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“今天老公買了幾個鵝腋（鵝翅膀）回來，看着那些鵝腋不知怎麼弄，以前會用冬菇燜鵝腋或豆豉、蒜蓉蒸。這些天氣本來胃口就不好，想到這，還是沒胃口，怎麼做呢？想到在美食天下看過那些美食家做的美食，看顏色就很想吃，但他們用的材料有...
“苦瓜甜椒煎鵝蛋，營養好吃。苦瓜是夏季必吃的蔬菜之一，大暑前後天氣炎熱，容易上火，適當的吃些苦味的食物可以很好的去除身體中的火氣，苦瓜不但含有豐富的維生素和微量元素，還能增進食慾、清熱消暑。”食材明細主料苦瓜（1根）...
食材明細主料鵝腿（一個）輔料姜（適量）蒜頭（適量）紅蔥頭（適量）調料油（少許）醬油（適量）米酒（少許）冰糖（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）醬香鵝腿的做法步驟1、準備:鵝腿清洗乾淨。2、備:姜，蒜，紅蔥頭。3、用熱水稍微燙一下鵝腿讓鵝...
食材明細主料鵝翅（適量）輔料滷料（適量）鹽（適量）醬油（適量）紅糖（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香滷鵝的做法步驟1、備鵝翅。2、過開水瀝水。3、滷料一包。4、煮鍋裏放清水燒開再放進滷料。5、依次放進鹽，醬油，紅糖燒開。6...
食材明細主料鵝掌（6個）輔料桂皮（適量）大料（適量）薑片（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）清淡（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香滷鵝掌的做法步驟1、食材：鵝掌（已洗淨）。2、桂皮、大料、薑片、冰糖。3、將洗淨的鵝掌下入...
“這隻鵝是農家家養的，然後送給我媽家，媽媽沒捨得吃，我們回家後，她請人宰殺洗淨後，給了我們，放在冰箱裏有一段時間了，老公想起來，要吃，我就剁剁，（鵝真難剁，下次再有鵝，我準備現買一把斧子。）按照蘇北的風味來做，很香，很香。毫不誇張的...
食材明細主料鵝蛋（1個）春蔥芽（10克）生抽（5克）輔料小米辣（小許）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨2、放煮鍋，開鍋煮15分鐘，燜10分鐘3、去殼4、用切蛋器切開5、擺盤6、嫩蔥切末7、蔥末撒鵝蛋上8、小...
“小時候聽媽媽說，我總是追着家裏養的大白鵝，吵着要吃鵝蛋，我家的大鵝也非常爭氣，每天我都有大鵝蛋吃，媽媽常說，我那兩隻小手捧着大鵝蛋，就像捧着大饅頭一樣，我至今還記得鵝蛋的清是透明的，看起來晶瑩剔透！”食材明細主料鵝蛋（一...
“鵝肉，最簡單的吃法是鍋裏炒一炒，白汁鵝肉，可以喝湯吃肉，這是婆婆最常做的吃法，也可以滷製、烤，街上所售的熟鵝肉一般皆是滷製、烤制，鮮嫩味美，也都深得大家喜歡。在當地，酒店裏還有一種做法，那就是燉制的香辣鵝肉，有的還是鐵鍋...
“嚐嚐甜品餃子吧。。雙色餃子皮，餡兒是甜味的紅豆沙，皮是可可粉調色，肚皮是燙麪麥心粉原色。。用麪包機和麪，非常省力，是不是很可愛呢~~~”食材明細主料麥心粉（100克）熱水（適量）輔料紅豆沙（150克）可可粉（10克）甜味（口味）蒸（工藝）一小...
“蒜薹和大鵝蛋，蒜薹含有辣素，殺菌能力非常強還能預防流感，蒜薹中的蛋白質豐富能增強免疫力。鵝蛋，是滋補良品！脂肪高於其他蛋類，能增強記憶力。蒜薹甜椒炒鵝蛋，口味鹹香，是一道色香味俱全的，營養豐富的家庭美食。”食材明細主...
“鵝肉性平味甘，具有鮮嫩鬆軟的口感，香芋粉粉的，香甜、鬆軟、可口，鵝肉燜得非常地入味，鵝肉與香芋搭配在一起燜制，可以說每一口都有着極爲豐富的口感，食味香濃誘人，不妨試試。”食材明細主料鵝（1000克）香芋（500克）大蒜（100克）姜（20克...
“幾十個鵝蛋，每天吃一個，要吃2個月，都有壞的了。趕緊變着花樣吃鵝蛋。”食材明細主料鵝蛋（2個）輔料青椒（小許）食用油（1湯匙）紅椒（適量）調料醋（10克）食鹽（0.5克）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋香鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨。2、...
“平時也是悉心爲家人做飯做菜，再花點心思，做幾道新菜，即可爲家人換換口味，還參加活動，兩全齊美之事，何樂可爲，辛苦就辛苦點，現成的菜譜，照本宣科來做即可。每天午間奔赴在各個超市和菜場之間，比起我從上海空運買草菇來說，買鵝肝...
“親戚自己家養的老鵝，肥肥胖胖的，燉湯喝吃膩了，那就來滷煮，味道好極了！妞一口氣啃了七八塊，還比燉湯肉質鮮嫩，再加上話梅和香菇的香味，確實很贊😄”食材明細主料老鵝（半隻）輔料香菇（適量）香料包（一份）生薑（3片）料酒（2包）生抽（適量）老抽（適...
“聽一位中醫說：一個月吃兩次就可以預防中風哦~”食材明細主料香菜（150克）鵝蛋（2枚）輔料鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜鵝蛋的做法步驟1、香菜洗淨切小段。2、鵝蛋去殼放入容器中，用筷子打散。加少許...
食材明細主料老鵝（適量）輔料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）青椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣鵝的做法步驟1、鵝肉剁好洗淨，瀝水。2、鍋里加油燒熱放薑辣椒八角炒香。3、放鵝...
“用“冰花酸梅醬”煮鵝，對廣東人來說一點也不陌生。酸酸甜甜的“酸梅醬”包着煮得軟綿的鵝腋，挺美味、開胃的，又下飯！”食材明細主料鵝腋（5個）輔料冰花酸梅醬（5湯匙）配料薑片（適量）蔥（適量）蒜粒（適量）油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半...
“鵝蛋是一種受人民喜愛的食療佳品，鵝蛋中含有豐富的營養，如蛋白質、脂肪、礦物質等。鵝蛋可以驅寒，能夠強身健體，能夠緩解疲勞等。鵝蛋甜椒炒蘆筍營養又美味，太讚了。”食材明細主料鵝蛋（2個）甜椒（1個）蘆筍（12根）輔料蔥白（1段）調...
食材明細主料仔鵝（適量）輔料蒜（適量）油（適量）辣椒（適量）醬油（適量）桂皮（適量）雞精（適量）鹽（適量）八角（適量）生抽（適量）姜（適量）黃酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜香仔鵝的做法步驟1、剁好的鵝，清洗乾淨瀝乾水。2、鍋里加油燒熱放姜...
腋臭是一種令人十分尷尬的困擾，很多人爲了消除腋臭也是絞盡了腦汁，卻沒受到什麼顯著的效果。今天爲大家介紹的這篇文章就將告訴我們腋臭患者在日常飲食中需要注意的地方，希望可以爲腋臭患者提供一些幫助，清楚瞭解腋臭不能...
“鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，其中富含的蛋白質易於人體消化吸收，含有較多的卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用；其中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多；豐富的維生素A、D、E、核黃素、...
“鵝肝富含鐵元素和維生素A，是寶寶生長髮育必不可少的輔食食材。並且其特殊的口感和香氣讓很多的寶寶都“愛不釋口”。香煎法式生鵝肝是一道3~5分鐘就可以上桌的頂級美食。法式鵝肝有着濃郁的穀氨酸香氣，口感絲滑綿細，入...
“香醉鵝肝配蠔油香醋汁，一道搭配很特別的菜。用中式的調味料，搭配西餐的食材，出來的效果令人意外。這道菜的材料很關鍵，最好是能買到法國的正宗鵝肝醬，不過，價錢方面就貴很多了。如果沒有，用法式鵝肝醬作爲替代品也未嘗不可...
“買不到鵝肝，用了廉價的鴨肝。”食材明細主料鴨肝（適量）腐皮千層（適量）輔料魚膠片（適量）花雕（適量）高粱酒（適量）生薑（適量）蔥白（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）配料李錦記天成一味鮮（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）李錦記舊莊蠔油（適量）保寧醋...
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