有關夏日的清爽糕點——千層椰汁馬蹄糕的精選大全
“炎炎夏日,吃上一口自己親手做的椰汁馬蹄糕,真系清爽怡人,暑氣盡消啊~層層清晰分明,口感彈牙,而且還有淡淡的椰香味,難怪小寶寶吃完一塊又一塊。。。”食材明細主料馬蹄粉(250g)輔料冰片糖(250g)水(750g)椰汁(750g)甜味(口味)蒸(工藝)...
這是桂林的一道傳統小吃,相信不少人都吃過,也學過怎麼做,但是做出來的難免會有些小問題,這是我經過多次試驗才得出的黃金比例,步驟也十分簡單,感興趣的朋友可以試試看,成品做出來後可以放到冰箱裏冰鎮一會,味道會更好~主料糖...
“千層馬蹄糕爽滑彈牙,做起來挺簡單的,就是耗時長了點;加進了紅棗汁,吃起來清甜之餘又有着陣陣棗香......馬蹄糕有清肺熱,去溼解毒的功效,以它作爲夏天的甜點實在不錯。”食材明細主料馬蹄粉(125克)紅棗(1碗)冰糖(140克)輔料水(500...
“今天給大家分享一道Q彈好吃又好看的椰汁千層糕,如果你學會了它,然後不管朋友聚會還是大家一起去野餐,做一份拿着都是非常好吃又長面子的事哦,而且這個配方真的百吃不厭哦。”食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(300克)紅糖片(300...
“從小我就很喜歡椰子的味道,椰子是海南的特產!現在,在很多的甜品當中都會看到它的身影!記得小時候媽媽經常做給我們吃的那個一層層的芝麻糕,小時候吃的很開心的,因爲我們都是把它一層一層的掰開的,吃起來就會很開心的!所以,我...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料馬蹄粉:250白砂糖:250椰漿:400輔料水:1100ml油:適量具體步驟1.準備好材料。2.開粉漿是最關鍵的一步。a.將馬蹄粉加入約半碗水,搓成粉團。b.粉團一分爲二...
“今天,分別用紅糖、黑糖製作了幾款不同花樣的椰汁千層馬蹄糕,成品軟、滑、爽、韌兼備,造型美觀,清甜爽口,Q彈嫩滑,冰晶清涼,不愧爲炎炎夏日清熱消暑的佳品。本配方食材爲一個菊花造型椰汁紅糖(黑糖)千層馬蹄糕的用量。”食材...
“夏日裏來一碟千層糕,Q彈爽口,好吃不膩!配方簡單,操作簡易,零失敗。爲了美觀第一層和最後一層都是紅漿,所以做配方時紅漿量會比白漿稍微多一點。喜歡甜的可以調糖的比例,按個人口味加糖。”食材明細主料馬蹄粉(250g)椰漿(400ml...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬蹄粉:半斤椰漿(高達牌):一罐輔料黃糖:兩塊半具體步驟1.先將四碗水和兩塊半黃糖放鍋燒開共煮至糖熔化爲止,糖水倒出涼5-10分鐘(冬天5分鐘即可)將半斤馬...
食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(400ml)牛奶(150ml)煉奶(50克)黃片糖(或紅糖,150克)水(650克)甜味(口味)半小時(耗時)普通(難度)椰汁馬蹄千層糕的做法步驟1、取150克馬蹄粉加入300ml清水,攪拌均勻,然後過濾的到生漿。2、將150克黃片糖/紅糖,...
食材明細主料馬蹄粉(2杯)輔料椰漿(2杯)調料白糖(大半杯)紅糖(一片)水(7杯水)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰漿千層馬蹄糕的做法步驟1、原味層材料:1杯粉,4杯水,1片紅糖。2、將1杯粉和2杯水攪拌融化。3、將1片紅糖和2杯水倒入...
食材明細主料馬蹄粉(125克)片糖(100克)水(375克)椰漿(375克)桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層液汁糕的做法步驟1、馬蹄粉平均分成兩分,其中一份加170克清水開成生漿2、餘下200克水和100克片糖、桂花(沒有可不加)混...
“濃郁的椰香,彈牙口感,夏日最佳甜品。備註:廚具是用蒸汽烤箱做的,就是那種蒸烤一體機。”食材明細主料馬蹄粉(250g)椰漿(400ml)輔料清水(3小碗)黃片糖(260g)煉奶(適量)食用油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)向日葵椰汁千層糕...
“馬蹄糕:廣東小吃。又名叫荸薺,味道香甜,四季皆宜。想吃甜品就來試試唄,做起來簡單,吃起來濃濃的椰香味,香甜可口!”食材明細主料花蹄粉(250克)椰漿(250克)輔料紅糖(3片)清水(5碗)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蹄千層糕的做...
“刷視頻看到這個馬蹄糕,想吃就自己動手吧!有點點難度,朋友們多看幾次步驟哈!”食材明細主料馬蹄粉(250g)白漿部分椰漿(400ml)白砂糖(一杯)純牛奶(2杯)紅漿部分紅糖(一杯)清水(4杯)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香千層馬蹄糕的...
食材明細主料馬蹄粉(250g)輔料紅糖(200克)椰漿(400毫升)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁千層馬蹄糕的做法步驟1、將250克的粉平均分層兩份,分別放到兩個盤中2、500毫升水鍋中燒熱溶解紅糖備用3、將椰漿➕水100毫升倒入...
“今天用新買的11寸向日葵模具分別用紅糖和白糖製作了二款火龍果椰汁千層馬蹄糕,造型美觀,色澤鮮豔,層次分明,晶瑩剔透,清甜軟滑,Q彈爽口,賞心悅目。”食材明細主料馬蹄粉(220克(火龍果漿110克+白粉漿110克))清水(1070克(火龍果漿6...
馬蹄糕是廣東廣州、福建福州和廣西南寧的傳統甜點小吃,馬蹄糕是用糖水混合荸薺粉或地瓜粉蒸制而成的。荸薺在粵語和閩南語中的別稱是馬蹄,所以稱之爲“馬蹄糕”。馬蹄糕成品呈茶黃色,半透明狀,口感軟滑,韌性有嚼勁。主料馬...
我們中國有很多好吃的糕點,今天要給大家介紹的是廣東還有福建和南寧地區的傳統甜品小吃——千層椰汁馬蹄糕。千層椰汁馬蹄糕的材料很簡單,主要由馬蹄粉、椰汁、白砂糖等材料混合蒸制而成的甜點。做好的馬蹄糕口感爽滑Q...
食材明細主料紅豆(100g)馬蹄粉(250g)椰槳(200ml)白糖(100g)黃糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆椰汁馬蹄千層糕的做法步驟1、紅豆隔夜泡好,放入鍋裏煮熟但表皮又不破,撈出瀝水放一大碗中備用。2、100克馬蹄粉+200椰漿...
“1.馬蹄粉與水的比例不能太多不能太少,多了太稀結不成塊,少了太硬影響口感;2.如果不加新鮮馬蹄,比例應該爲250克粉、250克糖、1500克清水3.攪拌生漿的時候,一定要攪拌到溶液中完全無顆粒,否則馬蹄糕內會有粉末狀物質,影響美...
食材明細主料桂花醬(1瓶)椰汁(1袋)輔料吉利粉(少許)調料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰汁桂花千層糕的做法步驟1、桂花醬,椰子汁三角包的一個65克,吉利粉。2、稱30g的吉利粉就是奶茶店量勺的兩勺。3、這種就是吉...
“一款富含營養的糕點,其清爽的口感,夾雜着濃濃的椰香,炎炎夏日,是清熱去溼解毒的佳品哦~~~大家一起來試試吧!”食材明細主料馬蹄粉(250g)椰漿(220g)紅糖/黑糖粉(100g)輔料白砂糖(50g)清水(800ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰...
“往年父母過生日都是送上自制的蛋糕祝壽,今年媽媽的生日,換一種方式,製作了一款有“生日快樂”圖案的千層馬蹄糕,在這“秋老虎”酷熱的季節裏,冰爽Q彈的馬蹄糕一定會給媽媽送去一抹清涼,祝她老人家健康長壽!模具爲27cmx5cm...
廣東茶樓的早茶點心中必定會有馬蹄椰汁千層糕的身影。馬蹄椰汁千層糕有一股淡淡的椰香,口感軟滑,甜而不膩,Q彈爽口有嚼勁。馬蹄椰汁千層糕的做法也不是很複雜,今天就教大家如何在家輕鬆自制馬蹄椰汁千層糕,讓喜歡吃馬蹄椰...
熱門標籤
-
茄汁雞塊
高C果汁的做法步驟
幹炸金線魚的最正宗做法
大豆蛋白絲海苔卷怎麼做
辣烤豆腐怎麼做
參芪紅棗燉烏雞
風味香排骨
壽桃棗花的最正宗做法
西芹炒蝦球怎麼做好吃
紅燒牛蹄筋
簡單的食材、不簡單的美味——黃瓜炒蠶豆
懶人版黃燜雞的做法
陽郡
香醬烤墨魚怎麼做好吃
水晶雞蛋
香辣拌黃瓜的家常做法
蒜泥水晶皮凍的最正宗做法
清心敗火鯽魚湯怎麼做
豬肉豆角燜土豆
椒檸紅薯怎麼做好吃
燕麥葡萄餅乾怎麼做
藕丁豬肉豆腐包子的做法
DIY家常什錦炒麪
川貝檸檬糖漿
什錦湯麪的做法
海鮮福袋怎麼做
紫薯盤絲餅的做法步驟
早晨鍋貼的做法步驟
雪梨冰糖水的做法步驟
木耳拌肉絲
火腿蔬菜卷的做法步驟
廣式栗子豆沙月餅怎麼做
鹹魚肉餅怎麼做好吃
滷煮素雞
馬蹄豆腐肉丸子怎麼做好吃
開心果雞肉沙拉怎麼做好吃