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“最近特別饞,想吃餅乾🍪哈哈,剛好有包蔓越莓,就來一款:蔓越莓薄脆!方便操作,香脆可口,加了蔓越莓,酸酸甜甜棒極了!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩個)糖粉(適量)輔料黃油(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓薄脆的做法步驟...
“烘焙:200度,中層,15分鐘左右。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料糖(25克)泡打粉(6克)鹽(1.25克)雞蛋(20克)牛奶(80克)玉米油(30克)蔓越莓幹(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麥芬的做法步驟1、在碗中倒入牛奶(我用奶粉對...
“零失敗,新手做起來也毫無壓力。最簡單的食材,快手就可以做出香脆蛋香濃郁的蔓越莓小脆餅。這款餅乾最大的特點就是快,二十多分鐘左右即可。”食材明細主料雞蛋(2個)白糖(50g)玉米油(50g)低筋麪粉(70g)白芝麻(15g)輔料蔓越莓(3g)甜...
“做烘焙會經常剩下蛋清或蛋黃,剩下的蛋清如何處理,烤個薄脆燕麥小餅乾,當做零食,沒有負擔,添加蔓越莓酸酸甜甜更可口。”食材明細主料黃油(60克)蛋清(84克(3個蛋清))低粉(60克)燕麥片(85克)輔料蔓越莓幹(30克)細砂糖(48克)小蘇打粉(1/4匙...
“喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麪粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎,備用。2、黃油切丁...
“我愛蘋果、愛蔓越莓、愛蜂蜜,愛肉桂的味道,愛淳樸的吐司,現在,它們在一起了,我可以一口把它們都吃掉!做簡單的家庭烘焙,在我看來就是用隨手能拿到的食材,用簡單的製作步驟,打造出自己和家人都愛的美食。這款薄餅是利用吐司片...
烤箱150度烤制30分鐘。用烤箱烤制餅乾的時候如果想要餅乾口感更酥脆有一個小竅門,就是低溫長時間烤制。烤制好的蔓越莓在儲存的時候需要放在乾燥的環境中密封儲存,這是因爲餅乾很容易吸收空氣中的水分,長時間暴露在空氣...
食材明細主料黃油(120克)糖粉(70克)全蛋液(50克)低筋麪粉(230克)輔料蔓越莓(60克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、120克黃油軟化到按壓就能按開,加入70克糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻,50克全蛋液分三次加入...
“很簡單美味的一款小點心感覺添加蔓越莓烤製出來的餅乾都格外的好吃,烤的過程中都滿屋飄香吃起來香酥中又帶有嚼勁兒,吃過就不想停嘴”食材明細主料低粉(110克)蔓越莓幹(50克)輔料黃油(40克)蛋液(25克)泡打粉(2克)配料糖粉(40克)鹽...
食材明細主料高筋麪粉(500g)酵母(5g)水(230g)白砂糖(60g)輔料黃油(15g)蔓越莓(30g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓麪包片兒的做法步驟1、準備材料2、把酵母和白砂糖一起放入40℃左右的溫水裏攪拌融化3、慢慢的倒入麪粉裏...
食材明細主料雞蛋液(30ml)低筋麪粉(230g)黃油(150g)糖粉(90g)輔料蔓越莓(70g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油隔水軟化,加入糖粉攪拌均勻。2、加入30m全蛋液繼續攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉,攪拌來...
食材明細主料黃油(140g)低筋麪粉(270g)糖粉(70g)輔料鹽(2g)小蘇打粉(2g)蔓越莓幹(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油常溫軟化後加入糖粉和鹽,用打蛋器,攪打至鬆髮狀態2、加入過篩的低筋麪粉和小蘇...
食材明細主料黃油(65克)蔓越莓(30克)糖霜(50克)低筋麪粉(110克)輔料雞蛋(20ml)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備黃油,低筋麪粉,糖霜,蔓越莓,雞蛋等材料2、將黃油切小薄片化軟,並搗成泥3、加入糖霜,攪...
“粒粒香脆,一口一個,尤其適合小朋友,不會掉得一地的渣子。”食材明細主料低粉(115g)全蛋液(1大勺)黃油(75g(室溫軟化))輔料糖粉(60g)蔓越莓幹(35g(切碎))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粒粒香脆蔓越莓的做法步驟1、準備好原料,黃...
放入烤箱烘烤5分鐘左右。若蔓越莓餅乾暴露在潮溼的空氣中的時間過長,導致餅乾變軟,可以將餅乾放入烤箱中150度左右的溫度烤制5分鐘,這樣做是爲了烘乾餅乾中多餘的水分,使餅乾恢復原來酥脆的口感。餅乾容易吸收水分,儲存的...
“喜不喜歡吃酸甜香脆的蔓越莓餅乾~今天給大家推薦的蔓越莓小脆也是差不多~不過會更香脆一些,喜歡吃蔓越莓餅乾的親們,這次真的是有口福了!”食材明細主料黃油(125g)糖(80g)雞蛋(13g)輔料淡奶油(25g)高粉(200g)蔓越梅(40g)甜味(口味)烤...
食材明細主料低筋麪粉(115克)蛋液(15ML)黃油(75克)蔓越莓幹(40克)輔料糖粉(60克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻,無需打發2、加入15ML全蛋液,攪拌均勻3、加入切碎的蔓越莓幹...
“名字有點長,只不過爲着區別於曾經的葡萄乾版。那時候沒有蔓越莓,把孟老師的原版改作了葡萄乾,而今,來個原版照抄,純粹是爲了倒騰點東西出來,既然有人說,怎麼沒搞點實在的東西?材料都是現成,又早有此意。孟老師的手工塑型餅乾...
“此方來自好友小耳Maggie的方子,在原方的基礎上我進行了調整,更符合自家的口味。蔓越莓餅乾的另一種做法,更添樂趣。”食材明細主料低筋粉(200克)全蛋(30克)黃油(100克)糖粉(100克)蔓越莓幹(70克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
放到烤箱或者微波爐當中繼續加熱。蔓越莓餅乾,吃起來應是比較酥脆的。吃不完的蔓越莓餅乾,要放到能夠避免陽光直射的地方。在製作蔓越莓餅乾之前,建議把蔓越莓幹用熱水進行浸泡一下,這樣能夠使得蔓越莓幹吃起來更加地鬆軟...
“大杭他們學校的春遊日期拖了又拖,因爲之前一整個星期都是大雨,之前給做過春遊的小零食,蝴蝶餅乾酥,雙色餅乾圈什麼的,因爲延期,已經消滅掉了,哈哈。這次來點不一樣的,淡淡苦味的抹茶,搭配酸甜可口的蔓越莓,再加上黃油的奶香酥...
“這可是最經典的小吃啦”食材明細主料蔓越莓(50g)黃油(30g)低筋麪粉(200g)輔料砂糖(30g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓薄餅乾的做法步驟1、把黃油軟化,然後用攪拌機打碎,之後呢分別加入低筋麪粉和白砂糖,蔓越莓切碎後...
放置在外的時間過長。製作好的蔓越莓曲奇酥在室溫下放置時間超過一天,會讓餅乾與空氣發生化學反應,從而讓餅乾體不再酥脆;或者是烤制的時間不對,想要曲奇更加酥脆,可以在最後添加一些香甜泡打粉,以此來增添蔓越莓曲奇酥的脆...
“夏天就應該是涼涼的~家裏種了薄荷,突然有感,就做了薄荷味的cake你可能吃過蔓越莓cake,喝過薄荷茶,but薄荷味的戚風cake你可以試一下~~”食材明細主料白糖(50克)麪粉(100克)雞蛋(4個)黃油(20克)牛奶(200毫升)輔料蔓越莓(適量)薄荷(適量)甜...
“——致被我遺忘的蔓越莓和蘋果。——嗯,不加糖。”食材明細主料蔓越莓(半碗)蘋果(3個)輔料新鮮薄荷葉(3片)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薄荷蔓越莓蘋果醬的做法步驟1、準備好食材,蘋果切丁。2、選果醬功能,中途加了一杯...
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