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食材明細主料老豆腐(240克)輔料香蔥(適量)調料豆瓣醬(1大勺)生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)醬香豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、香蔥、豆瓣醬。2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、起鍋倒油燒熱,下入切好...
“春季感覺吃點或豆類或青菜,都是很好的!今天和大家一塊來品私房菜----醬香豆腐”食材明細主料滷水豆腐(適量)輔料西蘭花(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豆腐的...
食材明細主料盒裝豆腐(1盒)輔料小蔥(3粒)青蔥(1顆)蔥香(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香蔥油豆腐的做法步驟1、原料:盒裝豆腐-1盒小蔥-3粒青蔥-1顆2、豆腐的盤子放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約8分鐘後取出。3、將豆腐盤子中多餘...
食材明細主料豆腐(200克)香椿(50克)輔料鹽(半勺)香油(1勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿醬拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨瀝乾水分,豆腐切塊。2、香椿葉加半勺鹽和1勺香油砸碎。3、鍋底加少許油燒至7成熱時放入豆腐塊煎...
“用料:米豆腐300克,豬肉適量,韭菜適量,調料:豆瓣醬,精鹽,食用油,雞精,調味鮮。方法:1、米豆腐切片,豬肉切丁,韭菜切段。2、備好適量的豆瓣醬,3、把切好的米豆腐放進熱油鍋裏小炒片刻。4、加適量的清水和鹽煮開,5、調入豆瓣醬,6、再...
食材明細主料油豆腐(300克)輔料蔥(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)豆瓣醬(1勺)雞精(1勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香油豆腐的做法步驟1、蔥薑蒜分別切末。2、鍋內燒水,下油豆腐煮至變軟。3、鍋中燒油炒香蔥薑蒜末...
“下飯小菜,傳統口味。”食材明細主料豆腐(一斤)輔料鹽(適量)味達美醬油(適量)糖(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)醬香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香醬豆腐的做法步驟1、滷水豆腐切厚塊。2、起油鍋燒熱,炸豆腐。3、大火將外皮...
“今天不知道吃啥,媳婦兒想吃豆腐,所以做個醬香肉沫豆腐吧。營養成分啥的……自己百度。”食材明細主料大豆腐(一塊)豬肉(少量)輔料佐香園熟醬(一袋)蔥花(適量)辣妹子辣椒(一個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香肉...
食材明細主料嫩豆腐(一塊)黃豆醬(一勺)香蔥(一根)輔料玉米油(一勺)鹽(2克)生抽(一勺)蔥香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥豆醬燜豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切塊,放入盤中。2、豆拌醬放入碗中,加入適量水,攪拌。3、不粘鍋,燒熱,倒入玉米...
“豆腐是人們公認的保健食品,而且價格低廉,是老百姓的桌上常菜。豆腐的做法花樣繁多。到了夏季,不想受熱氣的燻烤,那麼就來試試這道烤豆腐吧。可以隨個人喜好調整所用醬料的味道。今天我做的是香辣醬香烤豆腐,非常好吃的一...
食材明細主料北豆腐(400克)輔料姜(2片)蒜(2瓣)蔥(2棵)豆瓣醬(1勺)雞精(2克)胡椒粉(2克)生抽(2勺)老抽(半勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香紅燒豆腐的做法步驟1、姜、蒜、蔥白分別切末,豆瓣醬一勺備用2、北豆腐擦乾表面水份,切成方...
食材明細主料豆腐(300克)輔料香菇醬(2勺)調料醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、香菇醬。2、將豆腐撕開包裝,倒扣在盤中。3、然後,加適量的醬油。4、加入2勺香菇醬即可。...
食材明細主料豆腐(適量)生菜(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)糖(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香老豆腐的做法步驟1、老豆腐切三角。2、生菜洗淨。3、飛水。4、撈出備用。5、煎蛋備用。6、放入豆...
“😞😞😞”食材明細主料豆腐(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)黃辣椒(適量)紅椒(適量)鹽巴(適量)醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香豆腐塊的做法步驟1、首先準備好一大塊豆腐,這個時候我們把豆腐切成小塊小塊的,然後在它...
“大概是遺傳,我老爸愛吃豆腐,我也愛吃豆腐~~~~豆腐的各式各樣做法我都愛,麻婆豆腐,家常豆腐,雞刨豆腐等等~~~最近我又愛上了各式各樣的煎豆腐,炸豆腐~~這當然得歸功於空氣翻炸鍋~~既省事又省油,還能一邊下廚,一邊做自己的事~...
“婆婆給我拿了一瓶香椿醬,今天用來燒豆腐,相當下飯!”食材明細主料豆腐(1塊)香椿醬(2匙)輔料醬油(1匙)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿醬燒豆腐的做法步驟1、香椿醬備好,蔥花切好。2、豆腐切小塊。3、取2匙香椿...
“拌米拌麪百搭,越吃越香,百吃不膩。”食材明細主料內脂豆腐(1塊)豬肉丁(200g)輔料松茸杏鮑菇牛肉醬(適量)亞麻籽油(適量)醋(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣肉醬豆腐的做...
食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料豬肉(30克)玉米粒(適量)香菇(5朵)溼澱粉(適量)配料香蔥(適量)油(適量)甜麪醬(適量)糖(適量)醬油(適量)海鮮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬扒豆腐的做法步驟1、準備好所需材料。2、豬肉剁...
食材明細主料五花肉(100克)豆腐皮(2張)輔料黃豆醬(10克)食鹽(0.5克)蔥末(小許)蒜末(小許)生抽(5克)雞精(0.5克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切絲。2、冷水下鍋焯水,撈出過冷水,備用。這個過程照片拍...
食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料蔥(少許)蠔油(兩勺)生抽(兩勺)澱粉(少許)雞精(少許)豆瓣醬(一勺)水(少許)油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐用廚房用紙吸乾外面水份後切成塊2、鍋熱倒入適量油,放入豆...
食材明細主料豬肉(適量)醬香豆腐(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豆腐炒肉的做法步驟1、備豬肉,醬香豆腐,青椒。2、豬肉切絲。3、豆腐切塊。4、油燒熱下入切好的肉...
“有一段時間沒吃豆腐了,本來想買那種方塊的表面稍微煎了一下的豆腐,那種豆腐塞點肉末再燒了吃,很好吃。不過去晚了,賣光了。看到三角豆腐,這種也不錯,燒了也好吃,加上一勺醬,味道豐厚,鹹鮮下飯。”食材明細主料三角豆腐(400克)...
“食材:白豆腐1絲斤,醬香包1包,調料:辣椒油,雞精,香油。1、白豆腐冼淨切絲,2、將切好的豆腐絲放進鍋裏,加入高湯和醬香包。高湯不夠可加點清水。3、小火煮1小時左右,調入雞精讓其自然冷卻,這樣更入味。4、備好辣椒油適量。5、將...
食材明細主料青椒(適量)醬香豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒醬香豆腐的做法步驟1、醬香豆腐切塊,青椒切絲。2、油燒熱下入豆腐炒勻。3、翻炒翻炒。4、再放進辣絲和鹽炒勻,。5、將...
食材明細主料豆腐片(250g)輔料洋蔥(1/4個)蒜頭(4粒)姜(4片)調料鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)孜然粉(少許)八角(2粒)花椒(少許)小蔥(2根)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豆腐片的做法步驟1、準備好調味材料。2、豆腐...
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