美味的鴨血湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.99W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
鴨血 :10輔料
高湯 :適量黃酒 :適量
味精 :適量
食鹽 :適量
蔥薑蒜 :適量
芝麻油 :適量
胡椒粉 :適量
雞肝 :適量
內酯豆腐 :150
雞肝、肫、腸等洗淨後切片,鴨血、豆腐切小塊焯水。
鐵鍋用蔥姜熗鍋後放入雞肝、肫、腸等煸炒後噴入黃酒加入鮮湯後放入鴨血、豆腐、鹽、味精、胡椒粉,燒開後撇去浮沫,裝盆時撒上青大蒜段,滴上麻油即成。
主料
鴨血 :10輔料
高湯 :適量雞肝、肫、腸等洗淨後切片,鴨血、豆腐切小塊焯水。
鐵鍋用蔥姜熗鍋後放入雞肝、肫、腸等煸炒後噴入黃酒加入鮮湯後放入鴨血、豆腐、鹽、味精、胡椒粉,燒開後撇去浮沫,裝盆時撒上青大蒜段,滴上麻油即成。