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“牛奶做的冰涼甜品，柔滑細膩，奶香濃郁。。３種味道；由上往下：咖啡甜酒味加了桃肉，抹茶味，原味”食材明細主料牛奶（250克）吉利片（4片）淡奶油（適量）糖（適量）抹茶粉（適量）輔料咖啡甜酒（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色奶凍的做...
食材明細主料西瓜（2000克）魔芋果凍粉（4.5克）牛奶（200克）輔料白糖（25克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色西瓜奶凍的做法步驟1、材料：西瓜2000克取果汁500克，魔芋果凍粉4.5克，牛奶200克，白糖30克。2、西瓜取瓤用牙籤挑去瓜子...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草莓粉：1大匙綠茶粉：1大匙百香果粉：1大匙水：3杯洋菜粉：適量糖：1又輔料具體步驟1.)將洋菜粉依說明先溶於水後備用。2.)將草莓粉、綠茶粉、百香果粉分別放入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無需要的食材有：玫瑰、杭菊花、綠茶粉、玫瑰花、菊花、者喱等，綠茶粉加入120克開水中化開，菊花和玫瑰花用開水分別煮兩分鐘，過濾後各留汁120克備用。再分別把綠茶水...
食材明細主料豬肉皮（適量）輔料大料（適量）蔥（一顆）姜（一塊）老抽（適量）香醋（適量）火龍果（一個）原味（口味）未知（難度）三色皮肉凍的做法步驟1、豬皮洗淨入鍋燒水煮一小會。撈出再一次清理落下的豬毛，清洗乾淨後再次入鍋2、加入所備大料，還有蔥...
“濃濃的奶香配上冰涼的口感，做爲一道下午茶甜品再合適不過了，在傳統椰絲小方的基礎上，我又加入了抹茶和可可，讓這款人氣甜品的口味更加豐富，顏值又上一個新高度。”食材明細主料牛奶（250ml）淡奶油（100ml）玉米澱粉（40g）細砂糖（40g...
食材明細主料魚膠粉（15克）橙汁（100克）優酸乳（100克）藍莓汁（100克）輔料白砂糖（10克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）三色果凍的做法步驟1、準備材料。2、5克魚膠粉分別倒入橙汁，藍莓汁和優酸乳裏，藍莓汁在加10克糖。3、橙汁小火...
食材明細主料宇峯白涼粉（50克）紅肉火龍果（1個）椰漿（適量）輔料水（1000ml）配料白砂糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三色水晶凍的做法步驟1、材料2、火龍果去皮榨汁，濾掉籽，加些白砂糖攪溶3、奶鍋加1000ml水燒開，慢慢加入...
“用山藥、紫薯和南瓜做成的三色奶羹，味道很清新，作爲早餐或者下午茶都很不錯哦！”食材明細主料山藥（100g）紫薯（100g）南瓜（100g）輔料酸奶（100ml）牛奶（100ml）調料果乾（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）進階（難度）三色雜糧奶羹的做法步驟...
食材明細主料三色螺絲意麪（適量）麪粉（20克）輔料黃油（20克）牛奶（500克）洋蔥（1個半）胡蘿蔔（半根）自制肉餅（8個）配料鹽（適量）雞精（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油白醬三色意麪的做法步驟1、洋蔥、胡蘿蔔、自制肉餅分別切丁備用...
“這個咖啡奶凍是臨時作品，用冰滴埃塞duromina做的爲什麼說臨時，因爲咖啡不能喝了爲什麼不能喝了，因爲冰滴壺壞了！壞了！壞了！30幾個小時才滴出100ml比較流行的咖啡奶凍是小島的那個配方，用牛奶去泡咖啡豆，是泡整顆豆子浸泡2-3...
“一款沒有奶油的酸奶慕斯”食材明細主料抹茶蛋糕片（2片，正方形和心形各一片）無糖酸奶（250克）細砂糖（50克）吉利丁（8克，2片不到）輔料糖珠（適量）粉色食用色素（1滴）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三色酸奶慕斯的做法步驟1、兩片抹...
“晶瑩剔透的茶果凍，口感嫩滑，滿嘴的複合香味，養眼又養胃!”食材明細主料果凍粉（50克）綠茶粉（2克）普洱茶（3克）玫瑰花茶（5克）輔料水（200毫升）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三色茶果凍的做法步驟1、準備好的用料。2、把果凍粉...
“做一個很久沒吃也沒做的皮凍，飯店裏估計也不會這個”食材明細主料肉皮（1斤）火龍果（1個）菠菜（3兩）輔料白糖（適量）蒜瓣（3塊）醬油（1匙）生抽（3匙）香油（適量）鹹鮮（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色魔方皮凍的做法步驟1、菠菜，火龍果洗淨...
“昨天下午在家做的果凍，第二次做果凍呵呵有點經驗啦，我用芒果、草莓、椰子、白涼粉四色搭配，感覺效果挺好的色香味俱全啦！我做的量大，第一包100克是用芒果果醬和草莓果醬做的，第二包100克是用椰子粉和草莓做的。呵呵老想做...
“有時候突然想吃甜食，出去吃又不知道什麼，自己做的芋圓冰凍在家裏，想吃的時候隨時就能燒，冰冰涼的芋圓夏天吃最適合不過了。”食材明細主料紫薯（400g）黃心地瓜（400g）芋頭（400g）輔料木薯生粉（600g）香蕉牛奶香蕉（1根）純牛奶（1盒）甜味（口...
“大家都知道牛奶營養豐富，尤其對孩子來說，不但能補鈣，幫助孩子長高，而且容易消化吸收，連世衛組織也建議兒童每日飲用200克牛奶。夏天流汗多，隨汗液損失的鈣質也會增多，正是需要補鈣的季節。可是有些孩子不愛喝牛奶，今天就給...
食材明細主料棉花糖（270g）黃油（70g）花生（380g）輔料奶粉（200g）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色奶香牛軋糖的做法步驟1、花生米放入烤盤，鋪平。2、烤箱150度預熱，上下盤烤20分鐘3、烤熟後放涼，用手搓一搓，脫去紅色外衣。4、用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把2小茶匙的魚膠粉用熱水開成魚膠粉液，分配在三種飲料中，攪拌均勻。2.把第一種顏色的飲料倒進杯子，然後想辦法斜着放進冰箱，固定好。3.第...
“杏醬和火龍果銀耳露做的彩色果凍，用燒仙草作爲黑色果凍。”食材明細主料杏醬（適量）火龍果銀耳露（適量）清水（100g）輔料白涼粉（40g）燒仙草（20g）純淨水（50g）珍珠小圓子（適量）調料椰子粉（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰汁三...
“收到了來自巴馬長壽村的天然健康綠色食品，雜糧米的其中一種：黑米。黑米是一種藥食同兼的粗糧，對身體非常有好處，而且男女老少皆能食用。”食材明細主料巴馬黑米（100g）糯米（100g）純牛奶（160ml）淡奶油（160ml）白糖（30g）吉利丁片（10g）抹...
“小蜜蜂身邊不少朋友早已榮升寶媽對她們來說，健康無添加當然是首選，如果還能滿足自己悅動的少女心那就更好不過。每每這時，小蜜蜂必定力薦小巧的溶豆，迷你的身形很好地詮釋了一個“萌”字，還能適當地添加蔬果做出天然的馬...
“說到意大利甜點，大家肯定第一個想到的是提拉米蘇，但是，除了這個，還有另外一道非常著名的意大利甜點：意式奶凍，意大利語是Pannacotta，它的字面意思就是“煮熟的奶油”，不過，雖然是“煮熟的奶油”，但是，製作過程中，奶油並不需要煮...
“這個蛋糕是女兒陽曆生日那天做的，小丫頭說陽曆生日也要吃蛋糕，看看家裏什麼也沒準備，只有這幾種有顏色的粉了，就只能做個簡單的的蛋糕。上面的材料是兩個6寸蛋糕的份量，如果做一個可以將份量減半。”食材明細主料雞蛋（6個...
食材明細主料獼猴桃（適量）利（適量）草莓（適量）酸奶（適量）輔料蛋卷（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色奶昔的做法步驟1、三種水果都切成丁備用。2、把草莓放在炸制杯裏如圖。3、加入適量酸奶。4、榨成奶昔。5、梨放在...
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