菜譜 千層液汁糕的做法 千層椰汁糕 千層液汁糕怎麼做 來源:飄香吧 1.97W 食材明細主料馬蹄粉 (125克)片糖 (100克)水 (375克)椰漿 (375克)桂花 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)千層液汁糕的做法步驟1、馬蹄粉平均分成兩分,其中一份加170克清水開成生漿2、餘下200克水和100克片糖、桂花(沒有可不加)混合煮融,放至微涼。3、將生漿和糖水混合成生熟漿備用。4、另外一份馬蹄粉加175克椰汁開成生漿;餘下200克椰汁煮至微沸,倒入生漿中,混合成生熟漿。5、模具底部、四周都抹上油。6、用一般的湯勺舀兩勺焦糖生熟漿倒入模具中,大火燒開水後,放上架子,架上模具,加蓋,大火蒸約8分鐘至凝固。7、開啟蓋,這次是妥兩勺椰汁生熟漿倒在表面,再次加蓋,蒸約8分鐘至凝固。8、如此類推 千層液汁糕的最正宗做法 液汁 千層液汁糕的家常做法 椰汁 千層液汁糕 千層 千層液汁糕怎麼做 千層液汁糕怎麼做好吃 千層椰汁糕 千層液汁糕的做法步驟 千層液汁糕的做法