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食材明細主料雞蛋(4個)蕎麥麪(150g)輔料蔥薑蒜(適量)小米辣(1個)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、鍋預熱,倒油,一個個煎雞蛋。2、蔥薑蒜小米辣提前洗切好。雞蛋煎好,盛出...
食材明細主料雞蛋(適量)蕎麥麪(適量)薺菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)薺菜雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、先把蕎麥而煮沸撈起盛入到碗裏待用。2、煮熟薺菜加入到盛蕎麥麪的碗裏。3、煎雞蛋,就像平常煎雞蛋一樣,但是,煎熟...
食材明細主料蕎麥麪(1袋)輔料橄欖油(2勺)食鹽(半勺)蔥花(適量)蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)白熟芝麻(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)進階(難度)酸辣蕎麥涼麪的做法步驟1、盆中倒入溫開水蕎麥麪泡軟。2、準備蔥花、蒜蓉和小...
食材明細主料蕎麥麪(1包)雞蛋(1只)輔料蔥段(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪2、雞蛋3、蔥段4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將蕎麥麪拆...
“酸辣清爽,簡單快捷。”食材明細主料蕎麥麪(一人份)輔料香菜(適量)韭黃(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣清湯蕎麥麪的做法步驟1、韭黃,小米椒,香菜備用。2、香菜,韭黃,小米...
食材明細主料蕎麥掛麪(90g)雞蛋(2個)大白菜(90g)輔料鹽(適量)海米(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蕎麥麪湯的做法步驟1、鍋中加水,海米入鍋煮2、開鍋後將掛麪入鍋煮大火燒開鍋,改小火煮3、大白菜洗乾淨切成塊...
食材明細主料黑蕎麥麪(1把)調碗汁:熱油(2勺)食鹽(半勺)辣椒麪(1勺)熟芝麻(1勺)雞精(1勺)蒜末(適量)生抽(2勺)香醋(2勺)調料香菜(3棵)小米椒(2個)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸辣涼拌蕎麥麪的做法步驟1、將蔥花、蒜末、辣椒麪、熟芝麻和...
食材明細主料蕎麥掛麪(1小把)雞蛋(1個)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、材料:蕎麥掛麪、雞蛋、枸杞、冰糖2、將枸杞用溫水泡一下,待用。3、將冰糖擱入清水鍋中。4、煮開,煮...
“用掛麪做煎餅超級好吃。”食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)十三香(少許)油(少許)黑芝麻(少許)草莓(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕎麥麪雞蛋煎餅的做法步驟1、準備蕎麥麪。2、把麪條煮好,淋幹水分。3、打...
“低脂低卡減脂餐。”食材明細主料雞蛋(1個)番茄(1個)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋番茄蕎麥麪的做法步驟1、食材。2、雞蛋打散,蔥切段,番茄去皮切小塊。3、熱鍋加油,倒入雞蛋液煎至無液...
食材明細主料蕎麥麪(1把)輔料雞蛋(2個)姜(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)幹辣椒(少許)蒜(適量)調料食用油(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燜蕎麥麪的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入輔料炒香。3、放入兩勺生...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃酸酸辣辣蕎麥麪,蕎麥麪的最大營養特點是一般食物很少具備的,即同時營養又健康。好吃的雜糧面,大家可以在超市買一點雜糧面回家煮着吃。好吃又有營養...
“經常看我食譜的親應該知道面類的食譜真的更新的不多我是標準的南方胃米飯居多,最近好多美食app上看到大家都在多各種口味的蕎麥麪就想着說我也來試試唄天氣還是很熱所以果斷先做了這個酸辣的口味冰冰涼涼酸辣開胃嘛,...
“蕎麥麪的營養價值與功效如下:1、蕎麥屬粗糧,含有豐富的植物纖維、植物蛋白、煙酸、蘆丁,有降低人體血脂、保護視力和預防腦血管疾病的功效;2、成分中的黃酮,有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效;3、具有消炎、抑制人機體的炎症,...
食材明細主料蕎麥麪(100克)雞蛋(1只)輔料香蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪。2、雞蛋、香蔥。3、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。4...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘酸酸辣辣蕎麥麪是一道具有獨特風味的美味佳餚,也是一道深受歡迎的麪食小吃。它的主要食材是蕎麥麪,製作工藝多種且簡單,居家生活偶爾做來吃相當不錯,因爲...
“煮了一大鍋羊骨,因爲每頓飯吃的少,兩天了,還沒吃完。爲了省事,做羊肉熱湯麪好了。有肉有菜有面,在這個初冬的陰雨天氣裏,吃這麼一碗麪,既溫暖又爽口。”食材明細主料羊骨(1塊)清水(若干)食鹽(1.5克)雞精(1克)香菜(1克)蔥白(1塊)紅辣椒(...
“早餐來一碗營養豐富的湯麪,能量滿滿一上午,快手美味,小夥伴們一起來吧!”食材明細主料蕎麥麪(適量)輔料雞蛋(一個)荷蘭豆(適量)蝦仁(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞...
“麪條通常的吃法就是煮湯麪,或是炒麪,再或者是燜面,拌麪……我今天的吃法都不是,而是煎麪,把麪條和雞蛋放一起煎,上面可以撒上小蔥或是自己喜歡的配料,看上去像披薩,嘗一下味道還不錯,你也來試試吧。”食材明細主料蕎麥麪條(30...
“一個人在家也懶得做飯,就地取材做碗麪吧,省事兒不失營養。”食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香醋(幾滴)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋蕎麥麪的做法步...
“蕎麥麪就是用蕎麥做成的面,一般來說壓平後精製而成的那種面,煮熟了就可以用。蕎麥屬於典型的一種粗糧,跟大白米或者大白麪這種相比,它的植物纖維、植物蛋白含量是略微高一些,是粗糧的一種代表,也有比較多的煙酸和蘆丁,這些...
食材明細主料蕎麥掛麪(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、雞蛋煎至兩面金黃。2、放入適量的水。3、水開後放入蕎麥掛麪。4、蕎麥麪煮至微...
“酸辣爽口。”食材明細主料蕎麥麪(適量)青紅椒(適量)香菜(適量)輔料蒜末(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)花椒(適量)玉米油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪適量。2、青紅椒,蒜末。3...
“懶人版涼拌蕎麥麪,味道香辣爽口,好吃極了!”食材明細主料蕎麥麪(適量)黃瓜(適量)輔料香辣口味沙拉汁(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌酸辣蕎麥麪的做法步驟1、原料。2、煮鍋水沸後放入蕎麥麪。3、煮2分鐘後關火...
食材明細主料蕎麥麪(100克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、雞蛋、香蔥。2、將蕎麥麪下入沸水中焯開,撈出。3、用涼開水過涼。4、接着,過涼好...
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