有關手撕餅的精選大全
“在以前還不會做手抓餅的時候都是從超市買回家吃的,但自從學會後,發現還是自己做好,想吃多少就做多少,裏面的料自己也可以隨意加。”食材明細主料麪粉(180g)溫水(適量)油酥麪粉(45g)色拉油(40g)鹽(4g)配料香油(適量)香辣粉(適量)五香粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉加水用筷子攪成絮狀。2.揉成麪糰。3.蓋上蓋子醒二十分鐘。4.麪糰擀成薄餅,上面均勻的塗上花生油、鹽。5....
“以前在外面的時候,老公很喜歡吃那種手撕餅,也叫手抓餅,其實到底叫什麼我就不知道了,今天我就說我給你做個試試,老公還挖苦我,說我做不出人家那樣,做出來才知道嘛!!這可是真真正正的外酥裏嫩哦·····由於我沒有相機所以拍...
“在西安的街頭,吃小吃類的時候,尤其是米線或者湯粉之類的時候,人們一般都會配以某種餅類。肉夾饃當然是一個非常不錯的選擇,可是經常吃也會膩。所以,我跟老公吃得比較多得就得數這手撕餅了。買上兩三塊錢的一小袋,兩碗熱氣...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:400輔料油:適量具體步驟1.麪糰和好和的軟一點醒一個小時左右2.擀成大片3.放油中間用刀如圖劃開4.兩邊不要斷5.捲起來6.如圖盤卷7.擀開8.電餅...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:250輔料鹽:適量油:適量蔥花:適量具體步驟1.溫水和麪,讓面軟一些,醒一會,待用。2.油酥的作法:把油加熱,倒入麪粉裏,和成糊狀,待用。3.蔥花切碎,待用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:380輔料鹽:適量油:適量黃油:80蔥花:適量具體步驟1.黃油先化開,呈液態;2.倒入80g麪粉中,做成油酥;另一部分(300g)麪粉用開水和麪,加入鹽,揉光醒發;3.麪糰下...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200輔料油:適量蔥末:適量菜汁:適量鹽:適量具體步驟1.準備菜汁,放入適量的麪粉2.把面和好3.醒一會就擀成一張大餅4.灑上適量的蔥末,鹽5.倒上適量的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:500輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量蔥花:適量芝麻:適量具體步驟1.麪粉和麪醒制,可以做兩張2.擀成薄片,撒上蔥花等調料3.爹扇子一樣4.從一頭捲起5...
食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手撕餅的做法步驟1、把麪粉加水活成較軟的麪糰.揉成光滑的麪糰.蒙上保鮮膜靜置半小時。2、醒好的麪糰稍揉下.擀成超薄的大面片。3、刷上一層...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料面:適量輔料鹽:半勺大蔥:半根五香粉:1勺具體步驟1.先霍好面醒發。大蔥切粒,五香粉,鹽,色拉油一起拌均。2.把醒好的面,趕成皮,用刀拉開,兩邊連着。3.把拌好的調...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:100輔料油:適量蔥花:適量鹽:適量具體步驟1.熱水燙麪,揉成麪糰,放一旁醒10分左右2.蔥切碎備用3.將醒好的面擀成大薄餅4.撒適量的鹽刷一層油,鋪滿蔥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:100輔料胡椒粉:適量油:適量鹽:適量蔥花:10具體步驟1.將麪粉倒入盆中,加入開水,邊加邊攪拌,攪成穗狀2.用手搓揉,揉成光滑的圓團,加蓋餳一下3.將洗淨瀝...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:800輔料鹽:適量油:適量五香粉:適量具體步驟1.麪粉放入面盆燙一半,然後加適量涼水和成柔軟的麪糰,蓋蓋醒發半小時2.炒鍋燒熱,倒一些油和麪粉,炒熟...
“現在的人都怎麼了,好長時間沒有聯繫連招乎都不能打,稍不注意就粘在人身上推銷各種產品,我又是一個臉皮薄而意志薄弱的銀,抵不過人家三言兩句的奉承,這不面膜還沒用完這大麥若葉青汁又買回來了。我家那銀比我更是有過之而...
“很多的時候,去飯店吃飯看見手撕餅很好,總是要點上一個,手撕餅有很多種,甜的鹹的,數數能有十多種呢。怡汝的這款【蔥花手撕餅】層次分明、酥香可口,配合上一些生菜一塊吃,加上一碗稀粥和一個蛋,就是不錯的早餐!這裏分享給朋友...
“餅我做的品種很多,這個手撕餅也是親人和朋友公認的一種不錯的餅,外表酥脆,奶香十足,不管多挑嘴的孩子我相信都會喜歡!”食材明細主料牛奶(適量)麪粉(一小碗)輔料鹽(適量)糖(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶香手撕餅的做...
食材明細主料高筋粉(500g)輔料溫水(300-350ml)配料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕筋餅的做法步驟1、主料:高筋粉500g、鹽3-5g、溫水300-350ml。2、麪粉中逐漸加入溫水,攪拌成面穗。3、揉成光滑麪糰,餳發30分...
“所謂全麥粉,就是整粒小麥在磨粉時,僅僅經過碾碎,而不需經過除去麩皮程序,是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉,包含了小麥籽粒全部的營養物質,是麪粉中營養價值最高最全的一種麪粉。因此常食全麥粉,能夠攝取更均衡的營...
食材明細主料麪粉(適量)輔料蔥花(適量)豬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)水(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕蔥油餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽(這裏我用了300克粉)2、300克麪粉里加入150克水,麪粉和水比例一般是2比1,沒有秤...
“蔥香,面香,鹹香,怎一個“香”字了得!”食材明細主料麪粉(一杯)沸水(適量)涼水(適量)輔料蔥花(1大匙)玉米油(1大匙)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香手撕餅的做法步驟1、麪粉中衝入沸水,攪拌成絮狀2、晾涼後一點點加入涼...
“老公去西藏、尼泊爾苦旅了二十幾天,終於歸來,在那裏吃不慣高原米飯、藏粑和酥油茶,只能靠肉和犛牛奶充飢,早晨做一個手撕餅,蔥香味道濃郁,祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明細主料麪粉(100克)溫水(50至60克)輔料鹽(1.5克)蔥花(適...
食材明細主料高筋粉(160克(1個))鹽(2克)色拉油(8克)豬油(8克)蔥香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅手撕餅的做法步驟1、先把豬油色拉油鹽1克放入麪粉裏攪拌勻,再用70克80度水燙,筷子攪拌成絮狀,再加35克冷水攪拌成團,醒面幾分鐘...
“油餅是我國麪食的一種常見做法,今早煮了粥,又烙兩張餅,烙餅用普通麪粉即可,但家裏只有高筋面與低筋面了,將兩種面混合(低粉適量多些),烙出的油餅同樣柔軟,且層次分明、外酥裏軟的口感。”食材明細主料高筋麪粉(適量)低筋麪粉(適...
食材明細主料手撕餅(兩片)輔料馬蘇裏拉奶酪碎(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪手撕餅的做法步驟1、我買的是馬蘇裏拉奶酪碎。2、手撕餅放平底鍋裏小火煎兩分鐘後翻面(我這個手撕餅是從冷凍裏面拿出來的,所以煎...
熱門標籤
-
肉末香菜煎蛋怎麼做
自制家庭炒肉醬的最正宗做法
酥肉雞蛋麪怎麼做好吃
上海私房醬牛肉怎麼做好吃
銀耳桃膠雪梨盅的最正宗做法
香烤魷魚卷金針菇的做法
山藥西洋菜排骨湯的做法
欖菜炒豆角的做法
彩椒炒天鵝蛋的做法
紅棗蛋糕麪包卷的做法
蛋黃肉鬆青團怎麼做
椒鹽千層餅的做法
自制健康水果茶
蛤蜊肉燴香菇土豆怎麼做好吃
醋溜茭瓜的最正宗做法
馬蹄牛肉肽米煲仔飯
椒香土豆絲的做法步驟
韭菜雞蛋雜糧煎餅的做法
蒲公英雞蛋餡水餃的做法步驟
豆角絲炒胡蘿蔔肉絲的家常做法
糖柚子皮的家常做法
鴨沫
蜜汁月牙骨的最正宗做法
豬油渣炒酸黃瓜的家常做法
自制水果果凍怎麼做好吃
啤酒發糕的做法
自制面筯
韭菜芽豬肚炒粉絲怎麼做好吃
私房自制羊肉串的做法
茄汁豆渣丸的做法步驟
枸杞蓮子百合餅的做法步驟
韭黃海鮮豬肉水餃的做法
醃野蔥
橘味蓮蓉月餅的家常做法
奶香薩其馬的做法步驟
10分鐘快手菜蒜香豆腐蒸絲瓜