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“在北京，大年初二是回孃家的日子。今年在孃家住了兩天，每頓飯的主食都沒離開我最愛的麪食。媽媽知道我愛吃麪食，早就備好了等我回家。之前參加電臺直播時，主持人曾問我我的做飯本領是天生的還是後天學習的，我毫不猶豫地回...
食材明細主料麪粉（適量）輔料火腿（1個）大蔥（適量）調料鹽（適量）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）火腿花捲的做法步驟1、加入麪粉酵母白糖和好的面。2、醒發蜂窩狀就行了。3、擀成大片。4、刷少許油加入提前切好的火腿丁...
“現在每天都會給家人準備不一樣的早餐，或中式，或西式，朋友都覺得會很累，其實不然，前一晚做好必要的準備，若是粥，就用預約功能，若是米糊，豆漿，果汁等，豆漿機20分鐘解決問題，再做好點饅頭，花捲之類的，或是麪包，蛋糕之類的，再把蔬菜洗好...
食材明細主料麪粉（300g）酵母粉（3g）輔料蔥（適量）火腿腸（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿腸小花捲的做法步驟1、麪粉中加入酵母粉放溫暖處發酵。2、取麪糰擀成薄片，抹點油，火腿腸蔥切碎撒點鹽鋪在上面...
“最近潛心學習烘焙，不知不覺中忽視了咱傳統的中式麪點。中國的麪點歷史悠久，風味各異，品種繁多。與高脂高糖的西點相比，中式麪點對人體更健康。這款火腿蔥花捲就是北方最常見的花樣之一。”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）酵...
“#蒸菜#花捲的做法和口味有很多，南北差異也較大，但唯獨這種口味南方北方都喜歡，那就是香蔥花捲，雪白的麪粉搭配翠綠的蔥花，看着就有食慾。不過再好吃的食物，也有膩味的時候，這不我在做香蔥花捲的時候，又多加了一種大人孩子都...
食材明細主料南瓜（約150）麪粉（約300克）酵母（約3克）清水（適量）輔料火腿腸（1根）植物油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜火腿花捲的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、入鍋蒸熟。3、蒸好的南瓜趁熱碾成泥。4、麪粉里加酵母，加入...
“參考芊芊的方子”食材明細主料麪粉（400g）輔料溫水（210g）酵母（4g）白糖（少許）鹽（少許）油（少許）火腿腸（2個）蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蔥火腿花捲的做法步驟1、備好食材2、水、麪粉、糖、酵母放麪包機中和麪，發酵3、香...
“這個貌似以經脫離了花捲的範圍了吧😊這個好像是看了這裏哪位廚神做的花捲而學習的，至於創意，各人想法不同，做出來的肯定也不一樣咯”食材明細主料麪粉（250克）輔料火腿（2條）雞蛋（1個）蔥（2棵）煉乳（3湯匙）芫荽（1棵）白糖（1湯匙）鹽（2勺）芝麻...
“花捲有很多，但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了，每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲，不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢？歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉（500g）水（適量）輔料芝麻...
“紅綠相間，鹹甜交錯，捲起來的蛋糕君，一樣貌美可人~~”食材明細主料雞蛋（5個（儘量大））糖（60g（蛋白霜））檸檬汁（數滴（蛋白霜））低粉（100g（蛋黃糊））玉米油（30g（蛋黃糊））奶（70g）鹽（少許）玉米粉（10g）輔料火腿粒（適量）蔥花（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（...
“夏日孩子胃口不佳，此款香蔥火腿小花捲可讓不想吃飯的小寶貝們食慾大開。媽媽們做起來😊😊😊”食材明細主料麪粉（250g）水（135g）酵母（2g）輔料火腿片（30g）香蔥葉（10g）鹽（2g）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蔥火腿小花捲的...
食材明細主料麪粉（400g）火腿腸（2根）輔料酵母（4g）蔥（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿香菜花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母、210ml溫水和成麪糰。2、發酵至兩倍大。3、火腿腸、香蔥切碎。4、將麪糰擀成長方大片...
“早餐吃了沒，沒吃的來了！火腿腸饅頭卷配稀飯！簡單好吃美味！”食材明細主料低粉（500克）酵母粉（5克）火腿腸（適量）調料溫水（260克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火腿腸花捲饅頭的做法步驟1、260克溫水加入5克酵母粉攪拌均勻。2...
“終於把麪粉買回來啦，這回可以蒸我喜歡吃的花捲啦。麪粉剛買回來，我就迫不及待的把面發上了。天氣越來越暖和了，面發的也就快了，一上午功夫，面就發好了。那就來開始做花捲吧”食材明細主料發麪團（一個）輔料火腿腸（一個）配料油...
“做法很簡單的小花捲，裏面添加了孩子們愛吃的火腿腸，還有蔥粒，略帶鹹味，咬一口，滿嘴香，配粥配菜都是相當不錯滴！”食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料蔥花（適量）火腿（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥花...
“又一款快速早餐，可以晚上把面和好放冰箱冷藏低溫發酵，早上起來我用了30分鐘做好的，你們也可以前一天晚上做好早上直接熱熱。這個長段蒸出來可以切成小的直接吃或者可以煎着吃，很美味。做法也是最簡單的”食材明細主料面...
“兒子說想吃火腿腸花捲，今天蒸饅頭時順便給他蒸了些，兒子說太好吃了，一頓吃了兩個半！”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）蔥（適量）椒鹽（適量）牛奶（適量）臺灣烤腸（適量）鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香火腿花捲的做法...
食材明細主料麪粉（一碗）發酵粉（3g）泡打粉（3g）牛奶（80ml）雞蛋（一個）白糖（一勺）香蔥（10根）火腿（適量）輔料食用油（1勺）鹽（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花火腿花捲的做法步驟1、先將牛奶（30℃），酵母3g，雞蛋一個，白砂糖化開拌勻，靜置10分...
“吃過食堂的花捲，吃了3個，覺得味道很贊，自己學着做出個模樣。”食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）白砂糖（10g）鹽（5g）溫水（240g）輔料火腿腸（1根）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）火腿香蔥花捲的做法步驟1、溫水240克，加白砂糖10...
小夥伴喜歡吃麪食嗎？平時在家都會做哪些麪食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麪食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條，包子、大餅等一些中式的麪食，今天我們也來學做一道西式...
食材明細主料麪粉（300克）酵母粉（2克）輔料小蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小蔥花捲的做法步驟1、麪粉300克，酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰，靜置發酵3、將小蔥和一匙油和一克鹽，拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪...
“來來來，愛吃花捲包的過來吧這次做的花捲加了一些火腿粒，非常的美味哦”食材明細主料麪粉（600g）小蔥（20g）火腿腸（2根）輔料酵母（5g）水（250g）清淡（口味）煎（工藝）數天（耗時）普通（難度）香蔥火腿花捲的做法步驟1、麪粉2、加入酵母3、在加入清...
食材明細主料中筋麪粉（250克）溫牛奶（90克）溫水（40克）糖（10克）鹽（2克）酵母（2克）火腿（1條）大蔥（15克）椒鹽（適量）植物油（適量）輔料精鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽火腿蔥花捲的做法步驟1、將糖和酵母，鹽一起放入碗內2、加入溫水...
食材明細主料麪粉（2碗）輔料火腿腸（1根）小蔥（1把）酵母（適量）油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）火腿腸花捲的做法步驟1、兩碗麪粉加入一碗溫水和適量酵母活成柔軟的麪糰。2、麪糰揉好後蓋上保鮮膜，放在溫暖處發...
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