蒸腐竹卷的做法 - 蒸腐竹卷怎麼做

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蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎麼做

食材明細

主料
  • 肉泥 (適量)
  • 紅蘿蔔丁 (適量)
  • 香蔥 (適量)
  • 豆腐皮 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 辣椒汁 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 蔥香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒸腐竹卷的做法步驟

  • 蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎麼做 第2張

    1、備肉泥,蘿蔔丁,香蔥,豆腐皮,

  • 蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎麼做 第3張

    2、加鹽,生抽拌勻。

  • 蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎麼做 第4張

    3、豆腐皮泡軟,

  • 蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎麼做 第5張

    4、取一張平鋪,

  • 蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎麼做 第6張

    5、放上拌好的肉泥,

  • 蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎麼做 第7張

    6、捲成卷,

  • 蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎麼做 第8張

    7、如圖,。

  • 蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎麼做 第9張

    8、全卷好。

  • 蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎麼做 第10張

    9、蒸熟,

  • 蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎麼做 第11張

    10、碗裏倒進香油,淋上生抽,蠔油。

  • 蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎麼做 第12張

    11、放點辣椒汁合成汁,

  • 蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎麼做 第13張

    12、澆在蒸好的腐竹捲上,

  • 蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎麼做 第14張

    13、即成。

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