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“滷肉飯,臺灣的經典小吃之一,在家用電飯鍋也可以做喲~”食材明細主料五花肉(300個)油蔥酥(10g)雞蛋(5個)豬皮(1小塊)輔料豬油(1大匙)醬油(3大匙)料酒(1大匙)白胡椒粉(1小匙)五香粉(1小匙)冰糖(1大匙)水(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
食材明細主料雞腿(適量)雞爪(適量)龍骨(適量)輔料蓮藕(適量)海帶(適量)腐竹結(適量)豆腐皮(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)原味(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋滷菜的做法步驟1、腐竹結用清...
“家裏烤箱太大,房子又小,烤箱早就被我束之高閣~當然了,最主要還是懶,平時烤箱用的機會不多!今天就奉上一款懶人面板做法。”食材明細主料低筋麪粉(400g)雞蛋(2個)純牛奶(1盒)糖粉(適量)椰蓉(適量)輔料酵母(5g)食用油(10g)甜味(口味)煮(工藝...
“小區菜店滷的牛肉很有特色,本來想買點吃吃算了,可是居然全是辣的,小朋友不能吃,只好自己動手,時間有限麼,高壓鍋出場,搞定還是比較快的。”食材明細主料牛腱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)薑片(適量)八角(適...
食材明細主料牛肉(8斤)輔料蔥段薑片(適量)冰糖(10克)黃豆醬(1勺)滷肉調料包(1個)食鹽(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)電飯鍋醬牛肉的做法步驟1、準備新鮮牛肉。2、準備蔥段薑片、黃豆醬、冰糖和滷肉調料包。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘電壓力鍋版滷肉飯,色澤鮮豔欲滴,味道鮮美可口,肥嫩的五花肉鮮香而不油膩,帶有濃濃的肉香還不會吃到油油的膩感,而且營養價值也十分豐富,豬五花肉選用新鮮...
“方便快捷的懶人飯”食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)洋蔥(適量)配料冰糖(適量)八角(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易滷肉飯的做法步驟1、將姜...
“想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋,電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯(適量)廣式臘腸(適量)土豆(適量)青豆(適量)茭白(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)油(適量)輔料蔥(適量)老抽(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煲仔...
食材明細主料羊肉(適量)圓蔥(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版羊肉抓飯的做法步驟1、圓蔥、胡蘿蔔、羊肉切條。2、鍋燒熱加少量油燒熱後加圓蔥炒香,加入胡蘿蔔...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料臘腸:2根大米:適量土豆:1個胡蘿蔔:2根洋蔥:1頭杏脯:適量輔料生抽:2大勺具體步驟1.大米先用冷水泡2小時左右,加入比平時煮飯稍微少點的水。2.把配料切絲,臘腸切...
“簡單製作的美味雞爪”食材明細主料雞爪(6只)翅尖(2只)輔料薑片(2片)檸檬葉(1片)黃皮葉(1片)油(適量)配料生抽(2湯匙)白糖(2湯匙)原味(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版香滷雞爪的做法步驟1、用鹽搓洗雞爪、翅尖,後用涼水浸泡一個...
“有時候犯懶不想做飯就煮個簡易版的煲仔飯,有飯有菜,方便而且也很好吃哦!”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1小段)香腸(適量)幹香菇(適量)米(適量)輔料生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡...
“無酵母,無泡打粉,無烤箱,只要手邊有攪拌器或者三隻筷子打蛋清的勇氣,美味蛋糕依就想吃就吃!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(120g)牛奶(30g)輔料白糖(50g)玉米油(25g)甜香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易電飯鍋蛋糕的做法步驟1...
“簡易、營養、色香味俱全的家庭滷肉飯~醇醇肉香都不需要添加其他的香料了~”食材明細主料五花肉(500g)香菇(5個)雞蛋(1個)包菜(少許)米飯(一碗)輔料老抽(1勺)大蔥(少量)黃冰糖(少量)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版滷...
“懶人電飯鍋紅燒肉,不加一滴油”食材明細主料五花肉(適量)輔料醬油(2勺)糖(2-3勺)鹽(適當)蔥段(1根)八角(2個)蒜(2個)姜(4-5片)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、豬肉或者五花肉切小塊,愛吃大塊切大塊,用水...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.額用的是鯽魚煮湯(和平常一樣),加了番茄,熬了一個鐘頭,調味即可轉入電飯鍋中(爲什麼是電飯鍋?因爲男米說不能因爲我突然想吃就去買電磁爐,以後...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:500糖:250低筋麪粉:250輔料具體步驟1.全蛋加入糖(白糖.砂糖都可以,)用電動打蛋器打發,蛋液打發比原來要多2倍2.這是稱好的糖3.這是稱好的麪粉,我就用...
食材明細主料牛奶(400g)輔料酸奶(100g)砂糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版酸奶的做法步驟1、材料備齊,容器用開水消毒。2、牛奶倒入容器加入砂糖攪拌,再把酸奶也一同倒入。3、攪拌均勻。4、電飯煲注入開水...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:3只黃油:40牛奶:250ml綿白糖:適量輔料具體步驟1.蛋清蛋黃分離2.蛋清蛋黃分離3.黃油用開水隔水融化4.蛋黃中按照個人口味加入適量綿...
“這個電飯鍋燜飯簡單容易上手。一鍋出,飯菜都有了,特別適合犯懶,或者一個人吃飯。。說明我家孩子也愛吃。後期我會陸續記錄一些適合女孩子👧🏻吃的甜品蛋糕🍰做法!記錄生活!天天搗鼓!所有食材都是家裏常用的。添加的添加比...
“麪粉和玉米麪放入電飯鍋內膽裏,白糖先用熱水化開,等涼到30度左右時候加入酵母,拌勻倒入麪粉中,將麪粉攪拌成糊,用筷子挑起一塊,能從筷子上滑下即可,稀點也沒關係,放入電飯煲中,蓋上蓋子發酵一個小時,發酵完成後擺上洗乾淨的紅...
“\(^o^)/~偶是個懶人,用電飯煲燒肉好吃又方便。”食材明細主料剁刀肉(750g)輔料大蒜(適量)配料砂糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、剁刀肉一...
食材明細主料五花肉(適量)輔料生薑(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)李錦記叉燒醬(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、五花肉洗淨擦乾水份後去皮。3、碗中放入五花肉,薑片。4...
“一直想給寶寶做點肉鬆吃,正好冰箱裏有塊肉,凍了一天了,拿來試試手,首先查了下菜譜,然後綜合了一下,做出了這款原味肉鬆,沒想到非常成功,還沒有出鍋,寶寶已經在嚷嚷:好香,我要吃!”食材明細主料豬瘦肉(250g)輔料料酒(一小勺)玉米油(少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:1只輔料李錦記滷水汁:200毫升紅辣椒:適量八角:適量姜:適量具體步驟1.豬腳買時剁好的,水燒開了下豬腳焯一下去除血水2.把豬腳放入電壓力鍋,滷水汁...
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