有關四川麻辣涼粉的做法步驟的精選大全
“我是四川人,每年回家首先都要去店裏面吃一碗涼粉。在外面時間長了有時候想到老家的味道就特別留戀。”食材明細主料玉米澱粉(適量)水(適量)輔料黃瓜(適量)小蔥(適量)蒜(適量)配料雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)紅油辣椒(適量)花椒麪(適量...
“夏天快到了.天氣越熱這個人的胃口越不好.常常不想吃東西.我研究這個就是爲了在胃口不好的時候做爲一道開胃的小吃.這個涼粉即開胃又能填飽肚子.真實一舉兩得的好東西.”食材明細主料涼粉(250克)輔料紅油辣椒(適量)食鹽(...
“(29295857)酸辣粉是四川城鄉間廣爲流傳的傳統小吃之一,由於價廉物美,長期以來一直受人喜愛。酸辣粉主要採用紅薯粉加工而成。酸辣粉分爲兩種:一種爲“水粉”,即用紅薯澱粉自己調配製作的;另一種爲“乾粉”,即加工成粉條狀...
“最近嘴巴有點饞了,加上家裏來了幾個朋友,於是乎就買了幾袋火鍋底料準備吃火鍋。其實吧,這麼冷的冬天,拿火鍋來待客是再好不過的,菜品切好放在那裏吃多少煮多少,不用擔心煮太多或者太少,而且火鍋可以邊吃邊煮,吃着一直都是暖...
“簡單的涼粉,不失爲夏季餐桌的一道清涼小菜,夾鍋盔、就稀飯,是我們四川人超愛的吃法。”食材明細主料豌豆澱粉(30g)清水(240)輔料辣椒油(2勺)花椒油(半勺)陳醋(2勺)味極鮮(半勺)白糖(一撮)鹽(少許)雞精(少許)蔥花(少許)麻辣(口味)煮(工藝)半小時...
“這幾天我又開始和排骨較勁了,幾乎天天的變着花樣做排骨,今天又來個麻辣排骨,又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟,廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,雖然有點麻煩,但是想...
四川臘腸聽名字就知道是四川的小吃,而且我國的臘腸距今已經有1000多年的歷史了,四川臘腸也已經由來已久。小編的外婆也會做臘腸,但做的就是自己家鄉的味道,也不算是四川味道。小編特別想吃四川風味的臘腸,但是四川臘腸怎麼...
“火鍋主要是麻辣鮮香,是四川和重慶的代表性美食,四川每個城市的大街小巷都瀰漫着火鍋的香氣。作爲一個地道的四川人,我是無辣不歡。吃火鍋要人多才熱鬧,趁着假期一家人聚在一起,煮一鍋火鍋,其樂融融!”食材明細主料鱈魚(500...
“四川特色,只要有麻辣火鍋料,就可以在家做出這種四川麻辣燙。喜歡吃什麼菜品都可以放入湯中煮,麻辣鮮香。”食材明細主料麻辣火鍋料(100g)牛肉片(100g)牛肉丸(100g)火鍋丸子(200g)脆皮腸(100g)魚丸(100g)韭菜餃子(10個)蝦餃(100g)輔料火...
食材明細主料土豆(2個)輔料蒜末(少量)辣椒(5個)花椒(50個)豆瓣醬(2小勺)配料黑胡椒(少量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四川麻辣土豆的做法步驟1、切土豆,在微波爐4分加熱。2、搗碎,研末辣椒和花椒。3、油鍋熱後放入蒜末,...
“傷心涼粉一說有二解:一是居住在四川的廣東客家人思念家鄉時做的涼粉,因爲思念而傷心,故得名;二則指該涼粉太辣,吃了涼粉的人都會被辣出眼淚,個個淚汪汪,別人還以爲遇到了什麼傷心事。”食材明細主料豌豆涼粉(適量)輔料蔥(少許...
“天氣越來越熱了,一道麻辣鮮香的四川涼粉會勾起很多吃貨的食慾,今天我介紹一款自己在無意間胡思亂想出來的作品,即簡潔又美味,任何人都可以輕鬆駕馭,還等什麼跟我來吧~~”食材明細主料綠豆涼粉(500克)輔料青椒(少許)蔥絲(少許)...
麻辣燙是風靡街頭巷尾的的一種小吃,很多人都喜歡吃麻辣燙。它以麻,辣,鮮,香等口味刺激我們的味覺,令人回味無窮。街頭巷尾各種各樣的小吃店比比皆是,但麻辣燙店總能以它獨特的口味吸引一批美食愛好者光顧,品嚐。每家麻辣燙店...
餐飲提問:四川冒菜的加盟步驟有哪些?csp445回答:冒菜前景很好啊。推薦你先去考察一下其他的加盟店,然後和總部聯繫一下,籤個合同。後面就簡單多了。王生先8回答:先去官網查一查相關的資訊進行初步瞭解,再做決定也不遲。...
“立夏節氣到了,天氣逐漸開始悶熱,悶熱的天氣往往會使人食慾不振,總想吃些涼爽的東西,酷暑難耐的天氣,心情煩躁,此時來一碗冰涼舒爽的涼麪那真是沁人心脾,痛快淋漓,稀里嘩啦的就來它一大碗,舒服啊。”食材明細主料手擀麪(300g)輔...
食材明細主料豌豆粉(1杯)輔料辣椒油(少許)醬油(少許)蔥花(少許)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四川豌豆涼粉的做法步驟1、準備一包豌豆粉,淘寶買的!2、用一玻璃杯裝出一杯豌豆粉。3、用同樣玻璃杯裝一杯水倒粉中,攪拌均勻。4...
餐飲提問:麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答:我有朋友曾開過麻辣燙的店,也在外看過,一般湯底不需要太複雜,只要有放一兩塊筒骨,加多一些雞精和味精就可以了,麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁,具體的做法我不是太...
食材明細主料涼糕粉(120克)水(適量)輔料紅糖(200克)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四川涼糕的做法步驟1、超市買的由大米研磨成的涼糕粉。2、電飯煲內倒入大約半斤水,加熱約至40度。3、放入半斤涼糕粉迅速攪拌至漿糊狀...
四川涼粉是傳統食品之一,在中國各地都流行。調上不同的佐料,如醬油、醋、油潑辣子等,有辣有不辣,一切都是按自己口味進行製作,清涼爽口。在夏季,吃上一碗涼粉可謂是神清氣爽,趕走所有疲憊,巴適得板。那麼今天我們來說一說四川...
餐飲提問:四川火鍋品牌加盟步驟有哪些?Antony79回答:四川火鍋品牌加盟流程有哪些?因爲有很多流程,你可以上網上查詢一下他們的流程是怎麼做的。wen587回答:你可以去問一下,以及加盟那些人看他們是怎麼嘉賓,他們應該會非常樂...
“四川麻辣火鍋紅紅辣辣的很是誘惑人,我也是超級喜歡麻辣火鍋的吃貨一枚,不喜歡外面買的火鍋底料那種味道,每次吃火鍋都是自己熬。現在適逢春節,一個朋友請我給做火鍋底料帶回家,過年作爲宴客的家宴火鍋底料,於是,火鍋的熬製...
“此菜是四川風味,味重麻辣,特別下飯~”食材明細主料紅薯粉條(400g)豆瓣醬(2湯匙)幹辣椒(7個)花椒(20粒)姜(10g)蒜(10g)蔥(2根)輔料豆腐皮(1張)老抽(2茶匙)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣粉條的做法步驟1、適量乾粉條2、用熱水泡軟...
“我一直覺得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡麪一樣,只要旁邊一個人在吃,不管你餓不餓,都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上兩口~~~尤其是在寢室裏,教室裏,辦公室裏~~“一開始一個人吃,後來大家一起吃”的連鎖效應不要不要滴~~...
“一過夏至天氣逐漸開始悶熱,尤其再過幾天到了伏天更是受罪!悶熱的天氣往往會使人食慾不振,見到任何食物都沒了胃口,總想吃些涼爽的東西,來降低酷暑給人們帶來的煩躁心情,此時的涼麪便派上了用場。北方人,現在也逐漸的開始喜...
“夏天到了,總是不想吃熱的東西,快手又好吃的涼麪當然就是新寵啦,剛好拍了照,就來發個不算教程的教程好了^0^~”食材明細主料麪條(一把)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(適量)油酥花生(適量)小蔥(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)醋(適量)糖(適...
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