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“港式腐乳，俗稱東方奶酪，農家黃豆製作拒絕轉基因，配以玉米肽粉生煎土豬肉，土鍋低溫烹飪，香滑易吸收，營養好味道”食材明細主料土豬肉（600克）低聚肽粉（20克）油（適量）輔料豆腐乳（60克）食鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“我是湖南人，老公山東煙臺人，造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條，餃子，包子，烙餅我都是打下手的，看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病，家務活基本都不讓婆婆碰，於是家裏的麪食都...
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食，也是許多人非常愛吃的一道美食，豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白，對身體有很多的好處，護膚美容，是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜，小編整理了一些基本步驟，現在...
烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨着烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裏嫩，完美解...
在現在這個社會，減肥已經成爲大家日常討論的話題之一，一般來說，減肥的方法有很多，最重要的是選擇自己最喜歡最合適的方法，持之以恆。其中，生薑醋減肥法就是其中一種飲食方面的減肥方法，下面小編就給大家介紹一下如何製作簡單...
“上週六，老爸又去釣魚了。因爲好不容易天晴了，我和老媽忙着洗牀單被套，曬被子，中午沒有煮飯，就隨便煮了點麪條吃了。晚上又不想煮飯炒菜了，因爲吃不完，又變成了第二天的剩菜。於是，我就做了兩鍋生煎包子，再煮一鍋胡辣湯。嗯，這...
如果問你印象最深的一道美食，你會用哪一道菜呢?小編認爲印象最深的菜是煎五花肉。因爲小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜，其中一定會有一道煎五花肉。可能是因爲裏面包含着媽媽對這個...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
食材明細主料夾心肉（適量）韭菜（適量）榨菜（適量）麪粉（200g）酵母（2g）輔料蔥姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉生煎包的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、蠔油、...
“生煎包，又稱水煎包，以前是流行於上海、江浙一帶的麪食。現在由於交通和網絡的發達，身在各地都能做出美味的生煎包了。要說正宗的生煎包咱是做不出來，但是取其形態用其方法，只要是自己喜歡的、符合自家口味的，就算是成功的...
“生煎豬扒肉，家常的做法，簡單好操作，少油。”食材明細主料精瘦肉（250克）輔料（適量）蛋液（適量）麪粉（適量）色拉油（適量）輔料調料（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）醬油（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生煎豬扒肉的做法步驟1、準...
“現在吃豬肉真是一種炫富的方式，肉價一漲再漲，我一直定一家農場的土豬肉吃，38元一斤，半年前覺得小貴，現在和普通肉一比，一點不貴了。土豬肉不用選五花就很肥了，這次用的前腿肉，肥瘦正好，打算烤着吃吃的，想想動烤箱還要清理就選...
“一份煎餃，一份綠豆沙，加一份姜酸，這就是小番茄最幸福的午餐，美食交流請加微:80051927,註明美食天下”食材明細主料豬肉（500克）麪粉（750克）大白菜（400克）輔料醬油（三茶勺）雞蛋（一個）鹽（適量）花椒粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
“相比起包子而言，我更熱衷於生煎和蒸餃，口感更筋道些，今天包包子留下些餡料和麪團，一頓豐盛的生煎包就有着落啦~~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬肉餡（500g）花椒水（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（少許）輔料冬瓜（適量）蔥（2根）豆瓣醬（適量）...
“外焦裏嫩，清香可口。”食材明細主料普通麪粉（適量）嫩南瓜（適量）豬肉餡（半斤）輔料酵母（少許）白糖（少許）純淨水（適量（40度左右））調料鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）雞精（少許）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豬肉餡生煎包的做法步驟1、...
“灰常好吃的生煎包、加了鮮蝦和肉皮凍、餡兒鮮香、口感酥脆、外焦裏嫩、口口爆汁、很美味哦！不信你試試”食材明細主料豬肉餡（250g）麪粉（300g）水（160ml）酵母（3g）鹽（3g）生抽（8g）白糖（4g）料酒（5g）蔥（適量）皮凍（80g）蠔油（5g）玉米澱粉（2g）老抽（4g）鮮...
食材明細主料豬頸肉（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）姜蒜生煎豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉切成片用十三香以及鹽醃過夜。2、大蒜洗乾淨切絲。3、姜切絲。4、鍋裏倒入橄欖油先把大蒜炒出香味然後...
“食慾不振的夏天，一鍋發麪生煎包，一碗粥或豆漿，就是吃得很舒服的一餐。和普通的發麪包子相比，生煎包不但有同樣綿軟的外皮，還有煎得金黃的脆底，飽滿多汁的內餡，每一口都是大滿足。想吃的話，就跟我一起看看怎麼做出好吃的生煎...
食材明細主料豬肉（適量）嫩白菜心（適量）木耳（適量）蝦仁（適量）輔料發麪（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉生煎王的做法步驟1、豬肉斬碎加入嫩白菜心、木耳、蝦仁、還可以加別的自己隨意。2、豬肉餡和菜混合好加入調料、...
“生煎芹菜豬肉包，味道真不錯，吃起來更香，暄軟底脆！”食材明細主料麪粉（250克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（3克）溫水（150克）輔料油（適量）水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎芹菜豬肉包的做法步驟1、成品！2、麪糰和好醒發15分...
“餃子皮版的生煎包，一定要配一碟醋，簡單又好吃，有空來試試吧”食材明細主料豬肉餡（250g）餃子皮（適量）輔料大蔥（1根）鹽（適量）十三香（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生煎豬肉包的做法步驟1、原料。2、蔥切末備用...
食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）蛋清（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生煎豬肉餡餅的做法步驟1、先把胡蘿蔔切丁焯水，然後跟豬肉、姜，一起...
食材明細主料餃子粉（300g）甜菜根粉（20g）酵母（3.2g）鹽（3g）豬肉餡（適量）青椒（2個）溫水（150ml）輔料蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）青椒豬肉生煎包的做法步驟1、稱重準備食材2、豬肉餡加入蔥末，醬油，蠔油，十三香，糖順一個方向攪...
食材明細主料鮮蝦豬肉餃（10個）輔料花生油（適量）調料玉米澱粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎鮮蝦豬肉餃的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將生餃子放入鍋中煎制。2、將餃子底部煎至金黃色。3、由於餃子比較大個，餡兒料...
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