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“烤的和油炸的兩種，看自己愛吃什麼樣的！自己動手，衛生放心”食材明細主料綠豆（500克）好吃點早茶餅（400克）雞蛋（2個）輔料油（適量）白糖（20克）澱粉（3克）麪粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材（綠...
“在炎熱的夏天，怎麼能少的了綠豆湯呢，尤其是運動過後，一杯冰爽綠豆湯，幫助身體迅速補充水分的同時，消暑解渴，是非常健康、好喝的夏日飲品。”食材明細主料脫皮綠豆（100g）輔料水（適量）冰塊（適量）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
“好些日子沒有上網更新博客了，也好些日子沒有動手做菜了，看着那麼多給我留言的朋友和分享的貼子，都沒有時間一一回復，真的很抱謙紅心紅心，擠了一點時間，做了一個小菜，也好讓我的博客得到一點點滿足微笑，不多說，上菜了~~”食材...
“這道湯羹放在夏季飲用，有生津止渴、消暑清熱的功效！古代有一句話，叫【血熱宜龍眼，血寒宜荔枝】，銀耳又非常的滋陰，綠豆消暑，這三樣寶貝搭配起來，可讓大家在炎熱的夏季獲得更好的養生消暑的效果！”食材明細主料荔枝（250g）銀耳（1~...
“綠豆餅，早餐配粥最好了”食材明細主料綠豆（適量）麪粉（適量）輔料花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆餅的做法步驟1、綠豆提前一晚先浸泡2、用料理機把浸泡好的綠豆打成漿3、把綠豆漿再過濾一次4、在綠豆漿裏...
食材明細主料去皮綠豆（適量）馬蹄（適量）輔料澱粉水（適量）調料白砂糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬蹄綠豆爽的做法步驟1、馬路去皮洗淨備用。2、去皮綠豆洗淨備用。3、馬蹄切小丁剁碎備用。4、洗淨的綠豆倒入鍋中。...
食材明細主料麪粉（100克）豬油（30克）清水（50克）輔料酵母（2克）泡打粉（2克）綠豆餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆餅的做法步驟1、成品圖。2、脫皮綠豆隔夜浸泡，大火上鍋蒸熟40分鐘左右。3、趁熱按壓成泥，加入適量煉乳，白糖...
“清心丸綠豆爽，口感一流，消暑佳品，哈哈，簡單易做，你也來試一試吧。如果不用清心丸就用番薯丸代替，像西米一樣。”食材明細主料去皮綠豆（500g）去皮馬蹄（250g）清心丸（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清心丸綠豆...
“這種綠豆餅，街邊有賣，老公很愛吃，就是他覺得太甜了，然後我就自己研究着去嘗試着做了，真的很好吃，健康，甜而不膩。”食材明細主料綠豆（1斤）雞蛋（3個）麪粉（適量）輔料餅乾（2袋）配料白糖（250克）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠...
“天氣漸熱，來碗綠豆湯，既清火，又美味！是炎熱夏季必不可少的一款美食！”食材明細主料綠豆（200g）冰糖（一勺）輔料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清火綠豆湯的做法步驟1、綠豆洗淨，放冰箱浸泡一夜（這是浸泡好的）2、不鏽...
“第一次嘗試做五仁月餅，不用炒餡，把材料混合好就可以做了，簡單方便，放上好吃的堅果，一口咬下去，滿口的堅果香味，脣齒留香。此配方做50克15個”食材明細主料轉化糖漿（90克）中筋麪粉（120克）花生油（30克）奶粉（6克）梘水（2.5克）輔料核桃仁（4...
“綠豆餅我的愛，可是外面買的太甜了很容易膩而且很高熱量，減肥的人傷不起，於是想自己做，可是宿舍木有烤箱木有平底鍋什麼的，於是決定試試用電飯煲做，綠豆餡自己做得，做的皮很薄很薄，所以煎出來的成品是皮酥餡多，男友吃個不停，嘻...
“梅豆是一種藥材，其性味甘微溼,有補脾胃,和中化溼,消暑解毒之功效，今天就做一道清爽拌梅豆！”食材明細主料梅豆（適量）輔料紅辣椒（適量）香菜（適量）蒜（適量）配料醋（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清...
“銀耳水晶綠豆爽是夏季非常好的湯羹，綠豆羹和綠豆湯是夏季經常食用的湯羹，有驅熱祛暑、解燥功能，今天將幾種祛暑食材相結合烹製出一道適合夏季時令湯品銀耳水晶綠豆爽。”食材明細主料銀耳（適量）輔料冬瓜（適量）枸杞（適量）綠豆...
食材明細主料荷蘭豆（適量）西芹（適量）西紅柿（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清爽荷蘭豆的做法步驟1、看看原料吧。2、西紅柿洗淨切塊，西芹切段。3、荷蘭豆焯水備用。4、西芹焯水備用。5、薑絲熗鍋，...
“炎炎夏日，來碗綠豆沙吧。”食材明細主料綠豆（適量）輔料清水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰爽綠豆沙的做法步驟1、先把綠豆清洗乾淨，我這個豆漿機是可以磨幹豆的，所以我沒有泡，直接做了。2、將洗好的綠豆...
“在同事的帶動下，開始對綠豆餅感興趣，買了兩三回，都是不錯的。皮薄餡大，挺好吃的。當時挺感嘆於賣家對於綠豆的慷慨，真材實料呀！今天在女兒的強烈要求下，利用中午的休息時間跑到店裏買了10塊錢的，又買了新上市的綠豆糕，心想新...
“頭一回做”食材明細主料麪粉（100g）紅蘿蔔（半條）青瓜（半條）薰腸（（冷凍品）100g）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）矄腸清爽蛋餅的做法步驟1、先備材料：青瓜，紅蘿蔔切絲待用2、調麪粉，先把雞蛋打散加入少...
食材明細主料脫皮綠豆（適量）輔料白砂糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清爽綠豆糕的做法步驟1、泡豆。脫皮綠豆洗淨加水浸泡一個晚上（夏天要放冰箱），想省事也可將洗淨的豆放冰箱冷凍層速凍2小時2、蒸豆。將泡好的綠...
食材明細主料綠茶包（1個）綠豆（50克）輔料牛奶（100ml）配料蜂蜜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜爽綠豆奶茶的做法步驟1、綠豆洗淨後倒入鍋中，加冷水用大火加熱，水沸騰後繼續用大火煮兩分鐘，待湯色成碧綠色，將綠豆湯倒入放...
食材明細主料麪粉（100克）玉米油（30克）糖（15）水（50）輔料麪粉（60克）玉米油（25克）綠豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）綠豆餅的做法步驟1、水油麪原料混合，和成光滑麪糰。2、油酥面混合，和成光滑麪糰。3、水油麪團分成每個12...
“純香綠豆糕，香甜可口。綠豆具有清熱解毒，利尿之功效。夏天季節即將到來，DIY綠豆糕即可滋陰降火，又能解饞消暑。開工嘍😜”食材明細主料白糖（100克）去皮綠豆（400克）輔料黃油（20克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清香綠豆...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時綠豆酥，看似是覺得普通簡單，或許心中想着，不怎麼的入口好吃吧。其實蓋在下面的，纔是這道菜的精髓，外面包裹着的只是一些，用來保持菜品新鮮程度的一些配菜和...
食材明細主料去殼綠豆（500g）輔料糖桂花（5g）金橘餅（10g）冰糖（50g）澱粉（10g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆爽的做法步驟1、買的去殼綠豆。2、清洗要仔細，買來的東西總是沒那麼幹淨。3、糖桂花是陳年了的自己製作的。很香。...
“《舌尖上的中國Ⅱ》，父親把對女兒的化成了一碗順滑香甜的陳皮紅豆沙。經典的粵式糖水風靡大江南北，那幾天許多美食網站首推的都是陳皮紅豆沙。在我們潮汕，也有一碗糖水另遊子念念不忘，而且只有在家鄉纔可以品嚐到的糖水...
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