有關第四個抹茶味食譜抹茶舒芙蕾鬆餅(無泡打粉的精選大全
食材明細主料全蛋黃(2個)牛奶(20克)低筋麪粉(18克)抹茶粉(4克)全蛋清(4個)細砂糖(40克)輔料鮮奶油(100克)細砂糖(10克)楓糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、全蛋黃2個打散,加入牛奶20克,混合均勻。2...
食材明細主料雞蛋(適量)調料黃油(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、蛋清分離。2、將打發好的蛋清加入蛋黃,打發到彎勾,像奶油。3、拿出其中一塊黃油,在鍋底塗一圈。4、上鍋悶5分鐘,翻...
“銅鑼燒肯定是人間美味,不然多啦A夢爲什麼這麼喜歡呢O(∩_∩)O哈哈~”食材明細餅皮低筋麪粉(80克)泡打粉(2克)抹茶粉(3克)糖粉(40克)蜂蜜(10克)水(15克)雞蛋(1個)卡仕達醬(抹茶味)牛奶(100克)玉米澱粉(9克)糖(20克)全蛋黃(1個)抹茶粉(2克)卡仕達...
“做烘焙快一年了,說說我的感受:我是快退休的大媽一枚,來美食天下是爲了尋找健康食材,在我的烘焙選單裏多半是用酸奶和南瓜做原材料,我崇尚健康理念,願意把健康的菜譜分享給大家。這款鬆餅沒有添加泡打粉,糖也加的很少,透過打...
“醇厚奶酪清香抹茶,一口銷魂。”食材明細主料原味吐司(2片)含糖抹茶粉(40克)熱水(150ml)奶油奶酪(110克)雞蛋(1個)淡奶油(100克)白砂糖(18克)輔料純抹茶粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡單版抹茶提拉米蘇的做法步驟1、原...
“那天逛街的時候小女生就想吃外面賣的舒芙蕾鬆餅,20多元的價格只有兩塊。老母親答應了一定做給她吃。其實無比鬆軟可媲美蛋糕的鬆餅做起來也沒有那麼麻煩,十幾分鍾就可以搞定了。做下午茶☕️也是超級棒噠!一下配料可以做...
食材明細主料低粉(5g)抹茶粉(5g)輔料黃油(30g)牛奶(15ml)配料細砂糖(30g)炒熟胚芽(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕾絲抹茶餅的做法步驟1、細砂糖倒入黃油中,隔水融化黃油,攪拌均勻2、小火加熱,至黃油沸騰,砂糖略略融化3、加...
“泡芙(puff)--是一種西式甜點,蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋餡料。泡芙吃起來外熱內冷、外酥內滑、口感極佳。在製作時首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的麪糊。這個麪糊裏含的蛋,在烤焙的過程中會...
“火遍抖音的高顏值舒芙蕾鬆餅,在家也可以自己動手做。”食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(20克)牛奶(10克)藍莓(若干)輔料白砂糖(10克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、先將蛋黃和蛋清分開。2、蛋黃內加...
“法式甜品,棒棒噠。美貌也好味道。”食材明細主料黃油(25g)低筋麪粉(10g)牛奶(40g)細糖(30g)輔料蛋清(2個)蛋黃(2個)白蘭地(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)舒芙蕾的做法步驟1、原料2、先在烤杯上塗一層黃油,再蘸少量的細糖;3...
“抹茶閃電泡芙美味可口~”食材明細主料雞蛋(200g)黃油(96g)低筋麪粉(144g)鹽(2g)牛奶(120g)水(120g)白糖(7g)輔料淡奶油(300g)抹茶奶油(適量)樹莓(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)抹茶閃電泡芙的做法步驟1、把黃油,牛奶,水,鹽,白糖倒入...
“舒芙蕾鬆餅最近比較流行,製作起來也是非常簡單的。別看它厚實的外表,吃起來可是綿潤柔軟哦!”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(10克)細砂糖(10克)低筋麪粉(20克)輔料黃油(少許)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)舒芙蕾厚鬆餅的做法步...
“本期由手很好看的小敏來給大家制作舒芙蕾鬆餅。它鬆軟的口感讓你感覺跟傳統的鬆餅很不一樣,相信我,你會愛上它的。舒芙蕾鬆餅不僅好做,而且做起來會有一種難以言喻的愉悅感,翻面時,鬆餅DuangDuang的Q彈質感,真是讓人慾罷...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全脂鮮奶:適量無鹽奶油:適量抹茶粉:適量低筋麪粉:適量蛋黃:適量全蛋:適量蛋白:適量砂糖:適量蜜紅豆粒適量:適量防潮糖粉適量:適量輔料具體步驟1.將全脂鮮奶及無...
“這個小胖墩就是今天的主角——日式厚鬆餅,就是跟普通的舒芙蕾鬆餅做法很類似,都是繼承了舒芙蕾的鬆軟可口的特點,又有鬆餅的簡單方便接地氣,畢竟只要你有隻平底鍋就能做只是我們這次做的日式厚鬆餅,口感會更加蓬鬆柔軟,外...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香軟抹茶舒芙蕾是一道非常好吃的蛋糕類甜品,香香軟軟的舒芙蕾裝在小小的杯子裏微微冒出。漂亮的抹茶綠搭配潔白的杯子讓人看起來賞心悅目,聞起來有一股...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:63糖:20低粉:14抹茶粉:5淡奶油:8奶油奶酪:300黃油:45蛋黃:57玉米澱粉:7牛奶:150蛋白:95輔料具體步驟1.低粉和抹茶粉混合過篩2次;模抹一層黃油,撒上高粉,敲去多...
“只需要一口平底鍋就能吃到入口即化的蓬鬆厚鬆餅!熱騰騰剛出鍋的鬆餅,澆上蜂蜜,不管是視覺還是口感都會讓人大滿足,早晨給自己一個甜蜜的鼓勵吧。”食材明細主料全蛋黃(2個,45克左右)牛奶(20克)低筋麪粉(18克)抹茶粉(4克)全蛋...
食材明細主料雞蛋(1個)低粉(10g)輔料玉米油(10g)白糖(10g)牛奶(10g)白醋(1滴)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)怎樣做舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、一個雞蛋,蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入2克白糖,10克牛奶,10克玉米油,篩入10克低筋麪粉。3...
“今天做抹茶閃電泡芙,製作簡單,外殼焦香酥脆,奶油餡料甜蜜,抹茶味奶油帶有獨特的清香,輕輕咬下去,抹茶奶油和蓬鬆的泡芙殼融合在一起,散發出濃郁的抹茶香氣,讓人感到幸福。”食材明細主料清水(160克)無鹽黃油(80克)鹽(2克)白砂糖(10...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘浪漫的抹茶舒芙蕾,這是一道十分美味的甜點。舒芙蕾是源自浪漫法國的美味的甜點,具有象徵愛情的美好寓意。吃起來口感細膩,鬆軟可口,非常的美味。而且造型...
“提起法國,人們最容易聯想到浪漫與美食。法餐以其精緻與繁複自成一格。從前菜,開胃酒到主餐,奶酪與甜點,最後再配上一杯咖啡,享用法餐,不僅需要好胃口,更需要好耐心。舒芙蕾,也有譯爲梳乎釐,蛋奶酥,是一種源自法國的烹飪方法。...
食材明細泡芙黃油(80克)牛奶(150克)低粉(100克)鹽(3克)雞蛋(2個)白砂糖(5克)夾心白巧克力(20克)抹茶粉(5—8克)淡奶油(100克)白砂糖(20)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶車輪泡芙的做法步驟1、黃油,白砂糖,牛奶,鹽放入到雪平鍋中加熱...
“今天做一款簡單的抹茶濃厚鬆餅,香氣四溢的抹茶鬆餅,縈繞在空氣中,讓人嗅到便心生嚮往。微焦的表面吃起來香香脆脆的,內部質地鬆軟,輕輕一壓,便如蓬鬆的雲朵般融化在口中,綿密細膩的口感令人陶醉。加上甜蜜香濃的抹茶卡仕達...
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(20克)低粉(40克)白糖(25克)檸檬汁(適量)輔料糖粉(適量)椰子粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、蛋黃分離。2、蛋白分離。3、蛋黃加入牛奶。4、攪勻。5、篩入低粉。6...
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