白玉菇炒毛豆的做法 - 白玉菇炒毛豆怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉菇炒毛豆的做法步驟

• 1、鍋中燒水，水開後加入一勺鹽和食用油，下白玉菇、毛豆、胡蘿蔔絲焯水兩分鐘撈出。

• 2、鍋內加油燒熱，下姜蒜幹辣椒炒出香味，下肉末翻炒變色。

• 3、下焯好水的白玉菇、毛豆和胡蘿蔔絲。

• 4、加鹽、料酒、鮮醬油、白糖、雞精。

• 5、翻炒片刻即可。

• 6、成品。