洗草莓要不要摘掉葉子

不需要。若是將葉子摘去，可能會導致清洗時的污漬進入到果肉中，反而會沒有清洗乾淨。直接將草莓帶葉子一起浸泡在鹽水中十分鐘左右，或是放在流動的清水下衝洗乾淨即可。草莓一般顏色較深大多是深紅色的，流出來的汁水都是深紅色的，口感甜而不膩。