班截餅的做法 - 班截餅怎麼做

“誤打誤撞的發明了這個餅，沒想到還真不錯”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

班截餅的做法步驟

• 1、黃油軟化後加入雞蛋，牛奶，適當的水，鹽和白砂糖融合加入過篩麪粉，攪拌成麪糊

• 2、不粘鍋大火燒熱後，轉小火，倒入一湯勺麪糊，轉動鍋讓麪糊均勻的攤成餅

• 3、表面底部開始起股

• 4、用手揭開翻面，底部微微上色

• 5、翻面後加上生菜，西紅柿片，番茄醬

• 6、用一邊捲起

• 7、捲成班截餅，底部固定一下，起鍋