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食材明細主料白菜（適量）河蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜河蝦湯的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒。3、炒至變色後放入適量水大火燒開轉小火煮熟。4...
食材明細主料年糕條（250克）圓白菜（半棵）河蝦（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜河蝦炒年糕的做法步驟1、食材：年糕條（已切開）2、圓白菜3、河蝦（已清洗）4、將圓白菜清洗一下撈出。5、放在...
“豆腐和蝦的完美結合，入味鮮美，營養又補鈣，簡單快手。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）河蝦（200克）輔料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）老薑（幾片）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）河蝦豆腐湯的做法步驟1、河蝦買回來後，剪去蝦槍和...
“很簡單的做法，主要是汁和時間。”食材明細主料小河蝦（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼小河蝦的做法步驟1、買回來的小河蝦還是活的呢，泡在水裏去去腥。2、開水下鍋...
“6月份，氣候一天天的熱了起來，衣服是一件件的少了起來。那贅肉，越發的明顯了----所以，想着怎麼樣要減肥減肥？多吃冬瓜湯吧----用冬瓜做湯，放些毛豆子這樣也有些植物蛋白，放些河蝦，鮮味也有了。冬瓜減肥法自古就被認爲是不錯...
食材明細主料冬瓜（340克）新鮮河蝦（120克）鹹菜（60克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜河蝦冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜2、新鮮河蝦（已清洗）、鹹菜（已清洗）3、將冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切開...
“市場買的野生河蝦，活蹦亂跳的，還很新鮮。用來白灼，原汁原味。”食材明細主料河蝦（250g）輔料生薑（一塊）調料生抽（一勺）陳醋（半勺）料酒（一勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼河蝦的做法步驟1、準備食材。生薑一半切片，一半切...
食材明細主料河粉（355克）大白菜（200克）甜蝦（85克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜蝦大白菜炒河粉的做法步驟1、食材：河粉、大白菜（已清洗切開）、甜蝦。2、將甜蝦去蝦頭剝去蝦殼待用。3、起鍋倒油燒熱，下...
食材明細主料絲瓜（1根）筍乾菜（15克）河蝦（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法步驟1、食材：絲瓜。2、筍乾菜（已泡發）。3、河蝦（已清洗）。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案...
“這道菜是無意間搭配出來的。。但沒想到味道還不錯。。。就連平時不喜歡吃大白菜的老丁同志（這是我老爸。。哈哈）也吃得很開心。。。每次做了都能吃完。。不會剩下。。哈哈。。。”食材明細主料植物油（適量）小河蝦（適量）輔...
“這是天津衛老時年間的一道菜，以前聽我姥姥說起過：在老年間的天津衛，無論河螃蟹海螃蟹並不像現在這樣受人追捧，尤其像我今兒用的不算太大的河螃蟹都是窮人家的吃食，用它炒白菜，做麪湯，就和用蝦皮炒菜一樣。”食材明細主料大...
“用青島話說叫一個“鮮（xuan)良””食材明細主料新鮮蠣蝦（適量）白菜（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜蠣蝦湯的做法步驟1、新鮮蠣蝦洗淨備用2、白菜洗淨...
食材明細主料白菜（10片）蝦乾（1大勺）輔料植物油（1勺）蒜（2粒）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾白菜湯的做法步驟1、白菜掰成小塊。2、鍋中加入植物油，放入蒜末炒香。3、放入蝦乾炒勻。4、加入白菜翻炒至軟。5、倒...
河蝦。白米蝦又名太湖白，在挑選白米蝦的過程中謹記一定要買活蹦亂跳的才新鮮美味蝦，秀麗白蝦等，白米蝦的殼非常薄，通體透明，肉嫩味鮮，適合的烹飪方式有：熗白蝦，醉蝦，油爆白米蝦，鹽水白米蝦等，喜歡河鮮的一定不要錯過品嚐的機會。...
“白菜蝦皮湯，因白菜諧音百財成爲春節餐桌上的常客。也因其製作簡單，營養豐富，功效很多，味道鮮美成爲我們從小喝到現在喝不厭的一款湯。”食材明細主料白菜（300g）蝦皮（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“微辣，鹹鮮適口，白菜軟爛，蝦丸滑嫩，超好喝的一款湯。”食材明細主料白菜（適量）蝦丸（適量）輔料玉米油（適量）蔥姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）香蔥（適量）小米椒（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜蝦丸湯的做法步驟1、白...
“絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。。。”食材明細主料絲瓜（250克）河蝦（80克）榨菜絲（50克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料大蝦（適量）白菜（適量）輔料藕丸（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜大蝦湯的做法步驟1、白菜洗淨。2、大蝦洗淨，去蝦線。3、炸藕丸。4、麪粉放入鍋內，小火慢慢炒至淺...
“此湯汁營養非凡，食之可如虞姬般風華絕代，展現此餚養顏塑身之功效。湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美無度、濃香撲鼻，可溶性蛋白含量極高，營養價值無與倫比。”食材明細主料中洋牌長江河豚（2條）輔料蔥白（少許）姜（適量）配料鹽（少許）色拉...
食材明細主料蔥花（適量）大白菜（半顆）白麪（適量）蝦米（碗）大油（適量）薑末（適量）輔料鹽（半勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦米白菜湯的做法步驟1、蔥切花，姜切末，白菜切絲，蝦米開水泡住。2、大油(板油賣肉的超市有賣)多放點...
食材明細主料白菜（半顆）蝦（依據各人習慣）輔料蔥（少許）姜（少許）紅幹辣椒（少許）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨，用手掰成小塊。2、蔥切段，薑切片備用3、鍋中燒熱水，白菜用水焯過。4、最好用...
““白菜”清淡營養湯。”食材明細主料白菜葉子（3片）蝦皮（1小撮）輔料蔥（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜蝦皮湯的做法步驟1、白菜洗淨，手撕備用。2、蔥切碎。3、蝦皮備用。4、水開後，放...
“家常菜~~~~~~茭白炒河蝦”食材明細主料河蝦（245克）茭白（180克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒河蝦的做法步驟1、食材：河蝦（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、香蔥2、將已清洗...
食材明細主料河粉（適量）雞蛋（1個）大蝦（2只）輔料生菜（適量）黃金蒜（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋蝦湯河粉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、鍋中放入水燒開，調油，鹽，將雞蛋打入湯中小火煮熟。3、河粉放入...
“紅湯河蝦，一道非常好吃的家常菜，是我們江南人常做的一道菜，小時候從來不用吃鈣片，那時候也沒條件買鈣片，媽媽經常給我做這道菜，讓我帶殼一起吃，說可以補鈣，脆脆的河蝦咬上一口，鮮美多汁，連殼一起嚼，又香又美味，好吃又營養。現在...
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