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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：350輔料香醋：適量油：適量鹽：適量幹辣椒：適量具體步驟1.白菜洗淨切成約一釐米的小段2.幹辣椒一枚，切成幾小段3.起鍋熱油4.油熱後，先把幹辣椒放進...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料白菜：1小顆輔料泡椒：3個紅辣椒：3個姜沫：適量蒜苗：一顆具體步驟1.把白菜洗淨用手撕成條狀備用2.把紅辣椒，泡椒，姜，蒜苗都切成沫備用，3.起油鍋，油不要太熱，五...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：300輔料鹽：適量醋：適量花椒：適量油：適量醬油：適量幹辣椒：適量具體步驟1.白菜洗淨後葉子撕成塊；2.用刀子將白菜梆子切成斜刀；3.鍋內油燒熱，放入幹辣...
食材明細主料大白菜（500g）輔料大蒜（5顆）辣椒（5顆）鹽（1勺）食用醋（10ml）醬油（10ml）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣大白菜的做法步驟1、將大白菜洗淨，撕成長條狀（其他形狀也行）。2、將大蒜和辣椒切粒備用。3、養生壺內煮開一壺水...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料大白菜：小個的輔料糟辣椒：適量鹽：適量食油：適量具體步驟1.將白菜洗淨切成一塊兒一塊兒的裝在簍子裏瀝水，2.在菜鍋裏放入食油，（不要太多也不要太少，白菜少的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：300輔料油：適量泡椒：適量大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.白菜洗淨葉子和梗分開備用2.把白菜梗子切成細片狀，葉子撕碎，大蒜剁細3.熱鍋上油，把大蒜和切好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：500輔料鹽：適量雞精：適量小紅尖椒：6個綿白糖：30油：適量醋：30ml麻油：適量具體步驟1.先把大白菜洗乾淨。2.再把小紅尖椒洗乾淨。3.大白菜切成豎條，用...
食材明細主料大白菜（適量）小米辣椒（4個）輔料蔥（少許）蒜（3瓣）調料生抽（1勺）陳醋（適量）白糖（少許）雞精（適量）水（適量）鹽（少許）油（適量）澱粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣大白菜的做法步驟1、大白菜洗淨。2、手撕成片，小碗中放入生...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大白菜：半顆輔料油：適量醋：適量乾紅椒：適量鹽：適量具體步驟1.白菜洗淨，切段，瀝乾水。2.幹辣椒洗淨切好。3.熱鍋溫油爆香乾紅椒。4.倒入白菜快速翻炒兩分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大白菜：500輔料辣椒：適量醋：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.大白菜洗淨，切段2.熱好油鍋，放入辣椒爆一下3.先放入白菜梗炒4.白菜梗炒到半生後放入白菜葉翻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：150輔料油：適量幹辣椒絲：適量鹽：適量糖：適量醋：適量具體步驟1.大白菜幫洗乾淨切大塊。2.準備乾紅辣椒絲。3.在鍋中倒少許油。4.放入大白菜。5....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：800輔料醋：適量幹辣椒：適量油：適量雞精：適量蔥花：適量芝麻油：適量鹽：適量香菜：適量具體步驟1.準備好大白菜，清洗乾淨。2.切好大白菜。3.鍋中放油，油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜心：1顆輔料鹽：適量蔥：適量蠔油：適量香醋：適量油：適量雞精：適量小紅尖辣椒：5個具體步驟1.洗淨切好2.配料準備好3.燒熱油4.爆香5.倒入白菜翻炒，放入調料...
食材明細主料大白菜梗（一把）輔料紅辣椒（適量）蒜瓣（適量）配料醋（適量）鹽（適量）雞粉（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗切條。2、辣椒蒜瓣切碎。3、鍋子燒熱倒入適量的油，繼續燒至滾熱，倒入辣...
“這可是亂搭配出來的美味湯哦，煮湯用的醬料是朋友從馬來西亞帶回來的，但人家說是用來煮麪的。平常我都不怎麼喜歡麪食，所以煮麪的機會比較少，這醬料也就一直那麼放着好些日子。還有就是我也怎麼喜歡大白菜，假如家裏有大白...
食材明細主料鴨血（360克）大白菜（330克）輔料酸辣湯料（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜鴨血酸辣湯的做法步驟1、食材：鴨血、大白菜（已清洗切開）、酸辣湯料。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開，待用。3、接着，將酸辣湯...
食材明細主料大白菜（適量）泡椒（適量）幹辣椒（適量）蒜泥（適量）生薑（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）冷白開水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃製酸辣泡椒大白菜的做法步驟1、準備食材:大白菜洗淨瀝乾，蒜泥，生薑片2...
“酸辣白菜是一道非常爽口，適合夏天吃的，美味的家常菜。”食材明細主料白菜（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣白菜的做法步驟1、將白菜洗淨...
“白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱爲“第七營養素”，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。纖維素的另一重要作用，就是能促進人體對動物...
“大白菜和酸菜、粉絲是絕配，但用哪種酸菜，還是有講究的。有的酸菜只適合單吃，有的適合與其他配菜合炒，和大白菜相配的是合煮之後還很好吃的，例如做酸菜魚的酸菜。家裏還有半包做酸菜魚的酸菜，今天做個傳統的酸辣粉絲白菜，又...
“大白菜好多人喜歡吃葉子，不喜歡吃幫子，白菜幫子這樣炒，也是一道很美味菜餚。”食材明細主料大白菜幫子（適量）輔料青紅辣椒（適量）配料蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時...
“開胃素菜，做法非常簡單，但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜（400克）輔料幹辣椒（4個）配料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）糖（適量）花椒（適量）香醋（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣圓白菜的做法步驟1、材料：圓白菜、辣椒、蒜、...
食材明細主料白菜（1顆）輔料蘋果（半個）梨（半個）洋蔥（半個）韭菜（半個）生薑（少許）大蒜（少許）配料辣椒粉（50克）鹽（10克）白酒（一勺）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）酸辣白菜的做法步驟1、白菜一顆，切開分成4份2、鹽撒白菜根部醃製12小時3、醃製...
“簡單快捷又美味的一道菜😃”食材明細主料大白菜（400g）輔料油潑辣子（1勺）調料陳醋（1勺）生抽（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣大白菜的做法步驟1、拿個小碗，倒入油潑辣子。2、再倒入陳醋跟生抽。3、攪拌均勻備用...
“以前到了冬天，北方人家都會儲存大白菜來應付過冬，媽媽總是變着花樣的做，燒的、燉的、炒的、泡的等等吃法幾乎都吃過了。現在物質豐富，即使是寒冷的三九天，也能買到新鮮的蔬菜，白菜不再是冬天裏的主角。可我對白菜還是有着...
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