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家庭版蔥香炸醬的做法 - 家庭版蔥香炸醬怎麼做
“蔥香炸醬,非常簡單好做,拌飯,拌麪,夾饃味道一絕!”食材明細主料豬肉末(4兩)豆腐乾(2塊)香菇(7個)花生米(1小碗)輔料甜麪醬(1袋)黃豆醬(適量)調料蔥(半個)姜(1小塊)食用油(適量)純淨水(半碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版蔥香炸醬的...
炸辣椒油家庭版做法
將辣椒麪放入碗中,澆入食用油即可完成。製作辣椒油時,將辣椒麪或辣椒段放在乾爽的容器中,添加燒熱的油,攪拌均勻即可。製作辣椒油的過程中,也可以酌情添加大料、白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更好。儲存辣椒油...
炸醬(家庭版)怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:400洋蔥:2個輔料鹽:適量五香粉:適量醬油:適量油:適量甜麪醬:適量冰糖:適量具體步驟1.炒鍋倒油放入洋蔥丁炒變色。2.加適量鹽和五香粉炒勻。3.再加...
家庭版炸薯條圖解
炸薯條一直都是大家喜愛的零食之一。今天小編就來給大家介紹一下在家如何自己製作炸薯條,非常簡單,要用到的材料也很少。學會後,想吃薯條的時候再也不用特意出門去店裏吃了,既省錢又省時。主料土豆:250克輔料油:適量椒鹽:適...
家庭版京味炸醬麪怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:500g黃醬:250g肥豬肉:150g瘦豬肉:150g輔料長豆芽:適量胡蘿蔔:適量青豆:適量黃豆:適量植物油:少許蔥末:少許薑片:少許味精:少許具體步驟1.豆芽焯水,胡蘿蔔洗淨...
老北京炸醬麪 - 家庭版老北京炸醬麪
“炸醬麪從小吃到老,一吃就是幾十年,就愛這一口,加點老陳醋,再來一瓣大蒜倍兒香!說起炸醬麪,是北京人的家常飯,講究的是,小碗幹炸醬配,小把兒抻面,外加八樣面碼,還有老醋、大蒜瓣、辣椒油。炸醬麪的醬,就得是六必居的大黃醬,天源的...
炸雞柳 - 家庭版炸雞柳
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽,胡椒粉,生抽,老抽,蔥,姜,澱粉。2、抓勻...
炸醬麪(家庭版)怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:200黃瓜:1根豬肉餡:500胡蘿蔔:1根輔料鹽:適量生薑:1小塊花生碎:少許豆瓣醬:適量大蔥:1段油:適量料酒:適量甜麪醬:適量具體步驟1.原料圖。2.調料圖。3.黃...
家庭版蜜制炸醬麪怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:2個麪條:500肉末:適量小蔥:3棵輔料甜麪醬:適量澱粉:適量糖:適量鹽:適量黃豆醬:適量具體步驟1.辣椒切丁2.小蔥切末3.胡蘿蔔,黃瓜切絲4.肉末放入姜,鹽,糖,澱粉...
醬香餅 - 家庭版醬香餅
食材明細主料麪糰(適量)輔料醬香餅醬(適量)香蔥(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版醬香餅的做法步驟1、原料2、餅擀成薄皮3、抹上油,切塊4、如圖包好。5、醒面6、擀成薄皮7、電餅檔刷油8、鋪上面皮。9、...
家庭版川味炸醬麪怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芽菜:30豬肉末:100麪條:300輔料油:適量鹽:適量香油:適量五香粉:適量雞精:適量薑末:適量蔥末:適量生粉:適量郫縣豆瓣:適量具體步驟1.豬肉提前剁成肉沫,調入適量...
醬肘子 - 家庭版醬肘子
“醬肘子色澤紅潤酥爛香醇是漢族人名傳統的名菜,逢年過節自然少不了它的影子。我家特別喜歡這菜一般都是自己滷着吃,方法特別簡單”食材明細主料豬前肘(1個)輔料鹽(15g)甜麪醬(50g)老抽(10g)白糖(10g)料酒(10g)生薑(30g)大蔥(30g)花椒(1g...
油炸麻花家庭版的做法 - 油炸麻花家庭版怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(兩個)白糖(5匙)食用油(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸麻花家庭版的做法步驟1、普通麪粉適量,想吃多少自己用多少。倒入少量食用油,白糖多放點,四五勺。放入適量發...
蔥香辣椒炸醬的做法 - 蔥香辣椒炸醬怎麼做
“沒有肉的炸醬,拌麪,夾饅頭,拌飯,炒菜都好,喜歡吃辣,辣椒多多,香辣,香辣滴!”食材明細主料大醬(1000g)大蔥(5根)洋蔥(1個)辣椒(1200g)輔料花椒(15g)麻椒(20g)大料(2個)香葉(2個)生抽(30ml)蠔油(3匙)糖(適量)料酒(20ml)幹辣椒(8個)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
家庭版醃製醬香七彩椒的做法 - 家庭版醃製醬香七彩椒怎麼做
“一、準備材料:廣西七彩辣椒500g、糖10g、食用鹽10g、釀造醬油300g、二、製作步驟1:七彩辣椒去蒂洗淨;2:食用鹽和糖的比例1:1準備好;3:準備一個無水無油的瓶子,將辣椒倒入瓶子中;4:倒入事先準備好的鹽和糖;5:倒入釀造醬油進入瓶...
家庭版西紅柿醬的做法 - 家庭版西紅柿醬怎麼做
“很狂野一點也不細緻的西紅柿醬,在新疆,很多人家都會做。我覺得在冬天吃到味道正的西紅柿就得這麼幹,這醬可以儲存大半年沒問題,反正在新疆八月做好,冬天拿出來吃,我家要一直吃到第二年五六月份再大批量的西紅柿上市。沒有...
剁椒醬 - 家庭版剁椒醬
食材明細主料小米辣(200克)大蒜(100克)姜(20克)輔料糖(15克)白酒(50克)鹽(一勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版剁椒醬的做法步驟1、準備好所有的食材。2、小米辣去掉蒂巴,大蒜已經,姜切小塊,然後一塊放入攪拌機中,翻去少許清...
蔥油小餅 - 家庭版蔥油小餅
“球球是新婚的球球,身邊的男人卻是結結實實談了五年戀愛的“舊男人”。哈哈,我家親愛的是地地道道的山西人。極度熱愛麪食和香醋。所以本球球和他待的久了,也頗受影響。會做幾個麪食但是還是做不過他啦。我們都很喜歡吃...
家庭版炸醬麪的做法 - 家庭版炸醬麪怎麼做
“適合簡單用餐一族”食材明細主料豬裏脊(適量)麪條(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)豆瓣醬(適量)高湯(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版炸醬麪的做法步驟1、煮鍋添水煮麪2、在燒水...
炸雞翅 - 家庭版炸雞翅
食材明細主料雞翅(若干)輔料自制麪包糠(適量)麪粉蛋糊(適量)薑片(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、冷...
家庭版炸雞排的做法 - 家庭版炸雞排怎麼做
食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料雞蛋(1個)麪粉(2勺)炸雞粉(2勺)鹽(1勺)麪包糠(1袋)番茄醬(1袋)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞排的做法步驟1、準備好各種調料,食材。2、雞胸肉洗淨,片成片兒。加入炸粉,鹽,雞蛋,澱粉抓勻。醃製3...
家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉(家庭版) 家庭版醬牛肉怎麼做
“家庭版醬牛肉,簡單易學。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料蔥段(30g)薑片(20g)八角(8g)花椒(8g)香葉(2g)桂皮(8g)醬油(120g)味精(5g)黃豆醬(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的...
蔥燒海蔘家庭版的做法 - 蔥燒海蔘家庭版怎麼做
“魯菜經典名菜”食材明細主料海蔘(2個約130克)輔料姜(適量)蔥(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)上湯(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒海蔘家庭版的做法步驟1、海蔘洗淨,用加了薑汁的水煮五分鐘,撈出...
家庭版炸醬麪怎麼做美味好吃
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉:半斤大豆油:炒菜量的1.5倍豆瓣醬:四勺麪醬:兩勺味極鮮:兩瓶蓋黃瓜:一根菠菜:幾根蔥白:半根綠豆芽:一斤輔料鹽:三勺雞精:適量老抽:適量蔥綠:半根大蒜:一...
家庭版自制香椿醬的做法 - 家庭版自制香椿醬怎麼做
“香椿,又名香椿頭、香椿芽,是香椿樹的嫩芽,早春上市的樹生蔬菜,被稱爲“樹上蔬菜”。早春時節,香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽,這就是人們稱爲時令名品的野蔬,俗稱香椿頭,民間俗語說:“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽生木質。”這是...
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