起司加口蘑的做法 起司加口蘑！煎着吃的！ 起司加口蘑怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

起司加口蘑的做法步驟

• 1、把口蘑用清水洗乾淨，去掉蘑菇莖的部分，放入熱水中焯水。

• 2、把嫩豆腐用刀背壓成泥，加上少許的香菜葉，鹽，攪拌均勻。

• 3、把豆腐餡放入口蘑的內側中間小口中，摸勻。

• 4、在平底鍋中放上晃悠，使之溶化，然後放入蒜末，炒香放入已經釀好餡料的口蘑，煎到兩面金黃，在口的上面撒上起司後，蓋上鍋蓋讓起司融化，即可出鍋。