金盞牛肉豌豆粒的做法 - 金盞牛肉豌豆粒怎麼做

“金盞牛肉豌豆粒(食材:餃子皮，牛肉，豌豆，玉米，紅蘿蔔，香菇，墨魚乾)。牛肉高蛋白，低脂肪，味道鮮美，受人喜愛;豌豆很多人喜歡吃，是非常有營養的豆類蔬菜，有抗菌消炎，防癌冶癌，增強新陳代謝功能，對防止便祕也有積極作用;玉米當之無愧第一黃金主食;香茹四大素山珍之一，有“植物皇后"之譽;紅蘿蔔又名“小人蔘"，“菜人蔘”;墨魚乾渾身是寶，是上好的食療佳品，把這些食材放進餃子皮做的金盞裏面，一口咬下去既香又脆。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金盞牛肉豌豆粒的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、把牛肉，豌豆，玉米紅蘿蔔，香菇，墨魚乾切丁。

• 3、把餃子放到紅蘿蔔下面。

• 4、餃子皮圍着紅蘿蔔捏成角。

• 5、把紅蘿蔔和捏成形狀的餃子皮一起放進油裏面炸，金盞定型後再移開紅蘿蔔。

• 6、炸好的金盞。

• 7、把切好的各總丁放到油鍋炒香。

• 8、把炒好的牛肉豌豆粒倒進金盞裏面。

• 9、又香又脆的金盞牛肉肉豌豆粒。

小竅門

1.炸金盞的時候要餃子皮定型後再移開紅蘿蔔。2.各種素菜粒可根據自己的口味自由組合。