咖喱燜雞腿的做法 - 咖喱燜雞腿怎麼做

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咖喱燜雞腿的做法 咖喱燜雞腿怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿 (一個)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 薯仔 (一個)
  • 洋蔥 (適量)
輔料
  • 咖喱塊 (適量)
調料
  • (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 咖喱 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

咖喱燜雞腿的做法步驟

  • 咖喱燜雞腿的做法 咖喱燜雞腿怎麼做 第2張

    1、準備好所需食材:如圖所示。

  • 咖喱燜雞腿的做法 咖喱燜雞腿怎麼做 第3張

    2、將洋蔥,胡蘿蔔,薯仔改刀切好。

  • 咖喱燜雞腿的做法 咖喱燜雞腿怎麼做 第4張

    3、雞腿剁小塊放蠔油,胡椒粉,花生油抓勻醃製一會兒。

  • 咖喱燜雞腿的做法 咖喱燜雞腿怎麼做 第5張

    4、熱鍋放油,放入雞腿肉中火煎一下。

  • 咖喱燜雞腿的做法 咖喱燜雞腿怎麼做 第6張

    5、兩分鐘後翻面繼續煎。

  • 咖喱燜雞腿的做法 咖喱燜雞腿怎麼做 第7張

    6、然後放入洋蔥炒香。

  • 咖喱燜雞腿的做法 咖喱燜雞腿怎麼做 第8張

    7、再放入胡蘿蔔,薯仔翻炒一下下。

  • 咖喱燜雞腿的做法 咖喱燜雞腿怎麼做 第9張

    8、添加適量的水差不多與食材平面可以了。

  • 咖喱燜雞腿的做法 咖喱燜雞腿怎麼做 第10張

    9、放入咖喱塊。

  • 咖喱燜雞腿的做法 咖喱燜雞腿怎麼做 第11張

    10、蓋好蓋子中火燜煮約8-10分鐘以燜煮熟透爲準。

  • 咖喱燜雞腿的做法 咖喱燜雞腿怎麼做 第12張

    11、10分鐘後開啟翻動一下,不要把湯汁煮幹哦,湯汁要來拌飯或面棒棒噠。

  • 咖喱燜雞腿的做法 咖喱燜雞腿怎麼做 第13張

    12、成品圖。

  • 咖喱燜雞腿的做法 咖喱燜雞腿怎麼做 第14張

    13、成品圖。

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