家庭版蔥香炸醬的做法 - 家庭版蔥香炸醬怎麼做

“蔥香炸醬，非常簡單好做，拌飯，拌麪，夾饃味道一絕！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭版蔥香炸醬的做法步驟

• 1、準備一袋甜麪醬和適量黃豆醬。

• 2、豆腐乾切丁，肉切末。

• 3、香菇切丁，花生米煮熟備用。

• 4、蔥姜切末備用。

• 5、鍋中倒油放入肉末。

• 6、肉末炒至變色加入蔥姜。

• 7、再加入一袋甜麪醬。

• 8、依次放入切好的香菇。

• 9、放入切好的豆腐乾丁。

• 10、加入清水後，放兩勺黃豆醬。

• 11、翻炒均勻後放入花生米。

• 12、翻炒一分鐘出鍋。

• 13、下飯可口的醬就做好了，拌飯拌麪都是一絕！

小竅門

中間不需要加鹽！