主食 四川麻辣涼粉的做法 - 四川麻辣涼粉怎麼做 來源:飄香吧 4.96K “我是四川人,每年回家首先都要去店裏面吃一碗涼粉。在外面時間長了有時候想到老家的味道就特別留戀。” 食材明細主料玉米澱粉 (適量)水 (適量)輔料黃瓜 (適量)小蔥 (適量)蒜 (適量)配料雞精 (適量)醬油 (適量)醋 (適量)紅油辣椒 (適量)花椒麪 (適量)糖 (適量)麻辣 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)四川麻辣涼粉的做法步驟1、澱粉跟水稀釋備用。2、鍋裏放清水燒開加入1,迅速攪拌,以免糊鍋。3、攪拌到很濃,大約10分鐘就可以了。4、拿出來,放在容器裏面,你可以放在外面自然放涼,也可以放冰箱裏面。5、把所有的東西都準備好。6、黃瓜切成絲放在盤子下面墊底,把涼粉切成片放在上面,把小蔥,蒜切成沫。7、把小蔥跟蒜末放在一個小碗裏面加入醬油,醋,雞精,糖,鹽,花椒麪,紅油辣椒一起拌好澆在涼粉上就可以了 四川麻辣涼粉的做法步驟 涼粉 四川麻辣涼粉怎麼做好吃 麻辣 四川麻辣涼粉 四川麻辣涼粉的最正宗做法 四川麻辣涼粉的做法 四川麻辣涼粉的家常做法 四川 四川麻辣涼粉怎麼做