蠶豆肉絲的做法 - 蠶豆肉絲怎麼做

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蠶豆肉絲的做法蠶豆肉絲怎麼做

食材明細

主料

蠶豆（適量）
肉絲（適量）
胡蘿蔔 （適量）

輔料

油（適量）
鹽（適量）
黃酒（適量）
雞精（適量）
生抽（適量）
糖（適量）

鹹鮮（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

蠶豆肉絲的做法步驟

1、蠶豆洗好
2、鍋裏加油燒熱放蠶豆，炸兩三分鐘出鍋
3、鍋里加油燒熱放肉絲炒
4、放胡蘿蔔翻炒
5、放炸好的蠶豆翻炒，加黃酒一點，加鹽一點，加雞精糖生抽一點翻炒
6、小火翻炒，嚐嚐味道出鍋

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