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“簡單.味美,營養!一起嚐嚐看吧!”食材明細主料牛肉餡(適量)冬瓜(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)香菜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜汆牛肉丸的做法步驟1、花椒粒開水浸泡備用。2、牛肉...
“冬瓜汆丸子,蔬菜、蛋白質、清湯一應俱全了,下乾燥的北京吃上這口太合適不過了。要就減肥這個也不錯吧!”食材明細主料豬肉餡(150克)雞蛋(1個)香菜(少許)冬瓜(1大塊)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(4勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)糖(半勺)生抽(半...
“秋天了,難免會有些秋燥,弄些湯湯水水的菜餚對健康有利。我家的男士都愛吃牛肉,今天就做牛肉,但是用了生汆的方法,而且搭配了這個季節的蔬菜冬瓜,讓牛肉丸吃起來即美味又健康”食材明細主料牛肉餡(適量)豬肉餡(適量)冬瓜(適量)輔...
“砂鍋冬瓜汆丸子,原汁原味兒,清淡可口還富有營養,現在季節享用正當時。”食材明細主料冬瓜(500克)輔料五花豬肉末(300克)蔥(適量)薑絲(適量)配料食鹽(5克)料酒(5毫升)白胡椒粉(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋冬瓜汆丸子的...
“冬瓜是夏季不可缺少的食物,有清熱解暑的功效,冬瓜維生素C較多,含鉀豐富,是夏季餐桌上必不可少的食物,炎熱的夏季可以適當多吃哦!”食材明細主料冬瓜(適量)牛肉丸(適量)香蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)熱水(適量)鹹香(口味)燜(工...
“把老母親接家來多了好多事,她口味清淡,不能吃外賣,所以多熱我的要在廚房忙活。天熱加上了累,血壓低的我眩暈了6天了。人又沒暴瘦,血壓突然低了,我猜是氣虛導致的心臟功能不好,就吃了補氣的生脈飲。吃了3次,血壓就上來點,看來...
“漸冷的秋天很適合喝點暖暖的湯!”食材明細主料豬肉餡(適量)香菜(適量)姜(適量)油(適量)輔料西紅柿(適量)蔥(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)汆丸子的做法步驟1、準備好材料2、把蔥姜切碎放入肉餡中,加...
食材明細主料豬肉末(適量)輔料雞蛋(一個)蔥薑末(適量)澱粉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水汆肉丸的做法步驟1、備好肉餡,加入鹽,胡椒粉,澱粉攪拌2、加入蔥薑末3、加入雞蛋4、用勺子或虎口擠出丸子下鍋,去掉浮沫...
食材明細主料冬瓜(200g)豬肉(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(少許)料酒(2勺)雞蛋(1個)玉米澱粉(2勺)調料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜汆肉丸的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨,切片備用。2、溫水提前泡個蔥...
食材明細主料牛肉丸(適量)冬瓜(適量)輔料香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜牛肉丸湯的做法步驟1、肉丸提前解凍清洗一下,對切開來備好。2、冬瓜去皮切成小塊備用。3、香蔥切碎,...
食材明細主料冬瓜(355克)牛肉丸(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、牛肉丸2、將冬瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒...
食材明細主料冬瓜(845克)牛肉丸(180克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成塊)、牛肉丸。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合...
食材明細主料冬瓜(500g)豬肉(適量)輔料蔥香菜(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜香菜汆丸子的做法步驟1、冬瓜切厚片,香菜蔥切段。2、豬肉餡里加蔥碎姜碎,蠔油,醬油,糖,雞精,雞蛋,熟油...
“牛肉丸特有的香味,與香菜的香味相結合,冬瓜的軟糯,寒冷的冬季來上一碗暖心又暖胃!營養又不失美味!”食材明細主料牛肉丸(適量)輔料冬瓜(適量)香菜(適量)高湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸香菜冬瓜...
食材明細主料牛肉丸(200g)玉米(一根)冬瓜(200g)輔料蔥花(少許)調料鹽(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸冬瓜玉米湯的做法步驟1、鍋下油炒香蔥花後倒入冬瓜。2、倒入開水,放入玉米和牛肉丸。3、一勺黑膠粉...
“最近我在苦心研究,苦瓜菜譜,對苦瓜又有了新的認識。苦瓜雖苦,卻苦中帶香。能解毒清熱,增進食慾,有益健康。苦瓜汆丸子,是一道味美鮮嫩的湯羹,此湯有清熱解暑,明目去毒的作用,適宜於暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等症。...
食材明細主料牛肉(一斤)豆腐(四兩)手擀粉(一袋)木耳(適量)紅辣椒(一個)香菜(適量)香芹(二兩)輔料鹽(10克)十三香(5克)白胡椒粉(少量)雞精(適量)胡麻油(2湯匙)生粉(1湯匙)生抽(適量)老抽(少量)油炸辣椒(1湯匙)味精(適量)清淡(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“個人不喜歡吃蔥薑蒜,做菜的時候沒有還不行,所以每次做肉丸湯的時候都會打的很細很細,吃不出來最好!”食材明細主料豬肉(300g)輔料雞蛋(1只)黑胡椒粉(適量)老抽(1勺)醬油(3勺)香油(3勺)蠔油(2勺)料酒(1勺)玉米澱粉(2勺)姜粉(1勺)十三香(2勺)...
“健康美味吃出來”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)芹菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)五香粉(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水汆肉丸的做法步驟1、豬肉洗淨剁成肉糜,放薑末,料...
食材明細主料牛肉餡(半斤)輔料蔥(少許)雞蛋(兩個)澱粉(少許)鹽(少許)香油(少許)雞精(少許)香菜(少許)辣椒(一個)紫菜(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜牛肉丸子湯的做法步驟1、精選牛肉餡。2、冬瓜洗淨。3、加入雞蛋。4、...
食材明細主料冬瓜(235克)牛肉丸(5個)粉絲(1團)輔料蔥花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜牛肉丸粉絲湯的做法步驟1、材料:冬瓜、牛肉丸、粉絲、蔥花2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上...
“是冬季暖身又營養的一道好菜。”食材明細主料豬肉(500克)胡蘿蔔(適量)輔料冬瓜(適量)姜(適量)料酒(適量)五香粉(適量)蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香菜(適量)大料(適量)粉條(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜汆丸子的做法...
“汆牛肉丸子是魯菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉爲主要材料,烹飪以清淡爲主,原汁原味,口味清香。”食材明細主料牛肉(350克)豬肥膘(100克)輔料鹽(5克)五香粉(5克)蔥(5克)姜(5克)清水(適量)香油(3克)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時...
“水火無情,水災過後給生活帶來諸多不便,許久都未能恢復正常生活。廚房電器損失慘重,電腦主機被水浸泡,剛剛更換了主機勉強可以上網,但信號還是不穩定經常掉線!許久未在家吃飯了,現在勉強可以做一些簡單的食物。月來,我收留的...
食材明細主料瘦肉餡(300克)冬瓜(0.5個)輔料鹽(3克)醬油(3克)胡椒粉(0.5克)生抽(3克)蔥(1段)姜(1塊)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸汆冬瓜的做法步驟1、將肉餡醃製,放入鹽,醬油,生抽胡椒粉蔥薑末,順一個方向攪拌至上勁2、起...
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