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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料可可粉:5蛋液:20低粉:95黃油:40輔料鹽:1.25ml細砂糖:40具體步驟1.黃油溫室軟化2.加入細砂糖和鹽,用手動打蛋器打至膨鬆3.分3-5次加入蛋液4.一邊加一邊攪...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油室溫軟化,打軟;2.分次加糖;3.將黃油打發;4.分次加入半個蛋黃,攪拌均勻;5.將打發好的黃油分成兩份;6.在其中一份中加入刨好的檸檬屑,攪拌均...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低精麪粉:150g蛋黃:半個黃油:75輔料可可粉:7.5g砂糖:50檸檬皮屑:半個具體步驟1.黃油室溫軟化,打軟;2.分次加糖;3.將黃油打發;4.分次加入半個蛋黃,攪拌均勻;5.將打...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:250雞蛋:2個輔料糖粉:125可可粉:適量黃油:125具體步驟1.準備好低粉、糖粉、黃油、雞蛋、可可粉。2.黃油加熱融化。3.黃油里加糖粉打發。4.再加入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:210黃油:100糖粉:80輔料全蛋液:適量可可粉:10雞蛋:1個具體步驟1.麪糰的製作過程我就沒有拍圖片了2.壓扁3.可可麪糰也一樣4.壓扁擀成長方形5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:100輔料油:適量可可粉:適量白砂糖:適量雞蛋:適量具體步驟1.稱好色拉油備用2.打入雞蛋3.加糖拌勻4.加低粉拌勻和成麪糰5.分2份6.分別加可可粉和低...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120黃油:40雞蛋:30砂糖:20巧克力粉:10輔料具體步驟1.黃油軟化後,加入鹽和細砂糖,用打蛋器打發至體積膨鬆,顏色變淺,分3次加入打散的全蛋液,並用打...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:485黃油:250普通綿白糖:125中等雞蛋:2個可可粉:15輔料具體步驟1.黃油放置室溫軟化,加入糖後攪拌至略白。2.略打發的黃油,比之前白一些,體積有點膨脹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:50玉米澱粉:15黃油:20輔料全蛋液:15巧克力:適量白砂糖:20速溶咖啡:適量具體步驟1.黃油切小塊室溫軟化加入白砂糖打至羽毛狀2.分次倒入全蛋液,每...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.奶油:適量糖粉:100公克2.蛋:90公克3.杏仁粉:90公克低筋麪粉:240公克4.可可粉:10公克5.綠茶粉:10公克輔料具體步驟1.奶油切薄片,與糖粉一起拌勻稍打發。2.蛋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:60糖粉:50鹽:少許全蛋液:25低筋麪粉:125可可粉:10輔料具體步驟1.無鹽奶油室溫軟化,用打蛋器攪拌至乳霜狀,加入糖粉均勻混合後再放入鹽混合。2.分次...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:120黃油:40鹽:1/8小勺糖:40雞蛋:30黑巧克力:35輔料具體步驟1.1、黃油軟化後,加入鹽和細砂糖,用打蛋器打發至體積膨鬆,顏色變淺。2.2、分3次加入打散...
食材明細主料雞蛋(一個)西瓜汁(30g)可可粉(5g)食用油(10g)輔料低筋麪粉(330g)糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色餅乾的做法步驟1、取40g食用油、30g雞蛋液、白糖10g放入容器中,用打蛋器打勻2、倒入可可粉攪拌均勻,130g低...
“春天,正是孩子長高的黃金季節,多多補鈣,可以助孩子一臂之力哦,在我家裏,小朋友的日常點心小吃,以便於儲存的餅乾居多,餓了、饞了的時候,捏上幾個小餅乾,甜甜脆脆的,幾塊下去,充滿了滿足感。所以,我家的烘焙也以各種餅乾居多,這款...
“抹茶+香草,帶領潮流新食嘗......”食材明細主料抹茶粉(10g)香草精(少許)低筋麪粉(260g)黃油(130g)糖粉(130g)鹽(1g)雞蛋(1個)蛋清(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色格子餅乾的做法步驟1、材料全家福2、黃油常溫下融化,加入...
食材明細主料黃油(40克)雞蛋(30克(全蛋液))細砂糖(40克)鹽(1/8勺)黑巧克力(35克)低筋麪粉(120克)輔料速溶咖啡粉(1勺)熱水(1勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)摩卡雙色餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油融化加入鹽和細砂糖打至體積...
“或許很多朋友都已經厭倦了單一顏色的餅乾了,倘若視覺上沒有一絲驚喜,味覺上又怎麼會提起慾望呢?今天這款雙色棋格小餅乾,不僅討女生的喜歡,滿足了格子控,還另“吃貨”們一次享受了雙重的口味,真是一款討喜的小餅乾。親愛的...
“餅乾的造型豐富多彩化,可以捏成各種各樣的的形狀,非常有趣,可盡情發揮自己的創意,讓生活因爲你的創意更精彩”食材明細主料低筋麪粉(1白砂糖80g)白砂糖(25g)糖粉(50g)黃油(100g)雞蛋(1個)輔料低筋麪粉(180g)雞蛋(1個)白砂糖(25g)糖粉(25g...
“一直沒時間完成的日記變成食譜啦~給小朋友們做的小餅乾~嘻嘻~~”食材明細主料低筋麪粉(150g)輔料黃油(150g)配料糖粉(120g)雞蛋(2個)可可粉(20g)杏仁粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色小餅乾的做法步驟1、食材。2、...
食材明細主料黃油(120g)白糖(30g)蛋黃(1個)低粉(130g)輔料抹茶粉(4g)鹽(1g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色曲奇餅乾的做法步驟1、黃油放入容器中室溫軟化。2、加入白糖和鹽打製順滑。3、加入一個蛋黃攪打均勻。4、加入麪粉...
“雙色螺旋餅乾最近鼓搗不少餅乾,有那麼幾個配方孩子特別喜歡,可是我也不能老是做一個造型,於是就在雙色上做起了文章,今天做雙色螺旋造型,餅乾中加了些杏仁片,挺好吃呢。材料:無鹽奶油90克細砂糖65克蛋液20克低粉180克杏仁...
“今天我又做了一款很好吃的小餅乾,這種餅乾有原味和巧克力味兩種,既可以合併,還可以按自己的喜好拼造出不同的花樣餅乾,整個過程就像在做橡皮泥作品一樣,很有趣,一起來玩吧!”食材明細主料低筋麪粉(150g)糖粉(60g)雞蛋(30g)黃油(65...
“自從有了孩子後每天幾乎都是圍着娃轉,早上起牀就變着法兒的做各種營養早餐,中午和晚上又想着做啥家常菜給他,還得注意葷素搭配,幾乎是沒有自己的時間。偶爾也想像以前那樣經常和閨蜜一起逛街、喝喝下午茶,不過覺得外面的...
“餅乾每次加入不同的材料都會有不同的口感這款抹茶餅乾吃起來口口酥脆,還散發着淡淡的清香味成品也很漂亮,喜歡的童鞋一定要嘗試下哈”食材明細主料低粉(150克)抹茶粉(8克)輔料黃油(75克)全蛋液(30克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤...
“炎炎夏日裏,那一抹綠看着猶爲清新。杏仁,可以有止咳、化痰的功效。放在餅乾裏添了一絲杏仁的香氣,還有了脆脆的口感。讓這款小餅乾變得有趣起來。”食材明細主料無鹽黃油(60克)糖粉(50克)全蛋液(35克)低筋麪粉(150克)杏仁粉(15...
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