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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮪魚：適量山藥：適量酪梨：適量長型押箱壽司模型：適量壽司飯：適量海苔片：適量醃漬醬汁：適量醬油：適量味醂：適量輔料具體步驟1.鮪魚、山藥和酪梨全都切成丁狀備用...
“烤黑魚。味道美美噠。歡迎交流，謝謝😄”食材明細主料黑魚（1條一斤半兩人份）輔料豆腐皮（一張）蓮藕（1根）蔥（適量）姜（兩片）洋蔥（半個）調料鹽（適量）糖（適量）火鍋料（一塊）乾紅辣椒（兩個）白芝麻（適量）豆瓣醬（適量）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
“這款南極直達的冰魚也叫南極蝦魚生長在南極深海0度以下，無污染的魚類，以南極蝦爲食物，拒絕雜食!話說我第一次吃這個魚，南極家的鱈魚倒是品嚐過多次，很好吃。魚柳魚刺也較少，老人小孩也很適合吃，"零融化"到家，來時依然凍的...
“年三十兒都要吃一條有頭有尾的整魚，在冰箱裏找到這麼一條大魚，決定用麻辣香烤的方式烹飪。因爲臨時決定要烤，沒準備太多配菜。烤出來特好吃，跟外面賣的一個口味呢，而且這魚沒刺兒，超爽！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料土豆（1個）洋...
“時間20分鐘，前10分鐘上下火230度，後10分鐘其他不變，溫度調爲210度。”食材明細主料烏魚（2斤左右烏魚一隻）輔料生薑（半個）大蒜（7小瓣）辣椒（5個）尖椒（4個）鹽巴（3勺）蠔油（1勺）老乾媽（2勺）老酒（1勺）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電烤箱烤...
食材明細主料鯉魚（一條）輔料香醋（一匙）生薑（一塊）生抽（一匙）料酒（一匙）香蔥（一顆）紅辣椒（一個）胡椒粉（一匙）鹽（一匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤箱鯉魚的做法步驟1、鯉魚刮麟去內臟沖洗乾淨，放蔥姜，花椒皮，料酒，生抽，鹽，香醋醃製一小...
食材明細主料魷魚乾（一片）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤箱版：烤魷魚的做法步驟1、去皮魷魚乾一隻，2、魷魚乾洗淨，在烤箱架子上涼去多餘水份3、烤箱200度，10分鐘4、趁熱取出，用刀背剁勻，可以蘸芥末醬油，...
食材明細主料魚（一條）輔料腐竹（適量）洋蔥（適量）菇（適量）豆芽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）火鍋料（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、魚洗乾淨，控幹水分。2、控好水分的魚加上鹽料酒，生薑，抓勻醃製半小時。3、把...
食材明細主料福壽魚（1條）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）料酒（適量）孜然味燒烤料（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版烤魚的做法步驟1、福壽魚清洗乾淨後兩面劃一下花刀。2、生薑洗淨切片。3、燒烤料備用。4、魚加入...
“烤箱魚香丸子，有魚有肉可香了，烤好的丸子加自家愛吃的配菜炒着吃，夠味夠下飯。”食材明細主料魚肉（500克）豬肉（500克）輔料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）八角粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）大蒜（適量）生薑末（適量）孜然（適量）魚香（口味）烤（工藝）一...
7-10分鐘。蒸魚時間的長短和食材有一定的關係。而且魚類的品種和大小不同，蒸出來的時間也會不同。多寶魚、武昌魚蒸魚時間儘量控制在7分鐘。鱘魚、鱸魚等蒸魚的時間控制在十分鐘。而且蒸制食用的魚大小最好控制在1斤左...
要。曬好的魚乾，可以用保鮮膜仔細包裹後，放在冰箱恆溫儲存，這樣既能避免魚乾滋生細菌，也能保持魚乾的鮮味。儲存魚乾時也可以將魚乾放在室內通風、乾燥的環境中存放，同時要避免陽光暴曬以及潮溼雨淋等。魚乾儲存的時間不宜...
“魷魚是我非常喜愛的食物，爆炒或是燒烤都十分美味！今天休息在家嘗試一下烤箱魷魚須，沒想到味道真的棒棒的。”食材明細主料魷魚須（兩條）輔料洋蔥（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）燒烤醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）烤（工藝...
烤魚是把魚放在炭火上，放入鹽、辣椒等不同的材料，烤至入味，即可食用，因其味道奇特，辛辣可口，營養豐富而成爲餐桌上流行的美食，但每次外出吃烤魚都擔心烤的是否乾淨衛生，所以選擇自己製作烤魚，最常用的是烤箱烤魚，那麼烤箱烤魚怎...
20分鐘。魚排在放進烤箱之前可以醃製一段時間，這樣烤出來的魚排吃起來味道更好，醃製的時候可以加入蛋黃醬、黑胡椒、檸檬汁、料酒等輔料。魚排除了可以直接烤着吃也可以先煎一下再烤着吃，這樣烤出來的魚排吃起來是脆脆的...
“今天的照片不太好看，有點亂，不過味道還是可以的。一般來說，魚呀肉呀這些葷菜裏的配菜，比魚肉更好吃，所以這道烤魚我的配菜撲撲滿，要不是髮菜譜得拍照，用筷子扒拉出魚頭魚尾，你根本不會知道這燒的是魚！本來這道烤魚是香辣味的...
“記得第一次吃烤魚是在很多年以前，在一家名叫“萬州烤魚”的店，店不是很大，也就200多平米，生意卻出奇的火爆。那次吃完以後，我就回家自己學着做，現在越做越好吃了。”食材明細主料草魚（1條）輔料幹辣椒（60g）大蔥（1棵）生薑（40g）小蔥（2...
“色香味”食材明細主料黃花魚（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料豆瓣醬（適量）辣魚醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱蒸魚的做法步驟1、黃花魚一條，豆瓣醬/魚醬。2、黃花魚用油先煎一會。3、淋上豆瓣醬/魚醬魚，上面再加...
烤箱烤魚，首先要將選擇一條魚，用水將其清洗乾淨，然後加入烤魚的調料進行醃製，可以根據自己的口味加入燒烤粉、鹽或者胡椒粉等等。加完調料後需要醃製一段時間，有利於魚肉的入味，緊接着把醃製好的魚擺入烤盤中，放進烤箱，設定好...
食材明細主料魚（一條）洋蔥（適量）木耳（適量）花生米（適量）金針菇（適量）土豆（適量）香菜（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（一頭）十三香（適量）鹽（適量）料酒（適量）麻婆豆腐調料（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤魚烤箱版的做法步...
10分鐘左右。時間取決於魚的品種，武昌魚或鱸魚就控制在10分鐘左右，不要超過15分鐘，再放入蒸箱之前，先進行調味和花刀，這樣既保持了魚的鮮味和熟度，再蒸魚盤上可以墊一些薑絲蒜，便於除腥，就可以放入蒸箱中。蒸熟之後拿出可澆一...
食材明細主料鯽魚（1條）輔料海椒（10克）花椒（5克）孜然（5克）老薑（1個）香菜（1棵）麻辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤箱烤魚的做法步驟1、鯽魚用黃酒，鹽，姜。入味去腥2、一刻鐘後，將魚取出，在魚背上灑上海椒，花椒，孜然粉，在魚背上刷色拉油3、...
1、準備食材用料，洋蔥，蒜頭，姜，大蔥，豆角，土豆，料酒，麪粉等2、先將魚處理乾淨，內臟等去除，3、準備姜大蔥蒜切碎，備用，將魚用料酒醃製4、把魚先煎到定型，在把魚放入烤箱，加入配料，最後烤制注意：1、由於烤箱的型號和類型多種多樣，所以烤...
食材明細主料鯉魚（1條）輔料鮮香菇（100g）金針菇（200g）辣椒醬（100g）大蔥（1顆）小蔥（少許）西芹（200g）年糕（200g）青辣椒（4顆）紅蘿蔔（1個）耗油（1匙）黃豆醬（1匙）細鹽（少許）小米辣紅椒（1個）奧爾良烤翅醃料（適量）油（適量）啤酒（1罐）芝麻（一點點）花椒粒（一點點）微辣（口味...
冷藏儲存或冷凍儲存。鱸魚可以宰殺好，去除內臟、魚腮等清洗乾淨，裝入食品袋中，放進冰箱冷藏室或冷凍室儲存即可。鱸魚放在冰箱冷藏儲存，可以存放一天至兩天的時間。鱸魚放在冷凍儲存可以存放一個月左右。鱸魚宰殺後最好及...
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