有關五花肉燉油豆的做法步驟的精選大全
“這種油豆特別軟糯,比扁豆,芸豆都香。賣菜的大媽就這麼多,我全買了。”食材明細主料油豆(300克)五花肉(50克)輔料食用油(半湯匙)清水(適量)調料食鹽(1克)花椒(小許)生抽(10克)雞精(小許)蔥(小許)八角(小許)姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料白菜(適量)油豆腐(一碗)五花肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)紅辣椒(一些)五香粉(適量)老抽(一點)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐五花肉燉白菜的做法步驟1、所有食材準備好,豆腐是提前煎至好的...
食材明細主料五花肉(適量)豆皮(適量)輔料冰糖(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉豆皮的做法步驟1、豆皮打結焯水備用...
“夏天是個食材豐富的季節,蔬菜品種齊全,唯獨尤其喜歡吃豆角,小時候媽媽燉的豆角是最好吃的,每每吃罷飯,還要偷偷跑到櫥櫃前踮起腳尖,偷吃一兩根豆角,吃完後還得把手指頭放進嘴裏吮吸一陣子纔算罷休,那時候真的是上等的美味呀...
如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認爲印象最深的菜是煎五花肉。因爲小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。可能是因爲裏面包含着媽媽對這個...
“寒冷的冬天,北方講究吃燉菜,一口大鐵鍋,把所有食材先後放入鍋中,燉一大鍋,熱氣騰騰,頓時驅走了些許寒意。”食材明細主料土豆(兩個)四季豆(適量)五花肉(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(幾個)八角(一個)輔料老抽(幾滴)生抽(兩勺)糖(一勺)鹽(適量)鹹鮮...
“新鮮的毛豆配上紅燒肉。毛豆的清香和肉完全融合在一起,非常的美味。”食材明細主料毛豆(半斤)土豆(一個)帶皮五花肉(一塊)八角(3個)花椒(5顆)輔料黃豆醬(一匙)老乾媽(一匙)醬油(2匙)老抽(少許)五香粉(半匙)雞精(少許)色拉油(二匙)鹹鮮(口味)燉(...
“製作方法:1)將芸豆和土豆摘洗乾淨,放入容器中備用2)將芸豆掰成大小適宜的段;土豆切成大小適宜的塊3)將五花肉切成片(不要切太薄了)4)蔥切花;姜切米;蒜剁成蓉5)鍋裏放底油,油熱時,加入肉片煸炒一下;炒至肉變色時,加入醬油、料酒烹製...
“個季節真好,蔬菜都下來了,想吃啥有啥,又不擔心會食用過量的農藥,都是自然熟,因爲這個時候的蔬菜就算你扔在地裏不管它,只要有充足的雨水和陽光,它都會長得鬱鬱蔥蔥,枝繁葉茂,碩果累累,老媽家有個菜園子,每年到了這個時候都是吃...
““五花肉”下飯菜,香而不膩,入口即化,回味悠久的五花肉燉土豆。”食材明細主料五花肉(適量)土豆(一個)輔料辣椒(少許)蒜(少許)小香蔥(少許)調料料酒(少許)老抽(少許)鹽(少許)食用油(少許)澱粉(少許)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉...
食材明細主料五花肉(適量)芸豆(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)紅椒絲(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉芸豆的做法步驟1、豬肉切薄片備用。2、芸豆洗淨改刀切成小段。3、...
“豆角-豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪),礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜豬肉。”食材明細主料四季豆角(1000G)五花肉(250G)輔料幹辣椒(適量)花椒(適...
“在東北,人們愛吃凍豆腐。就是把家常豆腐切塊後再冷凍,然後可做湯。凍豆腐吸入湯味,口感和鮮豆腐完全不一樣了,不是細膩,而是有嚼頭的香,湯全在豆腐孔隙中,滿齒留香,又加了五花肉,真是一道常見東北家常菜。”食材明細主料凍豆...
食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉豆角燉土豆的做法步驟1、準備好食材,洗淨...
“不管是芸豆還是四季豆,反正我們管所有這些菜豆都叫豆角。五花肉燉豆角,北方桌上常見的燉菜,好吃下飯。”食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)輔料生抽(2勺)甜麪醬(1勺)糖(1勺)料酒(2勺)植物油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“家雀蛋”豆角,是油豆角的一種,它生長期比較長,一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是絕配,五花肉的脂肪滋潤着“家雀蛋”,“家雀蛋”的清香分解着五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鮮紅間隔着白道,燉熟後不柴,豆粒飽滿“...
食材明細主料土豆(適量)五花肉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉五花肉的做法步驟1、加入大蒜炒五花肉出油。2、加入辣椒醬生抽煸炒。3、倒入去皮切塊的土豆,加入適...
食材明細主料油豆角(2斤)五花肉(適量)輔料油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燉東北油豆的做法步驟1、豆角洗淨。2、五花肉切薄片蔥蒜改刀。3、食材備齊。4...
“1、醒腦提神:雪裏紅含有大量的抗壞血酸(維生素C),是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有醒腦提神,解除疲勞的作用。2、解毒消腫:雪裏紅有解毒之功,能抗染和預防疾病的...
食材明細主料土豆(1個)芸豆(200G)五花肉(150G)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)五香粉(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燉芸豆土豆的做法步驟1、芸豆切斷土豆切塊,芸豆土豆過水炒焯。五花肉切片。2、鍋中加底油,加姜...
食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)輔料玉米油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燉豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、切好。3、提前燉好的五花肉。4、蔥姜切好。5、鍋內放油燒熱,下入...
“前幾日看了電視紀實片《舌尖上的中國》,裏頭提到浙江菜,忘了具體地點了,那裏的人喜歡用醬來和紅糖來燉五花肉,可惜當時沒有用筆記下來,只是憑着記憶,大概地學做這道菜,下次再重溫此片時一定要用筆記下里面的菜色了,片裏記載...
食材明細主料芸豆(適量)土豆(2個)五花肉(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)老抽(一點)鹽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉土豆芸豆的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入五...
食材明細主料五花肉(750g)豆腐(300g)輔料植物油(1勺)黃冰糖(1勺)鹽(1匙)生抽(2匙)蔥姜(適量)調料花椒(少許)八角(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)五花肉燉豆腐的做法步驟1、五花肉用開水焯一遍。2、炒鍋放油燒熱,放入黃冰糖小火炒...
“這是東北特有的一道料理【幹豆角紅燒肉】,物質匱乏的年代,東北人過冬是很難捱的日子,所以有了酸菜,其實幹菜在過去東北也是家家都要儲備的,在夏秋季節購買大量的蔬菜,將其曬乾然後以備冬季用水泡軟食用。現在乾菜比新鮮蔬...
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