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食材明細主料夜開花(325克)白玉菇(125克)魚豆腐(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐白玉菇炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、白玉菇(已去根清洗切開)、魚豆腐。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放...
“說起吃素,豆製品一定不能少,它可是植物中富含蛋白質的佼佼者,是素食者的蛋白質重要來源。至於豆製品的具體的功效,我相信無人不曉,就不必多說了,還是說說怎麼吃吧。豆製品的吃法很多,煮、拌、炒、燉、燒,樣樣都好吃。。。”...
豆腐腦的原材料就是黃豆,豆腐腦的製作方法很簡單,將黃豆和水融合後使其變成豆漿,然後再經過高溫熬煮,就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方,以江浙滬...
“到市場採購材料,被一大片白皚皚的小可愛吸引過去,近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去,看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據說白玉菇是超級珍品,一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透;菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。現在都大...
食材明細主料豆腐(350克)夜開花(1根)鹹菜(160克)輔料水澱粉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)鹹菜夜開花豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、夜開花、鹹菜(已清洗切碎)、水澱粉。2、將豆腐撕開包...
食材明細主料帶豆(125克)夜開花(1根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帶豆炒夜開花的做法步驟1、材料:帶豆、夜開花2、將帶豆折成段清洗一下,撈出待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上...
“夜開花就是“瓠子,味淡,可煮食,不可生吃,夏日爲日常食用。”《食物本草》:“主利大腸,潤澤肌膚。”適宜各種類型的水腫,諸如心臟性水腫,腎炎水腫,肝硬化腹水等食用;適宜夏季煩熱口渴,或熱病口乾之時食用。。。”食材明細主料夜...
“幹豆腐白玉菇炒韭菜特色家常小炒,幹豆腐韭菜配上白玉菇,簡單好吃,清香美味,營養豐富。”食材明細主料幹豆腐(1大張)白玉菇(100克)韭菜(200克)香蔥(3棵)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆...
食材明細主料夜開花(245克)蟹味菇(65克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、蟹味菇(已清洗)2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
“夜開花,又名瓠瓜和葫蘆瓜。對機體的生長髮育和維持機體的生理功能均有一定的作用,但與其他蔬菜相比,其營養價值較低。不過它們都含有一種幹攏素的誘生劑,可刺激機體產生幹攏素,提高機體的免疫能力,發揮抗病毒和腫瘤和作用...
食材明細主料白玉菇(2盒)豆角(半斤)牛肉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(6克)十三香(3克)雞精(2克)生抽(適量)老抽(少量)胡麻油(1勺)幹辣椒段(適量)米椒(少量)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒豆角的做法步驟1、白玉菇,豆角取根,洗...
“一款簡單快手又鮮美的湯。”食材明細主料(4-6人)嫩豆腐(1盒)白玉菇(1包)枸杞子(手抓1把)雞蛋(2個)輔料蔥花(2大匙)油(適量)調料鹽(適量)柴魚粉(1小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇豆腐湯的做法步驟1、嫩豆腐半盒-1盒,視人數...
食材明細主料夜開花(295克)油豆腐(75克)火腿腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿油豆腐炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、油豆腐、火腿腸(已剝去包裝)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切...
“白玉菇炒豇豆,色香味俱全,營養豐富,做法簡單,超級下飯。白玉菇具有排毒,減肥的功效。豇豆能補腎,消食,緩解便祕,增強免疫力。”食材明細主料豇豆(400克)白玉菇(200克)輔料裏脊肉(100克)蔥(1段)姜(1塊)蒜(4瓣)調料油(少許)蠔油(少許)醬油(少許...
食材明細主料夜開花(415克)魚豆腐(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、魚豆腐。2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、...
食材明細主料夜開花(255克)魷魚(365克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、魷魚(已洗淨切開)、薑片2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上...
食材明細主料老豆腐(適量)白玉菇(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐煎至兩面金黃盛出備用。2、...
食材明細主料夜開花(305克)五花肉(75克)油豆腐(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉夜開花油豆腐的做法步驟1、材料:夜開花、五花肉(已切成片)、油豆腐2、將夜開花去皮清...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
食材明細主料夜開花(270克)櫻玉豆腐(220克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)櫻玉豆腐燒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、櫻玉豆腐2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成...
“秋天要貼秋膘啦,五花肉是我喜歡的,帶點肥帶點瘦,炒起來非常好吃的。今天就用白玉菇、荷蘭豆和五花肉做道小炒菜,美味又下飯哦。”食材明細主料白玉菇(85克)荷蘭豆(65克)五花肉(55克)輔料食用油(3克)鹽(1克)八寶醬(10克)蔥(1段)姜(2克)蒜...
食材明細主料白玉菇(適量)毛豆(適量)胡蘿蔔(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒毛豆的做法步驟1、鍋中燒水,水開後加入一勺鹽...
食材明細主料蠶豆(500克)夜開花(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒夜開花的做法步驟1、材料:蠶豆2、夜開花(瓠子)3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將夜開花去皮清洗一下、撈出。5、放在案板上切...
食材明細主料老豆腐(250克)白玉菇(150)輔料蔥段(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、白玉菇(已去根清洗)、蔥段2、將老豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒...
食材明細主料夜開花(360克)白玉菇(150克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲白玉菇煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、白玉菇、榨菜絲2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈出,待用。3、將...
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