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“料理棒用來打魚泥超級好用，把魚打成魚泥只需幾秒鐘，太棒了。龍利魚沒有雜刺，很適合做成魚丸，很不錯的口感，一起來吧。。”食材明細主料龍利魚（200克）西紅柿（3個）玉米澱粉（1勺）蛋清（1個）輔料薑汁（半勺）鹽（3克）花生油（適量）鹹鮮（口味）燜（工...
“自家菜園摘個紅紅的番茄燒一道酸酸甜甜的【番茄醋溜魚丸】這味道像極了愛情最近真的中#親愛的，熱愛的#毒太深……”食材明細主料早漁人家荊州魚丸（10粒）番茄（1個）輔料糖（1小勺）醋（1小勺）鹽（適量）蔥（少許）酸甜（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗...
“這天做了漢堡當早餐，這快手湯我也有，今天就用番茄煮魚丸，家裏還剩一點芥菜我也給加進去了，要不然炒不了一鍋，丟掉可惜。不過這加芥菜真不太對，朋友們要是想參考，芥菜千萬不要加，影響湯味哦。”食材明細主料魚丸（300克）番茄（2個...
“龍利魚片（冰鮮）現在市場上很旺銷。因爲此魚爲深海魚品種，肉質鮮美，營養價值高，我又買了兩個西紅柿（以前我做過酸菜魚龍利魚片，口感一般）做了這道番茄魚片，味道獨樹一幟，大家不妨嚐嚐。”食材明細主料龍利魚片（200g）西紅柿（250g）番...
食材明細主料鯽魚（一條）蔥姜（適量）生抽（適量）耗油（適量）油（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）調料紅椒（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制魚丸的做法步驟1、鯽魚洗淨去皮。從中間切開。2、用湯匙把魚...
食材明細主料掛麪（適量）番茄（適量）魚丸（適量）輔料雞蛋（適量）蔥末（適量）調料鹽（適量）雞汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚丸面的做法步驟1、食材:西紅柿去皮切小塊，掛麪、魚丸、蔥末、雞蛋。2、西紅柿炒岀沙。3、放入適...
“魚兒的刺太多，小朋友不太願意吃。一天，在超市裏看到有肉丸，想了想，咦！不如做個魚丸吧！也不用挑刺了。趁有時間，去超市裏買了條胖頭魚，左切切，右刮刮的，手好酸啊！一條很有型的魚兒被我折磨的不成樣子，只剩下了皮和骨頭，不過爲了吃...
“其實是大人和寶寶一起吃的菜。這道菜可以和米飯很好的融合，大人覺得美味，孩子吃着開心，營養相對也好吸收。【營養小貼士】作爲優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病...
“小孩子大都不愛吃魚.不是因爲魚肉不好吃.而是吃魚剔刺太麻煩.自制魚丸湯.大口吃魚肉.還有鮮鮮的湯.孩子超喜歡😍”食材明細主料草魚（500g）輔料蔥（兩根）姜（一塊）五香粉（適量）鹽（適量）澱粉（20克）香菜（兩根）魚香（口味）其他（工藝）半小時（耗...
“龍利魚鮮美，無刺，最適合做魚丸啦。搭配清淡些的湯，超美味呢，相信小朋友會很喜歡。媽媽們，還不趕快做給寶貝嚐嚐吧……”食材明細主料龍利魚（1條）姜（適量）輔料玉米澱粉（4大勺）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）雞蛋（2個）香菜（少...
食材明細主料港式蛋面（適量）輔料番茄罐頭（適量）魚丸（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）醬油（適量）大蔥（適量）大蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚丸燜面的做法步驟1、蔥和蒜切碎備用。2、炒鍋燒熱，倒油，放入蔥...
“番茄和魚丸的搭配，好喝又好吃呢！”食材明細主料魚丸（適量）番茄（適量）香蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚丸湯的做法步驟1、把香蔥和蒜切好備用。2、番茄洗淨切片。3、.魚丸...
“一個春節吃下來，大家多說胖了好幾斤，該減肥咯！得來點好吃不油膩又不會發胖的，魚肉應該是不錯的選擇，酸菜魚，水煮魚什麼的都說吃膩了，那就來點不一樣的吧”食材明細主料去頭花鰱（1000克）輔料雞蛋（2個）配料料酒（適量）蔥姜水（20克左...
食材明細主料巴沙魚（一袋）輔料蛋清（一個）調料蔥（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制魚丸的做法步驟1、把生薑和蔥打碎倒點水。2、把魚切塊倒點蔥姜水。放入絞肉機裏攪拌。3、冷水下魚丸。用小火慢慢燒開。...
食材明細主料龍利魚（150克）玉米澱粉（90克）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（一個）白菜葉（一片）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍利魚丸的做法步驟1、龍利魚涼水裏室溫下自然解凍，控幹水份。2、刀刃把魚刮成魚肉泥，刮...
食材明細主料龍利魚（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蛋清（1個）蔥（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制龍利魚丸的做法步驟1、龍利魚洗淨切小塊瀝乾水分2、姜蔥切片泡水（時間約1小時左右）3、將龍利...
“花鰱魚頭好吃，但魚肉粗且有土腥氣(養殖魚)，所以沒學會做魚丸前只買魚頭不買魚身。然而買魚頭的價錢幾乎可以買整條魚了，作爲勤儉持家的主婦，心裏開始不平衡了。後來向買魚做魚丸的顧客請教了魚丸的做法，又上網找了許多做...
食材明細主料魚（兩斤半）輔料蔥（三棵）姜（一塊）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制魚丸的做法步驟1、黑魚一尾約兩斤半，姜三克，蔥三棵，醋二兩，雞蛋一個，熱水半鍋。胡椒粉適量，料酒一兩，水澱...
“從超市買了一條冷凍的龍利魚，用最簡單的方法，做了番茄龍利魚，簡單又美味。”食材明細主料龍利魚（250g）番茄（1個）香菇（3個）調料生抽（1勺）蠔油（半勺）鹽（1g）食用油（4g）胡椒粉（1g）蔥（1段）清水（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄龍利魚...
“龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚營養專家稱，作爲優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據營養測定，龍利魚...
食材明細主料魚肉（適量）玉米粉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）酒（適量）配料白胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚丸的做法步驟1、順紋路將魚肉刮下，即成魚茸。2、加少許的白酒、胡椒粉、鹽和糖，還有玉米粉。3...
“鮮香的魚丸湯，嚐嚐吧！”食材明細主料魚丸（適量）竹筍（適量）番茄（適量）輔料雞蛋（適量）香菜（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚丸蛋湯的做法步驟1、第一步：準備好食材。2、...
食材明細主料番茄（1個）魚丸（n顆）幹筍（10g）輔料番茄醬（15g）調料胡椒粉（1勺）味精（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄魚丸湯的做法步驟1、準備好相關材料。魚丸數量任意。2、把番茄切碎，備用。鍋裏倒適量油燒熱，然後倒入...
“老家的魚丸怎麼吃都不會煩，今天拿它配了一下番茄。那個滋味真是鮮的要哭呀。我家小子也喜歡將這樣子的菜用來下飯。有幾天不吃了，就要哇哇叫，點名要吃這樣子的混搭菜，送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主...
食材明細主料龍利魚（一塊）番茄（一個）輔料萵苣（一段）金針菇（一小把）蔥絲（幾根）調料鹽（四分之一勺）料酒（一勺）黑胡椒（四分之一勺）玉米油（兩勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）進階（難度）番茄燉龍利魚的做法步驟1、把番茄打十字花刀，燒熱水澆在番茄...
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