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食材明細主料草魚（一條）輔料青花椒（適量）小米椒（適量）二荊條（適量）小蔥（適量）姜（適量）胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮椒過水魚的做法步驟1、現在我們要做的就是，用鍋燒一鍋水，鍋...
“愛的味道故事：【暗戀這件小事】每次提到暗戀，她腦海中第一個浮現的就是他。暗戀他有多長時間，她自己也快記不清了。他所有的喜好，她都默默地去學，偶然聽他說愛吃剁椒鮮魚卷，她從不會，到做得很好吃，這些他都不知道。很多年以...
“即將告別學校外的鮮椒全魚了，自己動手吧。”食材明細主料魚（一條兩斤左右）輔料青鮮尖椒（3個）蔥（適量）紅鮮尖椒（3個）配料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）雞精（適量）豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮椒全魚的做法步驟1、...
食材明細主料草魚（1條，1250g）輔料青小米椒（適量）紅小米椒（適量）家鄉豆豉（適量）黃燈籠椒（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）農夫過水魚的做法步驟1、殺魚、去內臟、一切壹字花刀。碼味2、將魚放蒸鍋、蒸十五分鐘...
食材明細主料魚片（250克）水（400克）輔料花菜（50克）黃瓜（50克）鮮豆皮（50克）香菜（5克）調料璞真尖叫過把癮調味醬（80克）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）過把癮水煮魚的做法步驟1、將魚肉先醃製備用。2、輔料飛水，瀝水控幹，放入容器中。3...
“四川人吃魚喜味重，哥哥釣的一條鯉魚約3斤重，還有一條翹殼，今天做了過水魚，肉嫩味鮮微辣，巴適得板！這種魚比喂的魚好吃多了。”食材明細主料鯉魚（一條約三斤）翹殼（一條約七兩）輔料小米辣（5個）二荊條（3根）芹菜（2顆）小蔥（80g）大蔥（300g）老...
“平常做水煮魚用油量比較大，最後還要將油燒熱澆到魚片上，固然好吃，但畢竟油脂比較多，相對沒那麼健康。這次做的椒麻水煮魚片只用了一點點油，其做法和我之前發佈的椒麻龍利魚、涼拌椒麻黃瓜片是一樣的，麻辣鹹鮮的味道是足夠...
“吃膩了肉，魚啊，換換海鮮調調口味還是不錯的，回家動手，做出乾淨又美味的美食！”食材明細主料魷魚（一隻）輔料大紅椒（8個）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒爆鮮魷魚...
“一直都喜歡吃魚，最近做了這道過水魚，給大家分享一下。擺盤不是很好看，但味道絕對好”食材明細主料草魚（1000g）輔料泡椒（適量）青椒（適量）大蒜（適量）蔥頭（適量）植物油（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）老薑（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒醬（適量）...
“菏澤老家帶過來的鮮椒醬，比剁椒油辣椒好吃百倍哦~剩了半瓶正好做魚，真的是好吃美美噠~”食材明細主料鮮椒醬（100g）鮮鯉魚（1000g）輔料澱粉（適量）食用鹽（15g）雞蛋（2個）胡椒（適量）味精（適量）姜（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）中辣（口味）燜（工藝）十分...
“蒸蛋羹口感細滑、易於寶寶消化，而且蒸是一種健康的烹飪方式，能夠讓雞蛋中的蛋白質、維生素保留更多，進而保證雞蛋的營養。魚肉營養價值極高，兒童經常食用魚類，其生長髮育比較快，智力的發展也比較好，而且經常食用魚類，人的身...
“天氣太熱了，打個尖椒雞蛋醬滷，煮個過水麪條吃。”食材明細主料刀切面（適量）黃豆醬（半小碗）雞蛋（2個）輔料尖椒（1個）蔥花（適量）黃瓜（1個）香菜（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒雞蛋醬過水麪條的做法步驟1、備好食材，黃豆醬加...
“雙椒過水魚，選用草魚爲主材料，配以青紅椒、酸菜、生抽、泡姜、花椒和郫縣豆瓣醬精心烹製而成。口感滑嫩，麻辣鮮香，色與味完美融合，好看又好吃。更多美食諮詢：蜀滋蜀味”食材明細主料草魚（適量）青椒（適量）小米辣（適量）酸菜（適量）輔...
“家常菜，簡單”食材明細主料魷魚（兩隻）青椒（一個）輔料玉米粉（適量）醬油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒鮮魷魚的做法步驟1、準備材料2、青椒切小塊，魷魚切花刀，放醬油和玉米粉稍微醃一下3、油...
“過水麪條是從小吃到大的美食，家裏的保留美食。。。各種滷子換着打，各種麪條換着買:粗的、細的；掛麪、刀切面、蕎麥麪、菜汁面。。。再換，就該自己擀麪條了。。。”食材明細主料豬肉（1兩）尖椒（2根）雞蛋麪（1斤）黃瓜（半根）輔料蔥（適...
食材明細主料鱈魚（適量）輔料花菜（半棵）芹菜（3根）高湯（一碗）蔥（1根）薑片（2片）蒜（3顆）配料火鍋底料（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、準備材料。2、花菜和芹菜洗淨，切小塊。3、燒一鍋...
“椒愛水煮魚非常的火，椒鹽味道也超級棒，除了比較油比較鹹以外，沒啥毛病。但是作爲美食博主，我拒絕在外面吃這麼油的菜，嗯，不放心。”食材明細主料黑魚（1條）豆芽（200g）油菜（1顆）輔料蔥（1顆）姜（1塊）蒜（4-5瓣）調料郫縣豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）醬...
“ 水煮的味道在於炒料，香味則在於淋油了，淋油的火候則是關鍵，過低則香味出不來，過高則糊味出來了，我的法子是先澆一點點試一試，合適了再全部澆上去。”食材明細主料羅非魚（一條）豆芽（100g）輔料藤椒（40g）幹辣椒段（50g）郫縣豆瓣醬...
“鹹鮮微辣，非常下飯。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）青美人椒（3個）紅美人椒（3個）水澱粉（適量）鹽（少許）味精（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）生抽（少許）陳醋（少許）料酒（少許）糖（少許）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“色豔、菇滑，美味可口。”食材明細主料海鮮菇（200克）輔料菜籽油（3茶匙）剁椒醬（3茶匙）鹽（1茶匙）小蔥（2棵）酸鹹（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）過水海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇一把，剪去黑根，清洗。2、水開，加油、鹽放入海鮮菇氽兩三分...
“正宗的烤魚店，要點一條烤魚可都不便宜，魚是按斤稱，雖然外面烤魚味道好，但自然價格也不便宜，看看自己的腰包，還是咱自己在家做更划算，料足味道也不差哦，麻辣鹹香超下飯。”食材明細主料三道鱗魚（2250克）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）蟹味菇...
食材明細主料冷水魚（1條）輔料醬油（適量）五香粉（適量）蔥（1棵）蒜（1頭）姜（適量）鹽（少許）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）鮮烤冷水魚的做法步驟1、波哥大海拔2600米，這裏的出產一種淡水魚，魚不大，在500克到1公斤。當地人常烤着吃。我在當地...
“麻辣，下飯。”食材明細主料冰鮮青花椒（適量）黑魚片（適量）金針菇（適量）黃豆芽（適量）萵筍（適量）千張（一張）輔料蔥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）小米椒（適量）山茶油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（可選）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝...
“喜歡吃魚擺擺的同學們有口福了，我最近做了道過水魚，覺得很巴適，今天甩出來跟大家分享下。做法也是很簡單的哦，廢話不多說哈，喜歡的都給我紮起哈......擺盤沒搞好，將就看哈！但味道肯定巴適哦”食材明細主料草魚（一條）輔料郫縣...
“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素。青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。今天就用這兩種食材做一道菜，天氣熱下飯特別好。”食材明細主料鮮魷魚（800g）青椒（2個）輔料姜（4片）蒜頭（2瓣...
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