糖、鹽...
“煮到軟糯的紅豆粥配上花生餡的湯圓,週末的早晨來一碗,真的太愜意了。”食材明細主料湯圓(10個)輔料紅豆(150g)調料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜甜蜜蜜的紅豆湯圓粥的做法步驟1、紅豆過水清洗幾遍。2、加水浸...
豆角蒸麪條是傳統的一道麪食,主要是用豆角和麪條放在鍋上一起蒸,蒸出來的麪條比較有勁道軟糯可口,而且豆角也會煮的比較爛,吃起來有一股清香,特別美味。平時在豆角上市的季節,我們都會採摘一些豆角把它用來蒸麪條吃,在以前能...
粉漿麪條是河南洛陽的傳統特色名吃,因其製作過程中又發酵工藝,所以具有獨特的酸味,麪條鹹香適口,易於消化又非常開胃,自古以來流傳不衰,大街小巷都有它的身影,製作粉漿麪條其實很簡單,做麪糰、擀麪切粉漿製作與發酵、撒料製作...
餐飲提問:童年回憶零食店加盟費用多少海色戀人58回答:1.一般來說,開一家縣級城市的店鋪,80平的房子,租房子的錢大約在1萬元左右,店面的位置一般都是在各大商場附近,客流量大,這裏的年輕人非常多,購買能力強,省級城市和地級城市...
“花生只是一個非常普通的食材,可這小小的顆粒不但有着很高的營養價值還有美容的功效。它含有維生素E和鋅,能夠幫助增強記憶,延緩腦功能衰退,抗老化,滋潤面板。而且,花生中的維生素K有止血的作用,花生紅衣的止血作用比花生更...
“很小的時候,感覺什麼都很好吃,冰棒、土豆片、就連方便麪的料都很足,現在想吃一些曾今的味道,只能自己動手慢慢琢磨出來了,酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃過吧,剛出爐的時候,咬一口,嘴裏甚至有種跳跳糖的感覺,”食材明細主料色...
很多人小時候都有吃過熗炒洋白菜,但是,你知道嗎?這道菜實際在廚房中做的時候會很麻煩,看完了我的作品,你就能明白了。其實大家小時候經常吃的洋白菜並沒有那麼麻煩。那麼,讓我們一起來看一看這道菜是怎麼在廚房中做出來的。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小蕃茄:12粒竹籤:6支醬汁::60cc白砂糖:3/4杯白醋:3滴輔料具體步驟1.小蕃茄洗淨,用廚房紙巾吸乾表面水分,再以2顆一串的方式串入竹籤備用。2.取一中華鍋,放入醬...
說起豬油拌飯,現在吃的人應該不多了。但是對於70後80後來說,這絕對是不可能忘卻的記憶,是童年回憶裏關於美食最美妙的回憶。在那個物質貧乏的年代,豬油拌飯,給了他們很大的滿足。雖然現在物質條件好了,吃的也豐盛了,人們再也...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料吊漿湯圓粉:2400g輔料核桃仁:適量具體步驟1.先選擇顆粒飽滿的糯米,除去雜質淘淨泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡漲後,攪上清水,用石磨磨成粉米漿,然後用白布袋吊...
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