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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨血:150輔料雞肝:適量內酯豆腐:150雞胗:適量雞腸:適量食鹽:適量味精:適量蔥薑蒜:適量黃酒:適量高湯:適量具體步驟雞肝、肫、腸等洗淨後切片,鴨血、豆腐切小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的鴨血湯是南京地區著名的美食小吃之一,主要是精心挑選優質鴨血烹飪,而且口感鮮香誘人十足。多食用可以補血益氣,還可以潤腸通便。所以一碗鴨血...
“鴨血,習慣上說除塵,補鐵。”食材明細主料鴨血(400克)輔料油(10克)鹽(1克)雞精(2克)胡椒粉(3克)原味(口味)未知(難度)鴨血湯的做法步驟1、買來的鴨切塊。2、鍋燒熱下油、蔥、蒜爆香。3、下適量水調好味煮開。4、水煮開後轉過小煲,加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨血:1塊韭菜:1小把輔料油:適量蒜:1個鹽:適量胡椒粉:少許具體步驟切好蒜、姜備用鍋加水煮沸放鴨血焯一下焯好後過一下冷水切成塊備用鍋加熱放油爆香蒜...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料鴨血:適量蔥:適量輔料水:適量具體步驟1.切好蒜、姜備用2.鍋加水煮沸放鴨血焯一下3.焯好後過一下冷水4.切成塊備用5.鍋加熱放油爆香蒜、姜6.倒入鴨血...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘營養的鴨血湯,這是一道很平常的菜,每一次有時候一個人在家,也不想做什麼佳餚的時候,這樣的一份美食就很適合作爲晚餐,簡單又好吃。好吃的不得了。鴨血和辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料鴨血:適量輔料蔥薑蒜:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.鴨腸用鹽洗乾淨再稍微開水燙下切碎。2.鴨血洗乾淨放在鍋裏用冷水蓋過鴨血,小火慢慢將水燒開,水一開...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘主料鴨血:121輔料鹽:33具體步驟取不鏽鋼燙粉漏勺,加入豆泡煮1分鐘;取碗,在碗中放入鹽、味精、雞粉、鴨血湯調味料、酸豆角、榨菜和鴨料油,倒入燙好的粉絲與...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨血:1塊韭菜:1小把輔料油:適量蒜:1個鹽:適量胡椒粉:少許具體步驟切好蒜、姜備用鍋加水煮沸放鴨血焯一下焯好後過一下冷水切成塊備用鍋加熱放油爆香蒜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨血1塊:1塊麻辣湯底300㏄:300cc輔料具體步驟1.將鴨血先沖水洗淨,再放入滾水中略汆燙後撈起,切成小塊狀。2.取鍋,加入麻辣湯底煮至滾沸,再放入作法1的小塊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨血:10輔料高湯:適量黃酒:適量味精:適量食鹽:適量蔥薑蒜:適量芝麻油:適量胡椒粉:適量雞肝:適量內酯豆腐:150具體步驟雞肝、肫、腸等洗淨後切片,鴨血、豆腐...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水發海帶:50鴨血:500毫升輔料原汁雞湯:1000毫升具體步驟1.先將水發海帶洗淨,切成2釐米的長條,再切成菱形片,放入碗中以備用2.將鴨血加精鹽少許,調勻後放入碗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨血:適量輔料味精:適量香蔥:適量麻油:適量糖:少許醋:適量鹽:適量生薑:兩片具體步驟1.準備新鮮的鴨血2.鴨血切片備用3.家裏沒有香蔥了,拿大蒜代替味道也一...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨血一塊:適量輔料香蔥:適量姜:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.鴨血切塊、香蔥切小段、姜切絲備用2.熱鍋放油燒熱後放蔥薑絲煸香,放入鴨血翻炒,至鴨血均勻...
食材明細主料鴨血(100g)粉絲(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)輔料麻辣底料(20g)鹽(1匙)味精(0.2匙)陳醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易斷勁道就好2、煮好的粉絲立即放...
食材明細主料鴨血(兩碗)韭菜(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨血湯的做法步驟1、準備:韭菜,鴨血。2、用刀將鴨血劃成厚片。3、電煮鍋水燒開,放入鴨血慢火煮熟(...
食材明細主料鴨血(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)香菇(適量)洋蔥(適量)青菜(適量)輔料香辣牛肉醬(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、青菜洗淨切段、粉絲...
“鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃,口感鮮香,爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲(適量)鴨血(適量)鴨肫(適量)鴨肝(適量)輔料老鴨湯(適量)配料鹽(適量)咖喱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料鮮海鴨(適量)鮮鴨血(1塊)輔料花生(適量)當歸(1片)薑片(適量)紅棗(5顆)調料鹽(適量)料酒(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海鴨鴨血湯的做法步驟1、鴨子焯水洗淨,把大部分的鴨皮去掉。2、蒸鍋底部放入花生、薑片、當歸...
“簡單的清爽湯品。”食材明細主料鴨血(300克)絲瓜(半條)輔料薑絲(少許)蔥花(適量)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血絲瓜湯的做法步驟1、備絲瓜,鴨血。2、絲瓜削皮切厚片。3、鍋中加入...
“鴨血嫩滑,菜心清甜,簡單快手。”食材明細主料鴨血(適量)菜心(4棵)輔料薑絲(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血菜心湯的做法步驟1、備食材,菜心清洗乾淨,切點薑絲,鴨血焯過水2、鍋中加...
“微辣,鮮美,適合任何時候的湯品。”食材明細主料鴨血(適量)輔料香蔥(少許)香菜(少許)薑絲(少許)金蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)蒜蓉辣醬(少許)米酒(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣鴨血湯的做法步驟1、備好食材:如...
“清淡可口,簡單快手,家常菜式。”食材明細主料白菜(少許)鴨血(適量)輔料薑絲(少許)蔥花(少許)鹽(少許)油(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜鴨血湯的做法步驟1、白菜。2、鴨血(已焯水)。3、鍋加水煮開,放薑絲。4...
“很愛喝鴨血粉絲湯,特別是天冷的時候喝一碗,渾身暖暖的;吃過多吃之後,也開始研究自己做,用鴨血捯飭了一個快手的粉絲湯,十分鐘就能喝上;”食材明細主料鴨血(400克)粉絲(100克)綠豆芽(100克)輔料高湯(適量)鹽(適量)蔥花(少許)姜(適量)料酒(...
食材明細主料絲瓜(適量)鴨血(適量)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鴨血湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切成條。3、鴨血切片。4、鍋中放油,放入薑絲和絲瓜翻炒變軟。5、加水,放入...
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