有關雞米芽菜怎麼做好吃的精選大全
“芽菜是一種醃製過的蔬菜，是用芥菜（四川叫青菜）的嫩莖劃成絲醃製而成，芽菜口感鹹中帶甜、脆嫩，十分美味，是川菜鹹燒白、雞米芽菜等菜餚不可缺少的配料，也是做湯、做餡兒時候提鮮提味的配料。芽菜雖不好看，但卻是炒碎肉的精髓...
“雞米芽菜是川菜裏面很有特色的菜餚，芽菜口味獨特，與雞肉一起炒，味道清香，一點也不油膩，而且操作很簡單，非常適合做家常菜，下飯拌麪就饅頭，怎麼吃都好吃。”食材明細主料碎米芽菜（100克）雞胸肉（250克）杭椒（8個）幹辣椒（2個）胡椒粉（少許...
“小的時候，只知道蠶寶寶吃的是桑葉，吃了桑葉，它就可以長大，可以吐絲，織成漂亮的布匹。記得親戚家的一間房子裏有着一層一層的架子，上面放着好多個竹編的淺淺的筐，筐裏裝着好多的肉乎乎的蠶，每天都要往筐裏放些新鮮的桑葉，很靜...
食材明細主料雞蛋（2個）韭菜芽（35克）輔料溫水（一碗）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜芽雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、韭菜芽（已清洗切碎）、溫水2、將雞蛋打入大碗中，加適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯肉：1塊芽菜：160青椒：100輔料鹽：少許生抽：少許豆粉：適量大蒜：1個雞精：少許料酒：少許油：適量具體步驟1.雞胸肉剔去筋膜剁成肉粒2.豆粉、生抽、雞精、料...
“芽菜看起來不好看，但很好吃，又脆又香，價錢還便宜。它所含的微量元素和維生素B1、維生素B2含量也很豐富。更多美食諮詢：蜀滋蜀味”食材明細主料米飯（適量）輔料芽菜（適量）青椒（適量）豬肉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：適量碎米芽菜：一包輔料白糖：適量白芝麻：適量具體步驟1.雞肉剁成肉末，加入少許鹽、黑胡椒、糖、澱粉等抓勻備用。2.鍋中座油，先把雞肉放入鍋中劃散炒熟...
“雞米芽菜味道清雅淡香，口味獨特，是四川一絕。雞米芽菜也有很多做法。最常見的是跟各類肉一起炒。芽菜還有其他吃法，以後會慢慢上傳其他食用方法的😄”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料宜賓芽菜（130g）調料大蔥（適量）蒜末（適量）薑片（2...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：300辣椒：100芽菜：100輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.準備好所有材料2.辣椒和雞肉都切碎備用3.鍋中放油，油熱後放入雞肉翻炒均勻4.接着放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上次參加農家樂，農家大媽給我們做了一道芽菜碎米雞，美味又可口，味道好極了。跟農家大媽學了做法，今天在家想親自嘗試做一下。我自己做出來的芽菜碎米雞雖...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓生菜：1/2棵雞腿：1只杭椒：100朝天椒：2枚碎米芽菜：100蛋清：1只輔料料酒：1茶匙（5ml）白胡椒粉：2鹽：2幹澱粉：10油：2湯匙（30ml）具體步驟1.雞腿去骨去皮，切成0.5cm大小的小...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：4個芽菜：30雞脯肉：1塊紅椒：1個輔料鹽：適量料酒：適量蠔油：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.準備材料：雞脯肉、芽菜、青紅椒2.雞脯肉剁碎（不要太細）3.青紅...
食材明細主料芽菜（50克）輔料笨雞蛋（4枚）配料蔥（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽菜炒笨雞蛋的做法步驟1、芽菜放入盤中備用。2、笨雞蛋打散放入鍋中炒熟盛出備用。3、另起鍋下油先放入少許蔥花熗鍋。4、再放入芽菜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：1個芽菜：1小碗朝天椒（紅綠）：各5個共10個輔料鹽、味精、醬油、白糖、花椒：粒、姜米、蒜米、蔥花、香菜末、水芡粉、白胡椒粉和熟菜油；具體步驟1.1.朝天...
食材明細主料珍珠米飯（適量）輔料雞腿肉（適量）芽菜（半包）小蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞米芽菜炒飯的做法步驟1、雞腿肉切粒後加鹽，胡椒粉，生粉，老抽和水碼味2、熱鍋冷油...
“川菜裏面點擊率也蠻高的一道菜，雞米乾煸後，香味四溢。混合着芽菜的香味、青椒的辣爽，很下飯的哦~”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料青椒（適量）薑末（5克）芽菜（50克）配料鹽（適量）黃酒（1勺）醬油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芽菜碎米雞是一道非常有特色的菜，味道很鮮美。製作也十分的簡單。這道菜由雞脯肉製作而成的，我們都知道雞脯肉肉質非常的新鮮，芽菜選用的是宜賓的碎米芽...
“爲了讓這道普通的豆芽菜吃起來味道更香，我找出來海米和少許芹菜來搭配它。海米，就是幹蝦仁，因此在烹飪前用水泡下最好；而芹菜顏色翠綠、口感爽脆，還能降三高，用來做配菜最合適不過了。這菜我們先煸炒泡過水的幹蝦仁，讓它味...
“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。夏天來了，我們通常吃涼拌的嫩豆腐。我們家LG總說豆腐不好吃，裏面淡而無味，還容易得結石。哈哈～～不是吧～～今天我買了塊老...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料芽菜：200雞腿：300輔料青椒：適量泡椒：適量辣豆瓣醬：適量具體步驟1.雞腿去骨切粒，肉中調入鹽、生粉、料酒和少許胡椒粉拌勻醃製2小時以上。撈出，瀝乾水2.紅...
“天涼了，最喜歡的就是聚在一起打火鍋。翻滾的紅油、紅彤彤的辣椒、花椒還有撩人的香味，就是驅走涼意最好的安慰。在重慶吃火鍋，只要是懂吃的人，新鮮毛肚、鴨血、鵝腸必不可少，涮涮燙燙蘸着香料，那滋味怎一個“爽”字了得。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：適量碎米芽菜：適量輔料紅椒：適量料酒：適量生粉：適量具體步驟1.雞腿去骨切粒；芽菜用水洗淨，瀝乾水分，紅椒生薑切粒備用。2.在雞肉中調入鹽、生粉、料...
“一直很喜歡這道菜，但自己做出來總是沒有店裏面的好吃，總結了許多次，終於找到問題所在，和大家分享一直心得吧！！”食材明細主料雞胸肉（200克）輔料青椒（2-3個）宜賓碎米芽菜（一袋）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料剩飯（1碗）芽菜（適量）雞蛋（2只）調料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽菜雞蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、芽菜。3、雞蛋。4、將雞蛋打成蛋液。5、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。6、接着，合入剩飯和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘製作一份鮮嫩的芽菜碎米雞，需要準備的材料較多，但是製作過程可是一點都不復雜哦!而且，需要用到的材料，很容易就能在超市裏買到。雞胸脯肉透過澱粉的勾芡，...
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