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不用。風乾犛牛肉是不需要煮的，其做法有兩個，第一個做法是將犛牛肉與適量的洋蔥、料酒、老抽、白糖、胡椒粉等配料一起攪拌均勻，放入冰箱一晚上進行醃製入味，之後將其串好放置於通風處風乾；第二個做法是將醃製好的犛牛肉放...
風乾腸可即食，臘腸不行。雖兩者外觀上相似，但風乾腸的製作和普通臘腸的製作方式和流程上有着不同，風乾腸是將腸子灌好之後再進行高溫煮熟後，再掛起來風乾的，所以風乾腸是可以食用的。但臘腸只是將腸子灌好就直接掛起曬乾的...
哈爾濱風乾腸是以豬肉爲原料將肉絞成丁，搭配一些增香調味的輔料，然後灌入腸皮之內。哈爾濱肉風乾腸味道獨特，具有哈爾濱當地非常傳統的風味，深受哈爾濱羣衆的喜愛和各地遊客的推崇。...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時碳烤風乾牛肉乾是一道很有地方特色的美食，這道美食主料是牛肉配上一點香料製作出來的，牛肉的做法有很多，但要儲存起來的話一般都是採用風乾水分的方式，所...
掛在乾燥且通風的地方。臘腸是多地方的特色美食之一，味道獨特且保質期較長。將肉灌進串好的腸裏，放在通風良好且乾燥的地方，避開陽關的照射進行風乾。建議放在屋檐，窗臺等沒有陽光直射的好位置。最快的風乾方法就是進行煙...
食材明細主料梅肉（500）輔料黃豆醬油（60克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）進階（難度）風乾肉的做法步驟1、先把梅肉改刀10釐米後薄片，加醬油醃製30分鐘，2、把醃製好的肉用雞勾掛起來，風乾3--4天，再加小蔥，薑片，上蒸車蒸20分鐘，3、把蒸好的肉...
食材明細主料魚肉（適量）豬肉（適量）小腸（適量）輔料精鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）姜米（適量）五香（口味）技巧（工藝）數天（耗時）進階（難度）風乾魚肉香腸的做法步驟1、去好魚刺的魚肉，豬肉，小腸。2、將備好的魚肉，豬肉剁成丁...
8-10分鐘。餈粑作爲一種特色小吃，是用糯米做成的美食。餈粑還可以煎來吃，二十分鐘左右就可以了；也可以蒸着吃，蒸的時間要看餈粑的大小，一般情況下20-25分鐘就可以了。餈粑可以做成很多的美食，比如紅糖餈粑，客家餈粑飯，香煎餈...
![烤箱版風乾牛肉乾的做法 風乾牛肉乾 - [烤箱版] 烤箱版風乾牛肉乾怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f34/81a5801b3f349851280f21d9c9c00e-s.jpg "烤箱版風乾牛肉乾的做法 風乾牛肉乾 - [烤箱版] 烤箱版風乾牛肉乾怎麼做"){kind=small}
“今天是第2次做這個牛肉乾了，越來越熟練了，味道很好，口感幹香，肉絲能扯的很長。大家可以跟着嘗試下！自己做的牛肉乾給親愛的人吃，很幸福的感覺！哈哈”食材明細主料牛肉（1000克）輔料大料（1小塊）香葉（2片）花椒粒（少許）鹽（適量）味精（適量）...
食材明細主料梅豆（90克）土豆（2個）風乾肉（80克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆風乾肉炒土豆的做法步驟1、材料：梅豆、土豆（已洗淨）、風乾肉2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將已洗淨的土...
“風乾牛肉乾，說實在的有點小貴，我老公愛吃總買貴不說就怕不衛生呀！去超市買了三斤牛肉，自己動手做起來，味道也很棒滴哦！”食材明細主料牛肉（3斤）輔料燒烤料（一小袋）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）一品新醬油（適量）醋（適量）鹽（適...
“風情萬種，“幹腸”寸斷啊！”食材明細主料風乾腸（兩根）水果玉米（半根）輔料大蔥（半棵）姜（一小塊）雞蛋（一個）豆瓣醬（一小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）風乾腸玉米餡包子的做法步驟1、幹腸用榨汁機打成碎！最後我用了兩根，多餘的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊肉肉質細嫩而且容易消化，是一種高蛋白、低脂肪的美食小吃，製作工藝多種多樣。多食用可以滋補氣血，強身健體，所以美味可口的風乾羊肉更是讓人心情大好，口...
是醃製的食物因爲鹽分析出來的白色物質，是可以食用的。但是要注意和黴菌區分，時間放久了，牛肉乾表面會有黴菌生長出來，附着在牛肉上看起來就是白點，這是不能食用的，可能已經變質了。牛肉乾應該密封后放在陰涼處保持乾燥，若有...
可以吃的。風乾的裙帶菜只要是沒有發黴變質還是可以吃的。一般來是風乾的裙帶菜只要是儲存得當，可以存放2-3年的時間，但是放久的了裙帶菜口感沒有之前的那麼好吃，所以建議還是要食用保質期內的裙帶菜，畢竟食材的保鮮還是...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘風乾腸煲仔飯是用米飯和風乾腸等幾種原材料加工製作而成的，米飯的清香軟糯加上風乾腸的香味，散發出的香味就讓人垂涎三尺，是一道非常不錯的午餐菜，既能吃...
可以。年糕一般可以用來泡菜，或者是直接煮年糕湯。南方人普遍都會風乾曬乾儲存年糕，曬乾後的年糕，儲存的時間可以更長。年糕的儲存有多種方法，可以直接放在陰涼處儲存一週左右，若超過一週，可以泡在冷水中，一週換一次水，或者是...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨腿：兩隻輔料鹽：適量花椒、醬油、醋、料酒、蔥、姜、蒜、紅辣椒：適量具體步驟1.洗好鴨腿，用紙吸乾水分，用到前後都劃口，以便入味。2.大量花椒放入炒鍋炒熟...
“對內蒙古的孩子來說，牛肉乾是不可或缺的零食。暫不說滿街牛肉乾的專賣店，光是自家陽臺和院落，經常都會有正在風乾的牛肉條，有讓我們垂涎的好味道。”食材明細主料新鮮牛肉（2500g）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
風乾。晾曬香腸時，不宜將香腸直接放在陽光下晾曬，以免影響香腸的口感。晾曬香腸的過程中，需要避免雨淋等環境，以免香腸發黴變質。香腸晾好後，可以放在通風處存放，也可以裝入食品袋中，放在冰箱冷藏或冷凍儲存。香腸的烹飪方式...
20分鐘。風乾雞食用前清洗乾淨後可以切塊直接上鍋蒸。使用普通蒸鍋要等蒸鍋內的水沸騰之後再放入風乾雞。風乾雞是湖北十里鋪的傳統名吃，味道醇香，口感軟嫩，不油不膩，具有耐儲存的優點。風乾雞起源於三國時期，是孫尚香爲劉...
20到30分鐘。煮薰臘腸的時候要選擇用冷水下鍋，太熱的水，放入臘腸後，臘腸會受熱收縮，影響水分滲入，同時其中所含有的亞硝酸鹽也難以流出來，用小火煮20到30分鐘，便可撈出，當然煮的時間越久，其中所含有的亞硝酸鹽則越少。...
風乾腸，風乾腸是指以肉類爲材料，剁碎醃製再灌入腸衣裏面的肉腸。，部分地方把它稱爲臘腸，我們四川把它稱爲香腸。是我國肉類製品中品種最多的一大類產品。風乾腸有很多種口味，麻辣的，不辣的，還有廣東的甜腸，都很好吃哦，而且可以...
密封后儲存在陰涼，通風的地方。需要注意風乾牛肉不能放在潮溼的地方，或者有水汽的地方，這樣會使牛肉表面發潮，長毛變質，導致風乾牛肉不可以食用。也可以將風乾牛肉真空儲存，密封在袋子中，存放在低溫的地方即可，注意要避免陽光...
“這是上次和蔬炒風乾魚是一起的另一半風乾魚，它除了炒清蒸的味道也不錯的。不要花多少工夫，就是調和味道放在飯上蒸着。等飯好了他也可以出鍋了。其實有好多菜很簡易的，味道也很棒的。要是忙的時候做一些蒸菜可以減少做...
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