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“紅柚太漂亮啦~就喜歡用高顏值的食材做美食!來自@本來生活的三紅蜜柚,皮薄呈粉色,紅紅的果肉榨汁和果粒一起加入蛋糕中,成品超出想象的美味!咬上一口,細膩柔軟,嚼起來還有多汁的果粒,清香四溢!”食材明細主料糕點預拌粉(60克)玉...
“春天是西柚收穫的季節,我們也藉此契機做一個西柚原汁蛋糕吧:)這個是原汁原味的食譜,唯一不一樣是我把糖減了2/3。。。。所以美國胖子多多啊....嘿嘿,味道依然很好~”食材明細主料中筋麪粉(1/2杯)輔料泡打粉(2勺)黃桃酸奶(1cup...
“引入柚皮香氣,創造微苦回甘的成熟美感;第一次煮好葡萄柚口味的果醬時,望着透出橘紅色光澤的果醬,聞着清新的柚香,偷嘗一口,一股甜中帶酸的滋味從舌尖蔓延開來,入喉則是一絲稍縱即逝的微苦,轉而回甘,這重重疊疊的層次,十分耐人...
“最近一直在和發糕打交道。做了各種各樣的發糕。但是都一直忘記拍照。這次做了紅糖棗粒發糕。老少咸宜啊。”食材明細主料麪粉(500克)輔料紅棗(100克)紅糖(100克)發酵粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖棗粒發糕的...
食材明細主料低粉(200克)雞蛋(2個)白糖(70克)葵花籽油(70克)輔料聖女果乾(60克)香草粉(3克)泡打粉(2.5克)清水(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草聖女果粒蛋糕的做法步驟1、準備好需用的原料。2、聖女果乾切成小粒。3、低...
“情人節,做個紅彤彤的蛋糕”食材明細主料低筋麪粉(82g)紅曲粉(8g)白砂糖(85g)雞蛋(5g)植物油(50g)輔料牛奶(適量)檸檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅絲絨水果蛋糕的做法步驟1、準備:雞蛋5個(每個60克左右)、綿白糖85克(50克...
“如果你曾經被戚風蛋糕氣過幾次還未成功的,不如暫時換下目標,試試這款外表並不看出它的不同處,和普通的紙杯蛋糕類似,但它卻有着蛋糕的鬆軟,表面又有酥脆的香甜的酥粒蛋糕,喜歡的就是這個味道!(使用長帝電烤箱CKTF-30GS)”食...
“前幾天吃了個柚子,很甜,皮扔掉了怪可惜,正好看到有自制柚皮糖的方子,就想試試。誰知道最後成了柚皮醬。直接吃......算了,還是繼續加工成磅蛋糕吧。味道不錯,可以媲美稻香村的“柚子布丁”。唯一的遺憾是沒有磅蛋糕的模具...
“這是一款有這浪漫紅色果肉撻心的小甜點,奶香四溢,又有果肉的清甜,外皮酥脆,無論是送朋友還是送情人,都是很不錯的小禮物哦。”食材明細主料淡奶油(100g)牛奶(85g)糖(15g)煉乳(15g)蛋黃(2個)玉米澱粉(3g)輔料蛋撻皮(6個)紅心柚子肉(適量)...
“今日伙食-果粒蛋撻空氣炸鍋炸世界之第二道美食-空氣烤蛋撻”食材明細主料雞蛋(2個)輔料牛奶(一瓶)蛋撻皮(6個)調料糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果粒蛋撻的做法步驟1、準備兩個雞蛋,一瓶果粒牛奶適量糖(牛奶也可...
“磅蛋糕的香濃滋味是令人難以拒絕的誘惑,烤制時滿室飄香,還沒吃就已經覺得幸福。此外這款蛋糕非常適合新手,零失敗而且可以依個人口味和健康需求調整配料。”食材明細主料低粉(120g)黃油(100g(玉米油))柚子(1瓣)柚子皮(少量)雞蛋...
“非常好吃的下午茶甜點,酥香的口感加上甜蜜的蘋果餡,加入了檸檬汁和檸檬皮,吃起來一點不會覺得甜膩。真是一吃就停不下來。做法簡單快手,很快就可以享用。”食材明細主料中筋粉(170克)白糖(70克)黃油(80克)檸檬(1個)泡打粉(1克)蛋...
食材明細主料低粉(120克)輔料葡萄乾(50克)雞蛋(2個)黃油(80克)配料白砂糖(40克)氈酒(20ML)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酒漬果粒蛋糕的做法步驟1、室溫軟化的黃油加糖打發至顏色發白。2、雞蛋打散,分次加入1中攪拌均勻。3、...
“跟着蘇蘇做的這款蛋糕,表面金黃的酥粒和香甜的鳳梨塊融合在一起,吃起來口感豐富,味道濃郁,再加上鬆軟無比的蛋糕體,真真是好吃到沒朋友。”食材明細主料低粉(150g)淡奶油(90g)黃油(60g)鳳梨丁(150g)泡打粉(5g)雞蛋(1個)細砂糖(40g)輔料...
“很愛吃蛋糕,家裏卻沒有烤箱的童鞋們有福了,用電壓力鍋就可以做出噴香美味的蛋糕哦♥配上清香的蜂蜜柚子茶醬和香濃的椰子粉,絕妙的搭配哦!家裏有寶寶的媽媽們也可以試試哦,孩子肯定喜歡。”食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋...
“寶寶到了添加輔食的年紀,母嬰店賣的粒粒面覺得貴而且量少。雖然營養添加的全面但是也有添加劑在裏面。於是乎作爲一名合格的寶媽我自己動手給寶寶做了顆粒面,絕對不添加香精防腐劑。”食材明細主料麪粉(適量)紅心火龍果...
食材明細主料牛奶(1袋)紅柚(1塊)輔料雞蛋(2個)調料白糖(2勺)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶紅柚蒸蛋的做法步驟1、備好食材。2、雞蛋加白糖攪散。3、柚子剝成小粒。4、雞蛋攪勻。5、加牛奶攪勻。6、用濾網濾過,放入柚子...
食材明細主料雞蛋,麪粉,牛奶,紅棗,核桃,(適量)紅糖(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗果仁蛋糕的做法步驟1、分離蛋黃蛋清,打發蛋清,這是我手工打發的,嘿嘿,邊看電視劇邊打發也不累。2、製作蛋糕糊的步驟沒什麼新意。原料...
“”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(1個)輔料玉米油(30g)香酥粒(適量)泡打粉(3g)水(55g)配料白糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥粒小蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入盆中。2、放入白糖,攪拌均勻。3、放入玉米油,攪拌均勻...
食材明細主料雞蛋(五個)純牛奶(100ml)麪粉(一湯勺)蘋果(半個)葡萄乾(適量)輔料白糖(五小勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果粒蛋糕的做法步驟1、雞蛋五個,分出蛋白蛋黃,分別打入無水無油的盆子裏,在蛋黃的盆子里加入五勺白糖和10...
“這款南瓜糕,只要劑子大一點,多幾層,就是千層糕。因爲家中人口少,所以製作的也少,層就少了點,但是味道是超級棒的,喜歡的看看:”食材明細主料南瓜泥(150克)麪粉(500克)輔料酵母(5克)白糖(10克)果乾(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小...
“把夾心蛋糕做成迷你可愛的小小粒,不僅孩子喜歡吃,我也很享受一口塞入嘴裏的感覺。本想着這蛋糕應該是冷藏一晚會更好吃,沒想到根本就等不到過夜就被兒子一會一個吃完了,就算是不夾餡也很受歡迎呢。”食材明細主料雞蛋(2...
“早晨的餐桌上,來一塊紅棗柚子蛋糕卷該是不錯,配上一杯熱牛奶或者熱茶,我特別喜歡柚子的清香。冬天是柚子的季節,做一點柚子醬吧。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(35g)低筋麪粉(55g)大豆油(40g)牛奶(45g)紅棗(2個)輔料柚子醬(適量)甜味...
食材明細主料紅心柚(250g)輔料蘋果(400g)調料溫開水(250g)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅心柚蘋果汁的做法步驟1、食材圖。2、蘋果去皮切塊放破壁機裏。3、紅心柚剝去薄皮取純果肉放破壁機裏。4、加入溫開水。5、啓動...
食材明細主料玉米油(50克)雞蛋(4個)牛奶(100克)低粉(100克)淡奶油(適量)白糖(30克)火龍果汁(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅龍果蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。2、100克低粉過...
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