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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:7至8兩長豆角:半斤蔥姜:適量花椒水:適量麪粉:2斤左右,自己把握輔料醬油,鹽,老陳醋:適量雞蛋:1顆具體步驟1.肉餡中打入一顆雞蛋。2.加入花椒水,順時針打...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:6分鐘主料西瓜皮:半顆輔料蔥薑蒜,老陳醋,醬油:適量具體步驟1.西瓜皮去紅瓤,去皮洗淨。2.切絲,這個很容易呦,隨便你怎樣都能切了。3.備好蔥薑蒜。4.鍋裏放少量的油,爆...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:5番茄醬:適量輔料具體步驟1.土豆去皮,洗乾淨。2.土豆切條3.看,大概要這麼粗呦,太細了容易軟4.在沸水中煮2分鐘,中間翻一次,不要煮的太熟呦5.控幹水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:兩根五花肉:適量四兩:適量輔料蔥薑蒜:適量鹽:適量味精雞精醬油:適量具體步驟1.肥瘦相間的肉。2.切稍粗的絲。3.絲瓜去皮,洗淨。4.切小塊。5.先把白...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料牛肉:適量輔料泡椒:適量泡姜:適量小辣椒:適量豆瓣醬:適量料酒:適量芹菜:適量具體步驟1.牛肉裹上澱粉、豆瓣醬、料酒。泡椒泡姜小辣椒芹菜切成絲2.油熱後,放...
“週日一早給媽媽打電話,老媽說她要做牛肉醬,費工夫,動靜不小,於是拎着從土裏剛摘的蔬菜和妹妹前去幫忙了。”食材明細主料紅辣椒(4000克)牛肉(2000克)輔料自釀豆瓣醬(500克)花生(適量)芝麻(適量)配料姜蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)...
食材明細主料米飯(1碗)老乾媽(1勺)熟牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽牛肉蛋炒飯的做法步驟1、準備一碗米飯,蔥花,胡蘿蔔切丁,兩個雞蛋,牛肉切小塊。2...
牛油果常常聽說是健身人士們的最愛之品,但其實牛油果的營養豐富,也十分適合孕媽媽們食用。牛油果有一個很重要的功效就是保護女性的子宮健康。在懷孕期的媽媽們可以適當的食用哦,對寶寶也是非常有好處的,還可以促進寶寶的...
“把牛油果揉進麪糰裏做成麪包,還真是頭一次。想象不出牛油果的味道融進麪粉裏,又會是什麼樣的感覺。天氣寒冷,給麪糰加溫以助發酵。結果,似乎在二發的時候略微過了一些,切的口子在烘烤過程中急速開裂,變成了大口子。除此之...
“買點龍利魚太大了,就分兩次來燒。這次用老乾媽燒魚尾有點烤魚的味道”食材明細主料魚尾(一個)輔料乾媽牛肉醬(一勺)生抽(少許)花椒麪(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾媽牛肉醬燒魚尾的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時如果你愛吃肉的話,那麼一定不能錯過這道菜,醬牛肉的做法有各式各樣,今天小編來給你介紹其中一種做法,當然口味要因各人的技術而異了。主料牛腱子:1000g輔料...
餐飲提問:深圳牛媽媽新鮮黃牛肉加盟多少費用?心如89回答:深圳牛媽媽,新鮮牛肉加盟費是多少?這個是要雙方去協商的,達成共識後就可以加盟...
投資餐飲業的朋友們大都會加盟一些熱門的小吃,比如牛肉麪這個美食,牛肉麪的市場不僅廣闊,並且牛肉麪加盟店的盈利空間也很大,福媽媽砂鍋牛肉麪就是專門製作牛肉麪的好品牌。那麼福媽媽砂鍋牛肉麪加盟優勢是什麼呢?大家一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:400牛肉:1000輔料胡椒粉:適量鹽:適量煮肉料:1份具體步驟1.做這個面對牛肉沒有特殊要求,喜歡那個部位就用那個部位,牛肉洗淨2.切成約5釐米的大...
食材明細主料熟牛腱肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料郫縣豆瓣(適量)糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒牛腱肉的做法步驟1、熟牛腱肉切片2、蔥薑蒜爆香,加入郫縣豆瓣炒出紅油3、放入熟牛腱肉,加...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:1000輔料蔥:3、4段姜:4、5片具體步驟1.牛肉洗淨切兩寸大方塊。2.燒半鍋沸水,把牛肉在沸水中快速過一下,撈出大碗中晾涼。3.領取一隻大玻璃碗,放入4湯...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘牛排的做法有很多種,例如:煎牛排、黑椒牛排、紅燒牛排、烤牛排等。牛排適宜氣鬱質以及氣虛質的人食用。由於牛排肉質鮮嫩,幾乎不含有肥膘,而喜歡吃瘦肉的...
“做爲一個標準的吃貨總覺得超市賣的老乾媽辣醬肉粒太少,自己動手做就好多了。”食材明細主料牛肉(8兩)豆油(3斤)辣椒片(4兩)豆豉(180克)白糖(4大勺)輔料白芝麻(100克)花生米(100克)花椒麪(75克)姜(2兩)蒜(4兩)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。該菜品用時五分鐘,操作簡便,營...
“經常吃牛肉都是紅燒,換一下口味改成老乾媽豆豉醬燒牛肉,鹹鮮微辣,牛肉軟爛,醬香味濃是一道很好的下飯菜,別有一番風味。”食材明細主料牛肉(500g)土豆(半個)洋蔥(半個)蒜(4-5瓣)輔料老乾媽豆豉醬(一大勺)老抽(20g)蔥(適量)糖(5g)雞粉(適量...
“人生不可以缺少嘗試——老乾媽牛肚炒蒜薹人生不可以缺少嘗試,如果遇人遇事都不去嘗試,你無法發現生活如此美好!我的這道菜做好的時候,和寶哥一起慫恿宸宸試一試,宸宸躲很遠說:“不要,這菜有辣椒,我不喜歡辣椒!”賀賀還不懂何...
“寒冷的大風天,一碗熱乎乎的牛肉燉蘿蔔,絕對能讓你整個人,溫暖起來!”食材明細主料牛腩(500g)白蘿蔔(1根)輔料醬油(2勺)鹽(2.5勺)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)料酒(1勺)味精(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉燉蘿蔔的做法步驟1、...
食材明細主料牛肉(1000g)輔料姜(1大塊)蔥白(1顆)蒜(3顆)花椒(十幾粒)幹辣椒(適量)鹽(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)冰糖(幾顆)八角(3顆)桂皮(1塊)草果(2個)香葉(幾片)老滷(適量)鹹香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬滷牛肉的做法步驟1、牛肉一塊兒清洗乾淨...
“簡單的燉牛肉,適合做蓋飯”食材明細主料牛肉(500G)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)大蔥(1根)姜(1塊)輔料油(10G)鹽(3G)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶媽媽的土豆燉牛肉的做法步驟1、將牛肉切塊後放在鍋內煮熟,然後撈出備用。2、土豆、胡...
食材明細主料牛肉(適量)豆豉(適量)辣椒麪(適量)花生(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)配料白酒(適量)白糖(適量)花椒麪(適量)胡椒麪(適量)十三香(適量)菜籽油(適量)雞精(適量)味精(適量)麻辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)進階(難度)牛肉末豆豉老乾媽的...
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