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2024-02-23 食材明細主料草籽（400克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒草籽的做法步驟1、食材：草籽2、將草籽摘洗乾淨，撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的草籽，加適量的料酒翻炒翻炒...

油豆腐炒草籽的做法 - 油豆腐炒草籽怎麼做

2024-02-25 食材明細主料草籽（七兩）油豆腐（六個）輔料蒜末（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒草籽的做法步驟1、食材：草籽2、油豆腐3、配料：蒜末4、將草籽摘去老梗洗淨、撈出。5、放在案板上切段，...

香乾炒草籽的做法 - 香乾炒草籽怎麼做

2024-01-28 食材明細主料草籽（240克）香乾（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒草籽的做法步驟1、食材：草籽、香乾2、將草籽洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將香乾放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒...

草籽年糕的做法＃春食野菜香＃草籽年糕草籽年糕怎麼做

2024-01-11 “還是習慣稱呼它草籽，雖然知道它的學名叫紫雲英，我們小時候家家田裏都種，田間每年春季就是一片碧綠，等到花開了，星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜，多數是割了堆着，或者拿來餵豬或者直接肥田的。如今早已是...

家常清淡草魚的做法 - 家常清淡草魚怎麼做

2024-01-02 “我自己做的菜都偏清淡，喜歡這種不是很多調料味的清淡味道，草魚剁成坨方便小朋友吃，調料不多也方便，也適合減肥，反正我是這樣吃的。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（適量）蒜生抽（適量）澱粉（適量）白玉菇（適量）食鹽（適量）食用油（適量）原...

草籽年糕的做法 - 草籽年糕怎麼做

2024-02-25 “草籽是我們這裏的土話，學名叫紫雲英，我們小時候家家田裏都種，田間每年這個時候就是一片碧綠，等到花開了，星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜，多數是割了堆着，完了餵豬或者直接肥田的。如今菜場裏很小一捆要...

腐竹草籽的做法＃春食野菜香＃腐竹草籽腐竹草籽怎麼做

清炒蝦仁的家常做法

2018-06-27 很多人愛吃蝦，因爲蛋白質含量高，清炒蝦仁的家常做法在傳統食譜中也是非常受歡迎的，無論是在菜品特色、製作方法，還是在營養價值上都是極高的，其清淡爽口，隨着個人的口味變化，做法亦是各種各樣，他易於消化，老幼皆宜，受到很多人青...

清炒草頭的做法 - 清炒草頭怎麼做

2024-01-03 食材明細主料草頭（500克）大蒜（幾片）輔料鹽（1克）玉米油（10毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒草頭的做法步驟1、草頭清洗乾淨瀝乾水份備用。2、大蒜去皮切片備用。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒草頭。4、加入少...

清炒草子的做法 - 清炒草子怎麼做

2024-02-25 食材明細主料草子（250克）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒草子的做法步驟1、野生的新鮮草子2、單個草子的樣子3、草子洗淨，熱鍋放油4、將草子倒入鍋中，5、迅速翻炒，加入適量的鹽，雞精6、再翻炒幾下，...

大白乾炒草籽的做法 - 大白乾炒草籽怎麼做

2023-12-26 食材明細主料草籽（400克）大白乾（100克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）大白乾炒草籽的做法步驟1、食材：草籽、大白乾。2、將大白乾放在案板上切開。3、將草籽撿去雜草洗淨、撈出。4、放在案板...

家常清炒時蔬的做法 - 家常清炒時蔬怎麼做

2024-01-05 食材明細主料油麥菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）小米辣（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常清炒時蔬的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麥菜翻炒。3、加鹽，雞精翻炒均勻。4、出鍋裝盤完...

家常清炒木耳菜的做法 - 家常清炒木耳菜怎麼做

2024-01-13 “每到了夏天，木耳菜和秋葵就長得特別繁盛，市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜，可見，在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜，是在我的童年，那時爸爸第一次炒了這個菜...

五花肉炒草籽的做法 - 五花肉炒草籽怎麼做

2024-01-28 食材明細主料草籽（240克）熟五花肉（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒草籽的做法步驟1、食材：草籽、熟五花肉（已切絲）2、將草籽洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切...

家常清炒蛤蜊的做法 - 家常清炒蛤蜊怎麼做

2024-01-03 “蛤蜊分爲有花蛤、文蛤、西施舌等，對於一個內陸人士來說，從小都沒吃過海產品的蛤蜊，海產品在當地沒什麼銷路，運輸也是大大的成本，自然而然就賣得貴呢！畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識，小美是白癡類。原本想...

雞蛋草籽餅的做法 - 雞蛋草籽餅怎麼做

2024-02-05 食材明細主料雞蛋（2只）草籽（80克）麪粉（100克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋草籽餅的做法步驟1、食材：雞蛋2只、草籽80克（已洗淨）、麪粉100克2、將已洗淨的草籽放在案板上切碎。3、放入大盆中。4、接...

草籽飯的做法＃春食野菜香＃草籽飯草籽飯怎麼做

家常清炒油菜的做法 - 家常清炒油菜怎麼做

2024-02-27 “我很愛吃青菜！油菜有很多做法，其實我覺得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”食材明細主料油菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常清炒油菜的做法步驟1、主料：油...

草籽炒鴨蛋的做法 - 草籽炒鴨蛋怎麼做

2023-12-29 食材明細主料鴨蛋（2只）草籽（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草籽炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、草籽（已清洗切段）。2、將鴨蛋打入草籽中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加適量的味精。5...

清炒草菇的做法 - 清炒草菇怎麼做

2024-01-09 食材明細主料草菇（500克）輔料小蔥（5g）蒜（10g）糖（1g）鹽（1g左右）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒草菇的做法步驟1、草菇清洗乾淨2、每一個草菇切片3、切蒜4、起油鍋，放蒜，草菇放油裏爆炒幾分鐘，再放一點點水，放一克左右的糖，大火...

草籽千張的做法 - 草籽千張怎麼做

家常草魚的做法 - 家常草魚怎麼做

2024-01-01 食材明細主料草魚（3斤多一些）輔料黃豆芽（200g）金針菇（200g）豆腐（適量）蔥薑蒜（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）大醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常草魚的做法步驟1、草魚內臟和魚鱗祛除，在魚...