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準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.牛奶倒入鍋裏煮開，依次加入糖跟煉乳，拌勻。2.用勺子裝上點熱牛奶，然後融化一些玉米澱粉。3.然後將溶液緩慢倒入鍋中，邊倒入邊攪拌。4.稍...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛奶：適量煉乳：適量輔料桂花糖：適量玉米澱粉：適量糖：適量具體步驟1.牛奶倒入鍋裏煮開，依次加入糖跟煉乳，拌勻。2.用勺子裝上點熱牛奶，然後融化一些玉米澱...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天到了，吃點冰凍的果凍那是相當的安逸呀！以前吃果凍都是去超市買的，感覺都不怎麼好吃了，有點吃膩了。前幾天我在我朋友家裏面吃到了她自己做的美味的香...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把牛奶倒入奶鍋，加入30克玉米澱粉，再加入適量煉乳後充分攪拌均勻，放竈上煮至牛奶凝成稠糊狀。要注意火候，小心糊鍋哦，在煮的過程中還要不時...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甜品是男女老少皆宜之物，也是女生無法抵抗的食物。甜品代表着浪漫，一般告白都會選擇給送甜品。那麼如果自己會做甜品的話，送上一份自己親手做的甜品，那成...
““花膠”即魚肚，魚肚是指從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成，以富有膠質而著名，所以其別名爲花膠。花膠本身含有豐富的蛋白質、膠質，還有相當的滋補作用和藥用價值。《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋陰養顏，滋養筋脈，能治療...
食材明細主料牛奶（100g）椰奶（200g）吉利丁片（15g）煉乳（15g）白糖（20g）輔料草莓（100g）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰香草莓奶凍的做法步驟1、吉利丁片放入冷水中浸泡變軟2、把吉利丁片從冷水中撈出加入50克牛奶和白糖3、隔熱...
食材明細主料糖桂花（適量）吉丁片（4片半）輔料水（400ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花凍的做法步驟1、先準備吉丁片4片（多一點也可以）2、把它放在熱水裏攪拌融化（水應該有一點發黃）3、然後把它倒在奶鍋裏煮沸後，加入糖桂...
“呵呵，超級簡單，超級好吃”食材明細主料牛奶（適量）棉花糖（一包）水果（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香香的牛奶凍的做法步驟1、將牛奶倒入鍋內加熱。2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。3、待棉花糖完全融化後關火倒...
“夏季解暑聖品”食材明細主料仙草凍粉（100g）混合蜜餞（適量）輔料水（適量）白砂糖（適量）糖漿（適量）蜂蜜（適量）鮮奶油（適量）牛奶（適量）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香仙草凍的做法步驟1、將仙草凍粉與700ml冷水、50g白砂糖攪拌均...
食材明細主料扣扣糖（一包）輔料牛奶（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）進階（難度）牛奶草莓凍的做法步驟1、放入13顆扣扣糖。2、加入清水攪拌至融化。3、再放入13顆扣扣糖。4、隔水加熱融化。5、加入適量純牛奶攪拌均勻。6、冷...
“超級簡單，滑溜溜的，很可口”食材明細主料牛奶（250ml）棉花糖（袋裝，各大超市都有賣）（1袋）水果（種類不限，根據個人喜愛）（些許）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶凍的做法步驟1、將牛奶倒入鍋內加熱，再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化2、...
“冰冰涼涼，清涼一夏。”食材明細主料草莓（適量）牛奶（250g）輔料白糖（20g）吉利丁片（2片）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓牛奶果凍的做法步驟1、草莓洗淨放入模具中。2、鍋中倒入250克牛奶。3、加20克白糖。4、加入兩片...
“早餐吃什麼？永遠是一個熱門話題，問一下身邊的朋友，總有人說包子油條豆腐腦，畫外音：一看就是北方人。哈哈哈，“北方”這個區域有點大，哪裏算“北方”？包子油條豆腐腦在我們河南南陽，還真是大衆早餐，所有早餐店裏都能買到。但並...
“英式奶油醬搭配濃郁黑巧克力，這是你的夏日專屬甜點麼,絲滑盈潤的口感，像極了柔軟的冰淇淋,香草是你愛的，巧克力也是你愛的...在開滿鮮花的院子裏晨起輕輕拭去昨夜流落的灰塵梔子盛開這是你最迷戀的香氣簡單純淨！你願隨...
“色澤誘人，菊花淡淡的香，口感滑溜溜，冰凍後超級好喝。”食材明細主料菊花（少許）涼粉（適量）輔料煉奶（少許）調料純淨水（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶菊花凍飲的做法步驟1、準備:菊花。2、白涼粉。3、菊花清洗一下放...
“最近的水果非常豐富，於是突發奇想想折騰折騰，也因此誕生了這個水果花茶奶凍杯。看着很漂亮吧？其實一點兒都不難。想讓分層漂亮，用吉利丁片就OK了~”食材明細主料草莓（16個）芒果（1個）輔料茉莉花茶（少許）牛奶（200ml）吉利丁片（20克）...
“葛根粉也可以做成涼糕/冰粉一樣？水不用太多，加熱攪拌至濃稠之後，自然冷卻就會自己凝固。想要凝固得快一點也可以放冰箱冷藏。結塊後的葛根凍半透明，顫顫巍巍，很脆弱的感覺，卻又有相當的結實度，並不那麼容易破碎。切成小方...
“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。這兩種成份具有保健功能，易被人體吸收，能增強機體免疫力，吃法也很簡單，直接煮着吃，或者打成糊都適合。這次用破壁機做了這道牛奶紫薯桂花羹極致的順滑細膩，而且醇...
“桂花又名九里香，味辛，性溫，具有止咳化痰、養生潤肺之功效。爲了要做這個果凍，這也是我第一次買桂花，開啟包裝的時候，忽聞到了一陣撲鼻的桂花香，那香味清新迷人令人神精舒暢，安心寧神﹗桂花透過果凍的黃色色澤，透明的很美也很迷...
“很幼滑！很細膩！很美味！嘻嘻”食材明細主料淡奶油（350克）吉利丁片（9克（我是三克一片的那種。十克應該也可以））糖（60克（或根據喜好增減））牛奶（360克）輔料抹茶粉（3克）香草莢（半根）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香草抹茶奶凍的做法步驟...
“藕，又稱蓮藕，微甜而脆，可生吃也可當菜還可做爲藥用。生吃鮮藕能清熱，解渴止嘔，如將鮮藕榨汁，功效更好。藕含豐富的維他命C及礦物質，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果。”食材明細主料鮮藕（一節）牛奶（500克）楓糖漿...
食材明細主料黑涼粉（40g）酸奶（一杯）輔料飲用水（1000ml）調料糖桂花（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花酸奶燒仙草的做法步驟1、入伏吃仙草最降暑了，準備兩包仙草粉。2、剪開包裝，仙草粉倒入鍋內。3、加入1000毫升的飲用...
“每年的這個季節，桂花飄香，那沁人心脾的香味總是讓我忍不住去採摘一些新鮮的桂花做上幾瓶桂花醬，以待來年一年都有美味香甜的桂花醬可以吃。當然這個季節也是會忍不住做一些和桂花有關的美食，今天的這款桂花牛奶蒸蛋就是...
“看到了這款小甜品想和大家分享下就貼出來啦”食材明細主料牛奶（適量）輔料煉乳（糖桂花）玉米澱粉（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花牛奶凍的做法步驟1、牛奶倒入鍋裏煮開，依次加入糖跟煉乳，拌勻。2、...
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