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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.苦瓜徹底去內瓤，切薄片，用鹽醃約２０分鐘後，瀝去析出水分（這樣可有效去除大半的苦味，也可切片後氽水以去除苦味）。2.馬蹄去皮切薄片、紅椒切圈，備...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：適量馬蹄：適量輔料鹽：適量油：適量蠔油：適量雞精：適量紅椒：適量生抽：適量具體步驟1.苦瓜徹底去內瓤，切薄片，用鹽醃約２０分鐘後，瀝去析出水分（這樣可有效去除大半...
“馬蹄，又稱荸薺。荸薺食療效果還不錯，它營養豐富，含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、C等。鐵和碳水化合物。荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護膚，是冬季的時令水果。還含有抗癌、降低血...
“剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離，外表金黃酥脆，裏面暄軟，酥香兼備，香氣四益，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風味。商河馬蹄燒餅歷史久遠，相傳在清乾隆年間就已享有盛名。據載，清朝末年，在縣城經營馬蹄燒餅的張...
“有“地下雪梨”，”江南人蔘“之稱的荸薺，也叫馬蹄，水栗子。每年12月到次年3月期間，正是荸薺成熟的季節，這個時候食用最鮮脆可口。它外皮紫黑，內裏的肉質潔白，甜脆多汁，可以剝皮後直接生吃，也可以蒸熟、做粥、炒菜、加工成罐...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腳：10只瘦肉：1塊苦瓜：1個玉米：一根胡蘿蔔：半個馬蹄：5只輔料清水：8碗具體步驟1.雞腳切去指甲，瘦肉切片；2.玉米切小段，苦瓜清洗後去籽切大塊，馬蹄削皮後切半，胡蘿...
“它啊就是Hellokitty造型的馬蹄糕，記得我剛做出來的時候，孩子興奮要小臉通紅，手在上面輕輕比劃，說太可愛了，要和同學分享，他們呢肯定喜歡。於是我又做了兩個，第二天就給孩子打包帶過去了，結果孩子們覺得太可愛了，都圍着光看不...
“那天,敗了一包500克的馬蹄粉回來.於是天天想着做馬蹄糕,又一直不敢動手,怕做失敗了浪費材料.呵呵,今天中午吃了飯,看還有時間沒到上班,趕緊的動手做.做好拿給同事一起吃,大家都一致好評.幾個字形容:好Q好香.....”...
食材明細主料木瓜（半個）馬蹄（4個）輔料胡蘿蔔（半根）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜馬蹄蘿蔔飲的做法步驟1、原料。2、馬蹄去皮切丁；胡蘿蔔去皮切丁；木瓜切成丁；3、所有材料倒入果汁機，加冷開水適量打成汁；4、過濾一下，撇...
“買了幾個豬蹄圈，就是豬蹄和肘子相連接的那個位置，這個位置的肉質基本和豬蹄一樣，燉的湯也是富含膠原蛋白，加了爽脆的馬蹄，吃起來爽口不膩。”食材明細主料蹄圈（900g）馬蹄（400g）輔料黃酒（20g）配料煮肉料（1份）鹽（3g）鹹鮮（口味）燉（工藝）三...
“週末做了媽媽網元子的祕製馬蹄糕，終於成功了。而且比第一次做的好多了，味道很不錯，全家人都贊！”食材明細主料馬蹄粉（175克）紅片糖（150克）清水（700克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄糕的做法步驟1、175剋星洲牌馬蹄粉...
“馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的爲最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所...
“許久沒有上傳美食了，不是因爲懶，實屬身體原因。椎間盤突出讓我在牀上躺了十天，剛剛恢復又不敢多招惹它，每天下班回家就又是躺，多養養。就是委屈了女兒，好久沒做美食給她了。前段時間買了個大西瓜一次吃不了，突發奇想汁兒多...
“這次試做了一組各種各樣的酥餅，想增加酥餅的樣式，有的成功，有的不成功，也有烤出來完全不是想像中的樣子，現在都分享給朋友”食材明細主料油酥皮（適量）輔料紫薯（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬蹄酥的做法步驟1、水...
“廣東的早茶全國出名，特色小吃個個小巧玲瓏，製作精細，馬蹄糕是其中的一款，它是用馬蹄粉和糖水攪拌後蒸熟的，蒸熟後是半透明的，口感Q彈。看似簡單，真正做到軟、彈、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明細主料馬蹄粉（125g）...
“很綠色很清涼的小吃，特別是在炎炎夏日，吃一口冰鎮的馬蹄糕，那種清爽的感覺很難忘掉！雖然好吃，製作卻極其簡單。馬蹄粉(車田河牌）和糖和水按1：1：6混合，加了一些荸薺碎，放鍋燒，邊燒邊攪拌，直到它成糊糊狀，最把它倒入模具，等冷卻，就成...
“魚我喜歡吃，營養且脂肪少，適合我，呵呵。今天來個苦瓜燜馬鮫魚，味道相得益彰，配合的相當好。”食材明細主料小馬鮫魚（一條）苦瓜（一根）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）半小時（耗時）未知（難度）苦瓜燜馬鮫魚的做法步驟...
“簡單、快捷、美味的一款養生粥。馬蹄有清熱解毒，降血壓、降血糖的功效。還可潤腸通便，清熱降火。”食材明細主料小米（50ml）輔料南瓜（100克）馬蹄（適量）紅棗（5顆）花生（30克）調料冰糖（3顆）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜小米...
對於愛吃水果的小夥伴來說，馬蹄這種食材你們一定不會陌生，因爲馬蹄既可以當成菜來煮，也可以當水果來生吃，那爽脆甜美的口感就是讓人留戀。今天我們這邊來分析一下馬蹄：馬蹄到底有哪些營養價值呢？吃它有哪些功效呢？我們怎麼食...
“南瓜馬蹄糯米餅上週五老公晚上有事回來的晚，爸爸去哪兒前半段我自己看的，邊看還得邊給他短信匯報劇情。正演到做南瓜餅那兒，二貨回來了，我這短信還沒發出去呢：又要做飯了，今天是南瓜餅~~~問二貨：你怎麼總趕着飯點兒回來啊？...
食材明細主料苦瓜（一條）五花肉（300克）馬蹄（100克）幹蝦（三個）輔料細鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬蹄肉末釀苦瓜的做法步驟1、備好蝦乾，五花肉，馬蹄及苦瓜。2、蝦乾去頭去殼，馬蹄去皮，將蝦乾五花肉及馬蹄合在一起剁成末...
“蛋黃瓜果很多親都嘗過那今天的這款馬蹄肉末南瓜親們有想到過嗎不錯的改變讓我體驗到不同的妙香”食材明細主料南瓜（適量）馬蹄（適量）肉末（適量）輔料細鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄肉末炒南瓜的做法步驟1、...
“休假日，有點無聊，於是想親手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明細主料馬蹄粉（500克）輔料黃糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沒有馬蹄的馬蹄糕的做法步驟1、1斤馬蹄粉2、用1斤水攪勻3、1斤糖煮開4、用一勺...
“分享一個深秋滋潤的馬蹄爽給大家😁口感豐富滋潤清甜，在天冷的早上給家人做一杯喝給家人暖身暖胃😄滿滿的愛💕好幸福呀🤩🤩”食材明細主料銀耳（半朵）百合（1顆）馬蹄（6-8顆）輔料南瓜（1塊）調料小冰糖（個人喜好）水（適量）清淡（口味）其他（...
食材明細主料馬蹄（適量）香菇（適量）肉末（適量）蔥（適量）雞蛋（一個）南瓜泥（100克）低粉（180克）溫水（適量）姜（適量）輔料玉米油（8克）生抽（2克）胡椒粉（2克）玉米澱粉（5克）料酒（2克）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜馬蹄肉末包子的做法步驟1、生...
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