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“金燦燦的南瓜泥揉成麪糰,做成幾個漂亮的小碗,宛如一個個小金碗,再盛上營養豐富的什錦丁,難道這就是傳說中的“黃金盞”聚寶盆嗎?”食材明細主料南瓜泥(240克)麪粉(370克)酵母(4克)輔料蔬菜什錦(一盤)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
“金絲燕盞是我個人比較喜歡的,燉出來比較香,口感介於軟糯和爽脆之間,需要的時間也不長。從泡發到燉出成品一天左右便足夠了。”食材明細主料金絲燕盞(10克)原味(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)金絲疏盞燉的做法步驟1、稱重:取...
“今天做的“蘿蔔金盞菊”本來想用魷魚做的,但一想到新年樓樓說魷魚不太好,所以該用蘿蔔,嗨,效果也不錯呢,而且這道菜清淡,對於過年整天吃大魚大肉的,今天來個清淡的,是不是很及時呢。。。”食材明細主料蘿蔔(適量)蝦蓉(適量)輔料...
食材明細主料金槍魚罐頭(半罐)法式長棍麪包(2個)輔料芝士片(3片)青豆(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗金槍魚麪包盞的做法步驟1、準備好原材料;2、將法式麪包切成片;3、青豆、玉米和紅蘿...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:一個麪粉:適量輔料白糖:少許食用油:適量水:少許具體步驟1.將紅薯去皮兒,擦成絲兒,拌入麪粉,白糖,稍加一點兒水,使紅薯絲兒和麪粉和勻2.鍋加熱,加入足夠...
10分鐘左右。蛋黃鳳凰盞爲廣東地區臘味食物的代表,被譽爲廣式臘味之王,以臘腸料爲底層,上面加上鹹蛋黃,其外觀優美,色澤鮮明,口感鮮香濃郁,鹹而細膩,有金玉滿堂的寓意,是宴會上常見的菜品。...
“私家珍藏!非常有內涵的菜餚!搭配營養豐富,融入肉的香味,雞蛋的營養,西葫蘆的多種維生素。西葫蘆很像一個杯子,肉釀的很鮮美,雞蛋黃是金色的,色香味俱全,所以,命名,醉盞金盅!”食材明細主料西葫蘆(半個)肉丁(適量)雞蛋(三個)輔料醬油(適...
“色彩豔麗,金黃,翠綠,大紅,做法簡單但是卻很好吃。”食材明細主料雞蛋(四個)青辣椒(五個)紅辣椒(五個)輔料蔥(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)五香粉(一茶匙)雞精(一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金錢滿盞的做法步驟1、雞蛋煮熟,剝...
“爲FancyDinner專門設計主菜之三”食材明細主料鮮貝(4只)輔料油炸雲吞皮(4片)奶油芝士海鮮汁(適量)配料鹽(少許)黑胡椒(少許)紅酒(1勺)黃油(1tbsp)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金盞鮮貝的做法步驟1、鮮貝洗淨,用鹽,胡椒和紅酒醃...
“第一次看到“笛子愛吃的博客”做的黃金玉米盞,就喜歡上了它。漂亮的粒粒和丁丁被黃黃的蛋黃包裹着,放在五顏六色的“小碗”裏,甚是好看。只是我照着葫蘆畫的葫蘆實在是醜了點,更別說是畫瓢了。”食材明細主料甜玉米粒(10...
“多餘的餃子皮可以這樣做。”食材明細主料土豆(3個)餃子皮(6個)輔料沙拉醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金土豆盞的做法步驟1、在模具中抹一層油放入餃子皮2、放入烤箱150度5分鐘,烤成金黃即可3...
食材明細主料魷魚片(適量)輔料香菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)芥末(適量)食用油(適量)鹽(適量)酒(適量)薑絲(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金盞魷魚的做法步驟1、1)買回來的急凍魷魚片解凍以後用水清洗乾淨,然後橫直刀輕輕...
食材明細主料洋蔥(一個)雞蛋(三個)輔料白芝麻(適量)花生碎(適量)蝦皮(適量)蒜末(適量)孜然(適量)鹽(適量)雞精(適量)青菜葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫金荷花盞的做法步驟1、一個洋蔥切三刀,掰開,浸泡十分鐘,再用鹽淹十分鐘,然...
“鮮蝦黃金盞,聽起來金碧輝煌的感覺,取材卻及其簡單。食材只有兩種:豆腐和蝦。這道菜將豆腐做成杯盞狀,裏面填上蝦泥後炸成金黃色,很有濃濃的年節氛圍哦。”食材明細主料蝦(9只)豆腐(一塊)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(一...
食材明細主料鴨蛋黃(8顆)胡蘿蔔(50克)蝦片(20克)玉米粒(100克)青豆(20克)輔料鹽(0.5匙)味精(0.2匙)白酒(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)金沙玉米盞的做法步驟1、蝦片是回憶童年最美好的味道2、鍋中倒入適量油油溫不要太高放入...
金盞花,花朵橙黃猶如太陽,又名金菊花、常春花。如今市面上賣的金盞花有很多,大部分人都是買來直接沖泡作爲茶喝,而實際上,金盞花搭配不同的植物泡茶也會有不同的效果。金盞花發汗、利尿、清熱解毒,並且外用還能消炎殺菌,是一...
我們每天都在忙於補充維生素和微量元素,而金盞花富含多種維生素,尤其是維生素A和維生素C,可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。那麼,作爲一種常見的食用藥用兩用的植物,今天我們就來向大傢俱...
“金盞牛肉豌豆粒(食材:餃子皮,牛肉,豌豆,玉米,紅蘿蔔,香菇,墨魚乾)。牛肉高蛋白,低脂肪,味道鮮美,受人喜愛;豌豆很多人喜歡吃,是非常有營養的豆類蔬菜,有抗菌消炎,防癌冶癌,增強新陳代謝功能,對防止便祕也有積極作用;玉米當之無愧...
“金盞---是用卷烤鴨的麪餅,放油裏炸成的。五彩鴨丁,是個偶然想到的做法。沒有想到,做好以後的效果卻是大受歡迎!昨天買了半隻烤鴨,而老公有應酬不在家吃,就多了點鴨肉與麪餅。今天加了山藥,胡蘿蔔,青椒,全部切成丁,加上鴨丁一...
“朋友送給我一些,有名的微山湖雙黃鹹鴨蛋,個個又大又好,但是實在有些鹹,我就想了個折中的辦法,蛋白用來炒辣椒,蛋黃用來做金沙玉米,正好都不用放鹽了,沒想到那奏是天生絕配!簡直太棒了!咱這一盞盞的彩蔬,既解膩,還營養豐富,又色彩...
“超級喜歡玉米的味道!把玉米粉和糯米粉拌一起,一粗一細組合,什麼口感!哈哈😄超級好吃,糯糯的,濃郁的玉米香充盈整個口腔!”食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)糖(適量)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙米黃金盞的...
“蟹粉金盞,色澤誘人,味道鮮美、年菜中總要準備一些特色的菜餚,這道菜用蟹粉和豬肉,雞蛋黃融合一起蒸制而成,健康又營養”食材明細主料豬肉末(250克)雞蛋(5個)蟹粉(250克)輔料黃酒(20毫升)鹽(4克)生薑汁(15毫升)生抽(10毫升)油(10毫升)鹹鮮...
“奶香軟糯的花菜泥,配上鮮嫩的蝦仁,放在香脆的金盞中,美味又高顏值,適合待客,年夜飯的餐桌上也會增色不少。”食材明細主料蝦仁(8只)花菜(250g)牛奶(250g)洋蔥(適量)餛飩皮(16張)輔料黃油(15g)黑胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適...
“有一天去沃爾瑪(Walmart),本來是想買千層酥,剛好無貨,在冰櫃裏只看見紙酥皮(FilloDough),領導大叫與千層酥Samething(是同樣的東西),我大惑,如果是同樣東西,爲什麼從包裝裏看見的薄得象紙呢?試試吧,也很想擺弄一下,學一學,究一究,買了...
“蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效,熟食能溫補腎陽;凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者,可作爲食療補品,而健康人食之可健身強力;蝦仁以酒浸炒,可治腎虛下寒、陽痿不起、遺精早泄等症;生蝦仁搗爛外敷,可治膿瘡。西蘭花又名花椰菜...
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