蝦仁炒花菜的做法 【平淡的幸福】蝦仁炒花菜 蝦仁炒花菜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁炒花菜的做法步驟

• 1、材料全部洗淨，西蘭花焯水（事先焯好的）。

• 2、蝦仁背部劃開放入鹽，澱粉，生抽，料酒醃製十分鐘。

• 3、鍋裏放油燒熱後放入蝦仁滑熟撈出。

• 4、鍋裏留底油，放入蔥花和蒜末炒香。

• 5、放入花菜和滑好的蝦仁翻炒。

• 6、放入一點蠔油翻炒後加少許鹽翻炒，最後放少許味精即可。