蒸滑肉丸的做法 - 蒸滑肉丸怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸滑肉丸的做法步驟

• 1、由於趕時間，前面的步驟都沒有照相，只來得及照了張成品的，然後老公就開動了。。。

• 2、豬肉、馬蹄混合、剁碎，然後把調料都加進去，按一個方向攪勻（生粉是攪一陣再放點，攪一陣再放點），可以成型以後，就撮成丸子上蒸鍋了，開水放進蒸12分鐘
• 3、可以成型以後，就撮成丸子上蒸鍋，在每個丸子上點一點蠔油，開水放進蒸12分鐘，拿出後，用蠔油勾芡淋上即可。LG說看起來好像獅子頭，呵呵！